פורום דיאטה, תזונה נכונה, אכילה רגשית - יש לך שאלה?

תפריט בריא שתוכלי להתמיד בו וייתן תוצאות לטווח ארוך צריך להיות מותאם אישית על ידי איש מקצוע שמכיר אותך ובידו הנתונים הרלוונטיים (גופניים, נפשיים והתנהגותיים), לכן לא נהוג ולא נכון להציע תפריט דרך הפורום.
אם את חושבת שהבעיה קשורה בהתאמתה של הדיאטנית לטפל בך (אם כי אני חושב שהיא טמונה בהעדר כוח רצון והתמדה אצלך), אפשר להחליף אותה.

הייי רויטל
לגבי הדיאטה של סטדיו C היא דיאטה מאוזנת ובריאה ישנה חשיבות מאוד גדולה למעקב שבועי על מנת שתצליחי לרדת ןכמובן לשמור על כך .בניגוד לקופת חולים שהמפגש שם אחת לחודש.
אם את באמת רוצה לעשות תהליך ירידה במשקל נכון וכמובן לא לחזור למשקל שהעלת אני ממליצה בחום על הדיאטה של סטדיו סי שכן היא דיאטה שמלמדת לאכול נכון מאוזן וכמובן לשמור על המשקל .

בהצלחה

רויטל שלום,
אני לא רואה שום דבר רע בדיאטנית בסטודיו C אבל יחד עם זאת גם לא משהו ייחודי. לרוב בקופות החולים אם תבדקי נכון תמצאי דיאטנית ותיקה ומנוסה.

בהצלחה,

הבעיה עם קופת חולים שתדירות המפגשים היא נמוכה יותר ובתהליך ירידה במשקל חשוב מעקב סדיר יותר.

תלוי במבנה הגוף, אבל נראה לי שיש מקום להורדת כמה קילו על ידי פעילות גופנית שעה ביום, ובמידה שהמשקל שלך יציב, להמשיך לאכול כמו עכשיו למעט דברי מתיקה, משקאות מתוקים, מאכלים שמנים ומטוגנים. יש להרבות באכילת ירקות וגם 2-3 פירות ביום. הדבר הכי טוב הוא לגשת לדיאטנית יחד עם אחד ההורים.

תוך כמה זמן רזית? מה מצב מחזור הווסת?

קצת יותר מחודש וחצי חודש שעבר היה לי ליום אחד והחודש הזה עדיין לא קיבלתי

לא היה נכון מה שעשית, וגם מה שאת עושה עכשיו. לא לאכול כלום פוגע בבריאות, מביא לאיבוד שרירים וגורם לעיתים להפסקת מחזור הווסת, בייחוד בגיל ההתבגרות.
לרוב, הרעבה עצמית גורמת להשמנה עתידית.
גם עכשיו את לא אוכלת מספיק. מומלץ לאכול גם ארוחות ביניים.

בוקר: הוסיפי פרוסת לחם מלא וחצי גביע גבינה עד 5%.
ביניים: פרי
צהריים: חצי חזה עוף (150-180קק"ל). רצוי לגוון עם פרגית אחרי הסרת השומן, בקר רזה טרי, פעמיים בשבוע דג טרי. סלט גדול עם שמן זית\אבוקדו\טחינה.
ביניים: יוגורט טבעי +פרי.
ערב: הסלט צריך להיות גדול ומגוון.

בשלב הזה את לא צריכה לרזות יותר, אבל כדי לשמור חייבת לבצע פעילות גופנית יומיומית

אודה לקבלת תשובה מרופא/ה.

מתעמלת מתאמנת אבל לא בקביעות,הליכות רק באזור המגורים.

שתי הארוחות חשובות. לפני האימון (כשעתיים, כפי שאת עושה) הארוחה צריכה להיות מבוססת על פחמימות עם מעט חלבון. 15-30 דקות לפני האמון מומלץ פרי, למשל בננה.
תוך כמה דקות מסיומו, אכלי 2-3 תמרים ותוך שעה ארוחה משולבת פחמימות-חלבון.
צריך למעט בשתיית קפה, ורצוי אף להמנע. אם כבר, רק בין הארוחות כי אחרת יש פגיעה בספיגת המינרלים ממאכלים אחרים. בכל מקרה אין לשתות קפה עם חלב בגלל אותה הסיבה. (מניעה או הפחתה ניכרת של ספיגת הסידן)

הצעות שיפור:

***בוקר: לא כל יום ברנפלקס. עדיף דגן מלא טבעי כגון שיבולת שועל, סולת מלאה.
גם ירק.
***ביניים: יוגורט טבעי במקום מעדן.
***צהריים: עוף ללא עור ושומן. עדיף דג טרי (לפחות פעמיים בשבוע) על טונה.
מדי פעם ירקות מבושלים כתוספת. להמנע מרוטב לייט.
***ערב: לא פסטרמה (יש להמנע מבשר מעובד תעשייתית). גם מיונז לא מומלץ.
במקום 2 ביצים. רק אחת + חצי גביע קוטג' 3%.

היי אהרון, תודה רבה על התגובה המהירה. התעוררו אצלי מס' שאלות, אשמח אם תוכל לענות עליהן: 1. המלצת להחליף את הברנפלקס בשיבולת שועל, כמה כפות שוות לכוס ברנפלקס? וכמה פעמים בשבוע מותק לאכול ברנפלקס? (מדובר בברנפלקס חיטה מלאה וסובין ללא תוספת סוכר). 2. לגבי ארוחת הצהרים, אני בפועל אוכלת 100 גרם חזה עוף (חתיכה אחת בגודל של כף יד), ולא 200 גרם. האם תקין? 3. לגבי ארוחת הצהרים, במידה ואני אוכלת טונה במים, האם לאכול קופסא אחת או 2? 4. לגבי ארוחת הצהרים, אני לא אוהבת דגים, האם יש אפשרויות נוספות שאתה ממליץ לאכול מלבד חזה העוף והטונה במים שאני בד"כ אוכלת? 5. לגבי ארוחת הצהרים, האם כוס פחמימה זה בסדר או יותר מדי? בנוסף, האם מותר להחליף לפעמים את כוס הפחמימה בפרוסת לחם? 6. האם יש מספיק שומן בתפריט? האם ממליץ להוסיף? 7. האם התפריט מותאם לגיל, לגובה ולמשקל שציינתי, ויביא להורדה במשקל? 8. האם יש חשיבות לגודל פרוסות לחם השיפון שאני אוכלת? הפרוסות הן במשקל 45 גרם כל אחת. 9. האם מותר בנוסף לירקות שאני אוכלת במהלך היום לאכול פעם ביום ירקות אפויים בתנור עם מעט תרסיס שמן זית? 10. לגבי הפירות, האם מותר שאחד משני הפירות יהיה 2 תמרים מג׳הול לפני אימון? 11. לגבי ארוחת הערב, האם בערב מותר לפעמים להחליף את הקוטג 3% בגבינה 5%, ואם כן איזו כמות? 12. האם מותר פעם בשבוע לשתות כוס יין, ואם כן, האם שתהיה במקום מנות שומן מהתפריט או פשוט להוסיף? שוב המון תודה, תשובותיך חשובות לי מאוד.

1****באופן עקרוני, אני לא מעודד צריכת דגני בוקר מתועשים ובכלל מזון מעובד תעשייתית. גם אם כתוב שאינו מתוסף בסוכר, זה עדיין לא אומר שאין תחליף סוכר וגם חומרים אחרים לא רצויים. מעבר להרזיה, המטרה צריכה להיות אימוץ הרגלי אכילה בריאים כאורח חיים. זה עדיין לא אומר שאם מידי פעם אוכלים גם פחות בריא, זה יהרוס אותנו. אם את לא יכולה (אין לא יכול, יש לא רוצה!) לוותר על דגני בוקר, אכלי אותם לא יותר מפעמיים בשבוע.
3 כפות גדושות שיבולת שועל = מנה.

2****חזה עוף הוא נתח דל קלוריות אך גם דל ערך תזונתי (יש בו מעט ברזל, וויטמין B12 ורכיבים חיוניים אחרים). 100 גר זה מעט מדי
.
3. ****לא יותר מאחת (מכיל כספית ויותר מדי מלח).

4***חשוב לאכול פעם בשבוע בקר טרי איכותי ורזה. מבחינה תזונתית הוא עדיף
על עוף. השתדלי לאכול סלמון טרי פעם בשבוע. הוא מכיל אומגה3, וויטמין D, ברזל, B12 ועוד.


5****לא חייבים פחמימה כל יום, אם אוכלים מספיק ירקות. אפשר להחליף בפרוסת לחם, אך טוב להתרגל לא לאכול לחם בצהריים ולשמור אותו לארוחות אחרות.

6****נראה בסדר

7****יחד עם פעילות גופנית במינון מספיק, יש להניח שתרזי, אך לא באופן דרמתי בגלל שאין לך עודף של ממש.

8. ****פרוסה סטנדרטית היא 30 גרם. אפשר גם 45, אך לא יותר מפרוסה.

9****רצוי ללא שמן, ובכל אופן כפית שמן עדיפה על תרסיס שמכיל חומר לא בריא.

10****כן. זה יותר חשוב לאכול תמרים כמה דקות מתום האימון לפני הארוחה משולבת חלבון-פחמימות.

11****מותר. כמעט אותה כמות.

12****מותר גם פעמיים, שלוש (רצוי אדום עד 11.5% אלכוהול) בגודל של כוס חד פעמית (130 סמ"ק) ואין צורך להתחשבן

לגבי שאלה 5: מבחינתך גם לא לאכול כלל את כוס הפחמימה בצהרים? נראה לי קצת קיצוני, אולי להפחית לחצי כוס פחמימה?
****אם אוכלים הרבה ירקות (גם הם פחמימות), אין בעיה. גם אני, בד"כ לא אוכל עמילנים
עם בשר\דג.

לגבי שאלה 7: מה הכוונה לא באופן דרמטי? כמה לדעתך ניתן להפחית? והאם ניתן לעשות שינוי נוסף בתפריט בכדי להגדיל את הירידה?
*****קשה לנבא את קצב הירידה, בייחוד שאת לא שמנה, אבל לא הקצב חשוב אלא ההתמדה. אם אצה לך הדרך, עדיף להרחיב את הפעילות האירובית. אם תצמצמי את התפריט יש סכנת התקפות זלילה וכל התהליך ייסתיים בהשמנה במקום הרזיה. אם לא תפנימי שדיאטה אינה מבצע חד פעמי אלא שינוי קבוע באורח חיים, אין סיכוי לשמור.


לגבי שאלה 8: אני אוכלת 2 פרוסות לחם שיפון שכל אחת 45 גרם. לא טוב?
****עדיף פעמיים ביום פרוסה אחת


לגבי שאלה 9: אני ממלאה בקבוק תרסיס בשמן זית איכותי. האם עדיין ניתן לרסס מס' לחיצות?
****כן. התשובה הקודמת שלי התייחסה למיכל מוכן.


ושאלה נוספת: האם מותר לאכול ביום 3 עוגיות "אביבה" - עוגיות ללא סוכר 15 קלוריות כל אחת? זה מהווה עבורי תחליף מתוק לשעות קשות..
*****התרגלי להמנע מעוגיות קנויות המכילות שומן טרנס וכל מיני חומרים לא בריאים.
פירות יבשים אורגניים ללא תוספת סוכר הם תחליף עדיף למתוק. אפילו שוקולד איכותי עדיף על עוגיות קנויות, אבל לא יומיומי.. היעד צריך להיות גמילה ממתוקים כשיגרה. אני לא מכיר
אף אחד מכור למתוק ששמר על המשקל אחרי הרזיה.

אני מודעת לחלוטין לכך שמדובר באורח חיים ולא שינוי חד פעמי. אני שומרת שנים רבות על משקלי, משתדלת לאכול בריא, להרבות בירקות ובשתייה, להעדיף מאכלים דלי שומן וללא מטוגן כלל, להימנע כמעט לחלוטין ממתוקים ולהגביל כמויות. השאלה שלי היא האם ישנו צמצום קל כלשהוא בתפריט שיכול לסייע להאצת הירידה?

לאכול 200 גרם חזה עוף זה לא יותר מדי חלבון בארוחה אחת?
*****לא נורא, אבל אפשר גם 150.

ובנוסף, 200 גרם גרם חזה עוף לא שקולים מבחינה קלוריות לקופסת טונה במים שהיא החלופה האחרת שלי לארוחת צהרים, כיצד יתכן?
****במסגרת תזונה נכונה לא רק הקלוריות חשובות. הסברתי לך ששימורי טונה אינם האוכל הכי בריא, וזה נכון לגבי שימורים בכלל.

קיבלת תשובות בגוף ההודעות.

אני מודעת לחלוטין לכך שמדובר באורח חיים ולא שינוי חד פעמי. אני שומרת שנים רבות על משקלי, משתדלת לאכול בריא, להרבות בירקות ובשתייה, להעדיף מאכלים דלי שומן וללא מטוגן כלל, להימנע כמעט לחלוטין ממתוקים ולהגביל כמויות. השאלה שלי היא האם ישנו צמצום קל כלשהוא בתפריט שיכול לסייע להאצת הירידה?

לגבי האצת הירידה (הלא מומלצת) אמרתי את דברי ואין לי מה להוסיף.

האם קיים אצלי בתפריט יותר מדי חלבון מן החי לדעתך?

תלוי את מי שואלים. נטורופת יאומר שאת אוכלת יותר מדי מזון מן החי והקיצוניים שביניהם ינסו לשכנע אותך שצמחונות תשמור עליך מפני כל הצרות של הגוף והנפש, וטבעונות תבטיח חיי נצח באושר ועושר. יתירה מכך, יהיה גם מי שיבלף אותך שחלבון מן הצומח ואפילו שומן מן הצומח תורמים פחות להשמנה מאשר מקור מן החי.
התשובה שלי היא שהחלבון מן החי באופן כללי הוא באיכות טובה יותר ומלווה ביותר מינרלים וויטמינים חשובים. למשל בצומח אין כלל B12, וספיגת המתכות (ברזל, סידן, אבץ וכו") בעיתית. בנוסף, מחקרים מובילים מוכיחים שתפריט עתיר חלבון (אך לא יותר מ-30% מההיקף הקלורי של התזונה) מקל על הרזיה ובעיקר על שמירה. אצל רוב האנשים מאכלים חלבניים מאריכים יותר את הרגשת השובע, ואם המוצר דל שומן, גם לא מביא הרבה קלוריות. למשל בשר ודג רזים תורמים חצי הקלורית עבור אותה כמות חלבון מקטניות, ורבע יחסית לאגוזים וזרעים.
הגוף זקוק להספקה קבוע של חלבון מלא ורצוי לאכול מאכלים חלבוניים לפחות בכל ארוחה עיקרית. לסיכום, כמות המאכלים מן החי (חלבון) בתפריט שלך סבירה בהחלט בתנאי שתמיד יהיו מלווים בהרבה ירקות.

היי איילה
בעיקרון בצל נחשב ירק עתיר בסוכר.
אם את מצליחה לשמור על המשקל עם אכילת הבצלים בערב אז מבחינת עלייה במשקל זה לא יקרה פתאום .
מבחינת סוכרים -בגל לשאת אוכלת כמות גדולה יחסית מהבצל אין ספק שזה גורם לעלייה לא מועטה של הסוכר שלך אולי כן כדאי לצמצם בכמות.

מנת הפרגיות כהי מומלצת מכיוון שהיא מכילה מנת חלבון יחסית לא שמנה כל כך ,מכילה מנת פחמימות של בטטות שהן יחסית עם אינדקס גליקמי נמוך וירק שהן הנבטי חמניה.
תהני ומזל טוב

אפשר. תפוח אדמה קטן = פרוסת לחם
יש להבין שתפוח אדמה, מקביל ללחם לבן אבל אם אתה רוצה מדי פעם אין בעיה.

בבוקר:
כוס קרונפלקס תירס / פיטנס (עם שוקולד) + חצי כוס חלב.
*****לוותר על האופציה הזאת
או 2 פרוסות לחם קל מחיטה מלאה (38 קלוריות לפרסה) + קוטג' / גבינה לבנה / גינה צהובה + נס עם מים (כפית וחצי סוכר).
*****בלי גבינה צהובה. נס עם ממתיק מלאכותי. פילפל אדום.

ביניים:
תפוח / אגס / בננה / מלפפון.

צהריים:
חזה עוף + 3 פרוסות לחם קל עם סלט (מלפפון, עגבניה).
*****סלט גדול יותר מגוון כמנה ראשונה. ירקות מבושלים במקום לחם.
או
טונה, ספגטי מקמח מלא - 3/4 כפות, שועית צהובה, אפונה וגזר.
******בלי ספגטי. סלט גדול
אן.
קציצות,\ עוף,\ חביתה, אורז - רגיל ..ממולאים
*****לא ממולאים. מעט אורז מלא. סלט גדול. חביתה ללא שמן.

ביניים:
תפוח / אגס / בננה / מלפפון.
****פרי שונה מביניים בוקר
או
כוס קרונפלס + חצי כוס חלב.
****לוותר על אופציה זו.

ערב:

ביצה קשה + טונה, חביתה או כמו ארוחת הבוקר שזה או קרונפלס או קוטג
עם 2 פרוסות לחם.
****לא קורנפלקס. ביצה או בצהריים או בערב, לא גם וגם. סלט.

לבנתיים עדין לא התחלתי לעסוק בפעילות גופנית.
*****להתחיל מייד פעילות גופנית לפחות שעה ביום. בלעדיה יהיה קשה לרזות ובעיקר לשמור.

אבל אם מה שאני אוכל - למה אני לא מוריד כלום?
*****עם השיפורים המוצעים (לא לדחות התחלת פעילות גופנית) תתחיל לרזות.
אני שותה ביום לפחות 12/13 כוסות מים.
בקושי שאני שותה שתייה ואם אני שותה זה רק דיאט .
****להסתפק רק במים.

התפריט הזה בכלל בסדר בשבילי?
*****כן, אחרי השינויים אבל הכמויות צריכות להיות מתונות, כי מה שקובע זה המאזן הקלורי

אם לא, אשמח לעזרה.
*****קיבלת. בהצלחה!

אני פשוט חייב לעשות שינוי, נמאס לי.
****נכון.

תודה רבה על התגובה.
מקווה שזה אכן יעזור לי :)

לגבי הקרונפלקס איאפשר לאכול מידי פעם?
כשאני בבסיס זה מה שיש לי לאכול בבוקר ..

למשל פעמיים או 3 בשבוע ..

ועוד משהו ששכחתי לשאכול
אפשר פעם בשבוע גלידה דיאטה?
יש גלידות של 40 קלוריות ..

שוב - תודה, תודה רבה !

המטרה צריכה להיות אימוץ הרגלי אכילה נכונים במסגרת אורח חיים חדש מבוסס על תזונה נכונה ופעילות גופנית סדירה.
קורנפלקס הוא מוצר מתועש ומתוסף בסוכר, חומרי טעם, חומרי שימור, חומרי צבע , שומן טרנס וכו" ומקומו איננו בין המאכלים שעונים על עקרונות התזונה הנכונה, בעיקר עבור הסובלים מהשמנה.יש להתייחס אליו כאל ממתק. הוא גם לא משביע להרבה זמן ומשאיר "טעם של עוד".
נסה להגמל ממוצרים אלה והחלף אותם במאכלים טבעיים. אמנם, תקופת השירות הצבאי איננה מיטיבה עם הרוצים לרזות או לשמור, אבל אם המטרה הראשית שלך היא הרזיה, עם הרבה כוח רצון והתייעצות פרטנית עם איש מקצוע, אפשר למצוא פתרונות למיגבלות של חיותך בבסיס.
מה יתן לך גלידה פעם בשבוע? כדאי לוותר ובמקומה לאכול פרי.
למרות הנאמר, אם אתה בטוח שתוכל להגביל את הצריכה וזה לא פתח לשבירת המשמעת התזונתית, אפשר לשמח את הנשמה ( אם כי הייתי מחפש דרכים אחרות)ולאכול מאכלים אלה לעתים רחוקות ובכמות קטנה. עד פעמיים בשבוע זה לא נורא.

הבנתי אותך.
תודה רבה לך על העזרה.

סי שלום,
ירידה במשקל הינו תהליך מורכב ולא קל. כך משתקף גם ממה שאת כותבת. נשמע שעד עכשיו לא מצאת את הדבר הנכון עבורך מבחינה טיפולית. את צריכה למצוא את איש המקצוע איתו את יכולה לעבוד לאורך זמן. כדי להרגיש טוב יותר את לא צריכה להגיע למשקל אידיאלי. ירידה של 10% ממשקל ההתחלתי ושמירה על משקל זה לאורך זמן יכול לחולל פלאים בבריאות ובהרגשה שלך.
בברכה,

הבעיה שלי היא חוסר בהתמדה אז נגיד והתחלתי משהו חדש עם איש מקצוע מצויין שיעזור לי להוריד את ה- 10% ישנה לי את הגישה אבל זה כל כך טבוע בי ההשמנה הרזיה ושוב ושוב שאני משלמת המון כסף ואז נשברת ושברו את הכלים ולא משחקים ואז שוב אני שונאת את עצמי ושוב מחפשת משהו חדש איזה קסם שירזה אותי אך סופי לכן הדיאטנית שמלווה אותי די הרבה שנים אמרה שבגלל העבר שלי ושהיא מכירה אותי כבר אז כדאי לי ניתוח מה דעתך ?????

ובכן הצלחה אמיתית היא לרדת ולא לעלות. את מתארת את המעגל הידוע, תקופה של דיאטה שאחריה תקופה ללא דיאטה. הרעיון בטיפול כפי שאני רואה זאת הוא להכנס לשינוי אמיתי שאפשר לחיות איתו לנצח. זה אומר להכנס לשמהו שאת רואה כרציני, לא פולקלור הדיאטות הידוע. אותו שינוי כולל גם אכילה של מזונות "אסורים" אבל בצורה כזאת שאת בעצמך רואה מרגישה נוח עם האכילה שלהם ולא רואה באותה אכילה כישלון ששוב מחזיר אותך למעגל הידוע.
לגבי ניתוח, אני ממליץ רק למי שנמצא בסכנת חיים.
בהצלחה,

האם יש עוד צומות שאת צמה?
אם כן, איך את מרגישה בסוף הצום? האם רעבה מאוד ומתנפלת על האוכל או שאת לא מרגישה ממש רעבה ואוכלת סתם בגלל שנגמר הצום?.
אני למשל, אף שבתחילת ובאמצע הצום קצת קשה לי, הרי לקראת סיום הצום כבר לא מרגיש כל כך רעב ובסיום הצום בכלל לא רעב.
לאחרונה החלטתי לעשות נסיון ולהמשיך את הצום יום נוסף אך רק מאוכל ומבחינת השתיה אני שותה מים רותחים עם לימון. וראה איזה פלא אני לא מרגיש ממש רעב ואף אני מתעודד מכך שהצלחתי לעמוד ביום נוסף ולפתע אני מרגיש שאני יכול אפילו להמשיך גם יום שלישי של צום, אלא שאז אני מחליט לאכול משהו קל מסיבות שכליות, דהיינו אני אוכל מתוך השכל ולא מתוך הרעב.
בשבוע הראשון עברתי לצום בימים ראשון ושני ואח"כ בימים חמישי וששי.
כעת עברתי לצום יומיים בשבוע (בימים שני וחמישי) כשבשאר הימים, אני אוכל מזון בעל ערך קלורי נמוך מלבד יום שבת שבו מתענגים בתענוגים ברבורים ושלו ודגים.
והנה בחלוף שלשה שבועות אני מרגיש יותר טוב מאשר לפני שלשה שבועות ואף הנפח של הגוף הולך וקטן בהדרגה. תנסי את זה אך עם התייעצות עם רופא ובנוסף חשוב על פעילות גופנית אירובית 3 פעמים בשבוע לפחות וגם תוך התייעצות עם רופא. שמעתי פעם על שיטה שבה בשבוע הראשון שותים רק מים אך זה תחת מעקב רפואי ומדברים שהמטרה בשלב הראשון היא לנקות את הגוף. אני לא מומחה בזה.

שי שלום,

המכשיר המדויק הינו תא בשם BodPod שנכנסים בתוכו ל-40 שניות ועובד על פי מדידת נפח ומסה.
יתר המכשירים לא מדוייקים.
המכשיר נמצא בשימוש בקליניקה שלי בהרצליה.
בברכה,