פורום דיאטה, תזונה נכונה, אכילה רגשית - יש לך שאלה?

שלום אריאלה,

כל הכבוד על הירידה המרשימה במשקל. לצערי אין לי פתרונות קסם. אחרי ירידה בהיקף כה גדול, הגיוני מאוד וטבעי שיש האטה בקצב. זה חלק מהעניין.

מומלץ לעשות שינוי בפעילות הגופנית ב- 3 נקודות: 1. להגביר את הקצב בפעילות שאת עושה.
2. להגדיל את משך הזמן שאת מבצעת פעילות. 3. לשלב תחום פעילות חדש, שיגרום לשימוש בקבוצות שרירים נוספות ועשוי לסייע בהגברת הההוצאה האנרגתית.

קפה אכן משתן, כלומר יוצאים מים מהגוף, אך לא קשור להרזיה. כדי לרזות אנו רוצים להוריד את עודפי השומן. הטענה כיום היא שקפה אינו משפיע על תהליך ההרזיה.

אני בטוחה שאת מרגישה ונראית הרבה יותר טוב כבר עכשיו ואיני ממליצה לקבוע לעצמך יעד של 15 ק"ג תוך 11 שבועות. זה קשה מאוד, את צריכה לרדת יותר מקילוגרם בשבוע, שזה קצב שאינו מומלץ בריאותית ואם יש האטה בירידה, אז כנראה שהגוף לא "ישתף פעולה". מה יקרה אם תרדי רק 8 ק"ג? כשאת קובעת יעד כל כך חמור, גם אם תרדי 14.5 ק"ג, את עלולה לחוש אכזבה. תמשיכי בתכנית שלך, באכילה בפעילות הגופנית ובדבקות במטרה הכללית. אך מוטב להגדיר מטרות קצרות יותר, כמו 3 ק"ג בכל פעם.

בהצלחה ומזל טוב
מוניקה קרן

שלום לימור,

התפריט שלך מכיל כ-1100 קלוריות. הוא די מגוון, אך חסרים בו בשר, דגים ופירות.

איני יודעת להגיד האם מתאים או לא, כיוון שלא נתת פרטים על עצמך.

בברכה
מוניקה קרן

אני בת 33 ואני צמחונית. מה היית יכולה להמליץ לי כתחליף לבשר וגם לדגים. כמובן שלא יעבור את הקלוריות הנ"ל.

שלום אבי,

כנראה השבעיה נובעת מאכילה מרובה של סיבים תזונתיים, שנמצאים בירקות ובפירות, אותם לא היית אוכל בכמות גבוהה כל כך טרם השינוי.

המפתיע הוא שהעניין מתמשך. בד"כ תוך מספר שבועות המעי אמור "להתרגל" לצורת האכילה החדשה ותופעת הגזים אמורה לפחות.

מה שניתן לנסות הוא לבודד את סוג או סוגי המזון הספציפיים שגורמים לבעיה הגדולה במיוחד. לדוגמה ישנם אנשים שבצל, גמבה או ביצה גורמים לגזים מרובים. צריך לעבוד בשיטת הניסוי והטעיה. וכאשר מזהים את הגורם, להימנע מצריכת אותו מאכל.

מקווה שתיעזר
מוניקה קרן

מהו עודף של סיבים תזונתיים?? ואיך אני יודעת אם יש לי את זה??...מכיוון שהבעיה שלי דומה אך אין לי כאבי בטן אך יש לי הרבה גזים לאחרונה וגם בעלי ריח רע מאוד וזה מאוד מפריע..

מה עושים?

שלום עידן,

ההמלצה לצריכת סיבים תזונתיים היא 20-35 גרם ליום לאדם בוגר ובריא. עודף צריכה לפעמים הוא מכוון ע"י הנחיה של רופא או דיאטנית.

אך בתשובתי כוונתי היתה לצריכה גבוהה יותר מקודם. למשל, אדם צרך 10 גרם ליום ועכשיו צורך 20 גרם. זה שינוי משמעותי עבור הגוף, וישנה תקופת הסתגלות שאחריה בד"כ התופעות שכוללות גזים, כאבי בטן, לעיתים עצירות או שילשולים נעלמות.

אם את סובלת מגזים מרובים, תבדקי האם שינית את התזונה שלך לאחרונה והאם את צורכת מזון או מזונות שגורמים לתופעות. השיטה היא באמצעות ניסוי וטעיה. מורידים מזון חשוד מהתפריט למשך מספר ימים ובודקים האם חל שיפור. לעיתים יכול להיות שמדובר בכמה מזונות.

בברכה
מוניקה קרן

מה יותר עדיף?

הם די דומים. נדמה לי שברנפלקס דל יותר בקלוריות ועשיר יותר בסיבים תזונתיים, אך לא בהרבה.

תזונאית ודיאטנית זה אותו הדבר, דיאטנית קלינית היא מי שלמדה מדעי התזונה וסיימה לאחר מכן סטאז' של חצי שנה.
לומדים תזונה במכללת תל חי, במכללת יהודה ושומרון באריאל ובפקולטה לחקלאות ברחובות (שייכת לאוניברסיטה העברית).
מקווה שעזרתי לך,
יערה.

שלום טלי,

אל תתיאשי. את בדרך הנכונה. עלייך להיות סבלנית. לקח לך הרבה זמן לעלות במשקל וגם הירידה אורכת.

איני ממליצה להפחית מהקלוריות שאת צורכת. אני כן ממליצה להוסיף עוד ירקות לתפריט. עלייך לאכול לפחות 5 מנות ירק ליום. הירקות תורמים לשובע, לתקינות פעולות העיכול ולצריכת ויטמינים ומינרלים חיוניים.

אם ניתן תגבירי את הפעילות הגופנית האירובית שלך.

בהצלחה
מוניקה קרן

שלום דוד,

רקמת שומן ורקמת שריר הן 2 רקמות שונות שאינן מתחלפות ביניהן, שומן אינו הופך לשריר וגם לא להיפך.

מה שאת הצריך לעשות כדי לפתח מסת שריר גדולה יותר היא להתאמן. האימון המומלץ הוא אימון משקולות/ מכשירים בעיקר. צריך לתמוך את תכנית האימונים בתכנית אכילה מתאימה, שתספק די חלבון לבניית השרירים וגם די אנרגיה, ממקור של פחמימות ושומנים, כדי לאפשר מבחינה אנרגתית את תהליכי הבנייה הללו.

לגבי גודל הריבועים בבטן והעלייה במשקל. כדאי שתדע מראש שעלייה רצינית במסת שריר היא תהליך מאוד ארוך ודורש הרבה עבודה קשה, זה לא קורה תוך שבועות. מבנה גוף, ומבנה שרירים תלוי גם כמובן בגנטיקה האישית של כל אחד. 2 אנשים עם אותם נתונים של גובה, משקל גיל, שיעשו את אותה תכנית אימונים בדיוק לא בהכרח יגיעו לאותו מראה.

בהצלחה
מוניקה קרן

אני גם די נמוך ובן 18 ואני מעדיף לא לעשות משקולות כי זה פוגע בגדילה(אני יודע שאומרים שזה לא נכון אבל אני לא רוצה לקחת סיכון)..את אומרת שכדאי לי להמשיך כמו עכשיו שאני עושה כושר ביתי בלי משקולות ותוך כדי אוכל די הרבה?

אם לא תתאמן מספיק, כלומר לא תפעיל מספיק התנגדות על השרירים, הם לא יתפתחו כנראה כפי שהיית רוצה. שריר גדל בהתאם לגירוי שמקבל.

באופן עקרוני, אתה צריך לאכול יותר ולהמשיך להתאמן.

בברכה
מוניקה קרן

לדעתי תרדי ל- 1000-1200 קלוריות ליום ותבססי את הדיאטה על דגים וירקות. בהצלחה

התכוונתי שאפילו בלי דיאטה אני אוכלת עד 1500 קלוריות גג.

עכשיו אני אוכלת בין 900-1000 כל יום..

זאת אומרת שמה שאני עושה זה נכון?

אני מקפידה לאכול כל יום קופסת טונה והמון ירקות במשך היום..

השאלה שלי היא אם יש איזה מאכלים שממש מנפחים את הקיבה וגורמים לי להשמנה בגלל הבלוטה,וצריך להימנע מהם??

המון תודה.

שלום נעמה,

צריך לברר האם יש סיבה רפואית, בגללה אינך מצליחה לרזות.

סיבה אחרת יכולה להיות קשורה בכך, שזה המשקל "שלך". ככה טוב לגוף שלך וכדי לרדת תצטרכי להשקיע מאמצים מאוד רציניים, כמו הגבלה קלורית מאוד חריפה, ולא בהכרח משתלמים.

אם מאוד חשוב לך לרזות ב- 2 ק"ג אני ממליצה לך לפנות לדיאטנית שעוסקת בהרזייה ותתני עוד ניסיון.

בהצלחה
מוניקה קרן

קשה לקבוע במדוייק את כמות הקלוריות בסלט שתארת אבל ללא היסוס אומר שהסלט הינו רב קלורי ומשתווה למנה רגילה וגדולה.
גבינה חלומי הינה גבינה שמנה ואם היא מטוגנת היא כמו צ'יפס מטוגן, מאוד משמין. גם צנוברים אינם מרזים במיוחד.
כך שאני מעריך מנה כזו של סלט עם הלחם כ- 500 קלוריות סה"כ אם את תאכלי במשך היום עוד 500 קלוריות מצב לאותו יום מבחינת צריכת קלוריות תהייה טובה. תוסיפי שעת הליכה והכול יהיה בסדר. שיהיה במזל טוב.

כדי שאוכל לבנות לעצמי תפריט מסודר לשאר היום, כמה מנות פחממות וכמה מנות חלבונים לבערך אתה משאר שיש במנה הזאת?!

מנות חלבון או מנות פחמימה הן דבר שרירותי שנקבע ע"י מטפלים שונים. הרכב האוכל שלך צריך להיות אם חלבונים ופחמימות הן 100% שלך שליש צריך להיות חלבון ושני שליש פחמימה.

שלום,

מחקרים אחרונים מראים שאין קשר ממשי בין אקנה לתזונה.

כדי לשמור על עור בריא מומלצת תזונה בריאה, המכילה את כל רכיבי התזונה, עשירה בוויטמינים ומינרלים אנטיאוקסידנטיים, כמו ויטמין E, בטא קרוטן ואחרים.

לא ידוע לי על טיפול תזונתי בקרדית האבק.

בברכה
מוניקה קרן