פורום דיאטה, תזונה נכונה, אכילה רגשית - יש לך שאלה?

שלום,
פחמימות הן מקור האנרגיה העיקרי של הגוף. גלוקוז שהוא התוצר של התפרקות רוב הפחמימות הוא מקור האנרגיה הבלעדי (!) של המח. אם לא צורכים פחמימות הגוף צריך לגייס אותן ממקורות אחרים, כמו חלבונים שיכולים להפוך לפחמימות, אך נשארים הרבה חמרי פסולת, ולכן עלול להווצר עומס על הכליות. כן יווצרו גופי קטו שמקורם משומנים, שגם לכך יש תופעות פיסיולוגיות לא כל כך טובות.
בברכה
מוניקה קרן

שלום מאיה,
המשקל התקין לגובהך הוא טווח מאוד רחב שיכול לנוע בין 50 ועד ל-65 ק"ג. אם בעבר משקלך נהגת לשקול 65 ק"ג והיית מרוצה מגופך, אז לשם כדאי לחזור. אני מאוד מבינה את התסכול שלך מזה שאת מתאמצת ולא רואה תוצאות, ובהחלט סביר שאחרי 3 שבועות כבר היית צריכה לראות תוצאות כלשהן. ירידה של לפחות כמה מאות גרמים בשבוע. אני צריכה הרבה יותר פרטים עלייך כדי לשים את האצבע מה לא בסדר. אולי הגיעה השעה שתפני ליעוץ פרטני מקצועי מסודר, עם דיאטנית שתכיר אותך ואת התזונה שלך ותיתן לך המלצות מה לעשות כדי לרדת במשקל וגם איך לשמור עליו.
בברכה
מוניקה קרן (לא דר')

בהמשך לשאלתי ותגובה לתשובתך גם שהייתי שוקלת 65 לא הייתי מרוצה מאיך שאני ניראת אבל הפעם ממש הגזמתי
עם המישקל שלי ואני נורא מתוסכלת הפנו אותי לדיאטנית אבל הלכתי לפגישה אחת וזהו
והפעם אני ממש רצינית ומחזיקה את עצמי חזק מפני מתוקים בצקים ושתייה מתוקה אני מאמינה שאחרי זמן כזה ארוך צריכים לראות תוצאות במישקל(אומרים לי שרזיתי בפנים ויש אנשים ששמים לב אבל המישקל אותו דבר) איך זה יכול להיות? תודה

למוניקה קרן אודה לך אם תיתני לי ייעוץ ואיך את יכולה לעזור לי ברמה האישית אודה לך מאוד מאיה

דווקא בגלל שעכשיו המוטיבציה שלך גבוהה יותר, כדאי לפנות ליעוץ מקצועי. כמו שכתבתי קודם, על פניו נראה שבהחלט היו צריכים להראות שינויים במשקל אחרי 3 שבועות. לכן צריך לבדוק את העניין לעומק. את מוזמנת להכנס לאתר המרפאה ולראות האם השיטה מתאימה לך www.drlevy.co.il
בהצלחה
מוניקה קרן

את צריכה לשקול קצת יותר מחמישים קילוגרם. בכדי להצליח צריך לעשות את הדיאטה הרבה זמן 3 שבועות זה פרק זמן קצר.
כמות הקלוריות שאת צריכה לאכול צריכה ליהיות פחות מהנוסחה בהבאה: משקל כפול 24 כפול 0.9 בהצלחה

אם הית רואה אותי לא היית מאמין שאני שוקלת 70 קילו אני אמנם ניראת מלאה אבל המישקל לא תואם למראה שלי ומה זאת אומרת מעל חמישים הייתי רוצה לדעת כמה בדיוק אני צריכה להוריד וכמה לשקול ולהערכתך כמה זמן ייקח לי להוריד עשר קילו ממשקלי אם אני אוכלת מסודר ללא גנק פוד עוגות וכו'.. והליכה 4 פעמים בשבוע,יש לי מוטיבציה נורא גבוהה הפעם מבחינת משקל אני לא רואה תזוזה אבל אנשים אומרים לי שרזיתי איך זה יכול להיות?אודה לך מקרב לב זה מתסכל

שלום רב,
כל הכבוד לך על הירידה במשקל עד כה. לגבי ההמשך, נשמע שמה שאת עושה עובד, כך שאת יכולה להמשיך בתכנית התזונה והפעילות שלך ותמשיכי לרדת. לא כתבת כמה זמן את אחרי לידה. הדבר משפיע על צורת הבטן. בקשר לכפיפות בטן- כדאי להתיעץ עם האורטופד שלך. גם הליכה נמרצת או ריצה (גם לברר עם הרופא) יכולים לעצב ולחזק את שרירי הבטן.
בהצלחה
מוניקה קרן

תודה על תגובתך, אני כבר 9 חודשים לאחר לידה בניתוח קיסרי מה שגרם לבטן להיות כפי שהייתה לפני כן היות והניתוח שיבש לי את צורתה, למרות ירידתי במשקל (בקבוצת תמיכה) עדיין יש לי אי פרופורציה בבטן, איני יודעת כבר מה לעשות, אני רק יודעת ששמעתי על חגורת בטן שאם שמים אותה אז זה עוזר ? איני יודעת בטוח לכן רושמת את ההודעה.
תודה ויום טוב

איני מחשיבה את עצמי למומחית בעניין הזה. תנסי אולי בפורום כושר גופני או פילאטיס.
בברכה
מוניקה קרן

שלום,
כנראה ש- 50 ק"ג הוא המשקל שמתאים לגופך. לכן כדי לשמור על משקל נמוך יותר תצטרכי באופן קבוע לאכול פחות או לעשות יותר פעילות גופנית, נניח 6 פעמים בשבוע. אני בהחלט מבינה את תסכולך, אך המשקל הוא בסה"כ מספר, הוא מייצג רק את התוכן שאת מכניסה לתוכו.
בהצלחה
מוניקה קרן

גם אני שמעתי שבדיאטה הזאת אפשר לאכול בלי הגבלה. האם יש אפשרות לקבל ממך את הדפים של דוד שלך?

אני מנוע מלדבר על הדיאטה שלי באופן ספציפי בפורום זה ולכן אשמח לראות אותך במרפאתי ולהסביר לך

השאלה שלך מצוינת, לצערי אין לי תשובה טובה עליה. זה כנראה קשור בעניינים שיווקיים והיקף מכירות (פחות אנשים קונים אז הרווח קטן יותר). באמת שאיני מומחית בתחום. נקווה רק שהמגמה תשתנה עם הזמן. להזכירך זה קרה עם משקאות דיאט למשל (נכון, לא ממש מזון בריאות, אך בכל זאת), שבעבר היו יקרים יותר מהמקבילות ועם הזמן המחירים הושוו.
בברכה
מוניקה קרן

1. מאכלים חלבוניים הם בשר עוף, הודו, בקר, דגים, ביצים, גבינות דלות שומן. יש לציין שזו דיאטה מאוד לא מאוזנת או בריאה, שעלולה ליצור מחסורים תזונתיים ואף לפגיעה בכליות.
2. את צודקת, הגוף לא ממש מבדיל ולכן המשפט הזה לא נכון. מה שקובע אם משמינים או מרזים היא כמות האנרגיה שמכניסים לגוף לעומת כמה שמוציאים. מה שכן נכון שהגוף זקוק ליותר אנרגיה בשעות הפעילות והערנות. לכן לא כדאי לאכול ארוחה כבדה וללכת לישון, גם מפני שפעולת העיכול היא מאוד אינטנסיבית והגוךף משקיע בה הרבה והדבר מתנגש עם השינה, שאז הגוף אמור להיות ברגיעה.
3. התפריט שפירטטת מכיל כ-400 קלוריות. זה אולי יעזור לך לרדת במשקל, גם אז לא 4 ק"ג בשבוע, אך תסיימי את השבוע ברעב גדול ובנוסף את עלולה לפגוע בחילוף החומרים שלך, מה שיביא לכך שברגע שתוכלי יותר המשקל יעלה. אני נגד. אם ברצונך לרזות, לאט ובטוח זו הדרך.
בהצלחה
מוניקה קרן

אינך שמנה להיפך משקלך תקין אם הבטן שלך רפויה יש לחזק את שרירי הבטן התעמלות מכוונת לשרירי הבטן יכולה מאוד לעזור גם חגורת בטן זה פיתרון

את לא צריכה לרדת במשקל את חייבת לעבוד על שרירי הבטן שלך גם חגורת בטן זה פיתרון

ממליץ לא ללכת על שמועות יש מקום לפנות למקור והכול יראה אחרת

אין בעיה אומגה 3 זה תוסף מזון והא בריא

האם קיימת הוכחה מדעית כלשהיא שתוסף אומגה 3 (בניגוד לאומגה 3 המתקבל מתזונה) תורם לבריאות? במה בדיוק מתבטאת תרומתו הבריאותית? והיכן אפשר לקרוא אותה (היכן ומתיי פורסמה)?

שוב שלום,
תוסף אומגה 3 מועיל בדיוק כמו אומגה 3 המתקבל מהמזון. ההבדל הוא שמזון בד"כ תורם גם רכיבים אחרים. דגים למשל יספקו גם חלבונים ועוד ויטמינים ומינרלים. ההוכחות לתרומה הבריאותית התפרסמו במספר מאמרים בעיתונות המקצועית בשנים האחרונות.
בברכה
מוניקה קרן

ג.נ.
על רקע הבהרתך, אבקשך להפנותני למאמר המדעי האחרון, או לפחות למאמר מדעי כלשהוא שפורסם בתקופה האחרונה (שנה-שנתיים אחרונות), בו אוכל לעיין, שהוכיח את יעילות התוסף הנ"ל - היכן ומתיי פורסם. עליי לציין שהדיאטנית הקלינית ממנה קיבלתי מידע תזונתי בעבר מסרה לי כי, בניגוד לאומגה 3 המתקבל ישירות מהמזון, לא הוכחה יעילות התוסף. תודה, להבי

מבקשת את סליחתך, לא הבנתי אותך כהלכה בהודעה הקודמת. חשבתי שאת מבקשת מחקר מוכח על יעילות אומגה 3. העבודות הקיימות לא בודקות תוסף מסוים כמוצר שלם. הן בודקות בד"כ שמן דגים או חומצות אומגה 3 ממזון. יחד עם זאת תוספי אומגה 3, שמכילות שמן דגים אמורות לתת את אותם יתרונות בדיוק. אני ממליצה למטופליי לקחת תוסף אומגה 3 כאשר הם אינם צורכים די מהמזון.
בברכה
מוניקה

שלום,
ההמלצות לצריכת אומגה 3 לאישה מיניקה הם לפחות 300 מ"ג ליום (אפשר גם יותר). איני מכירה את המינון של חברת GNC במדויק, אך נראה לי שכדור אחד מספק לך כמות זו. לתינוק זה לא מזיק, להיפך זה מעשיר את חלב האם בחומצות שומן טובות (אומגה 3), שחשובות מאוד להתפתחותו.
בברכה
מוניקה קרן

רצוי לבצע מידי תקופה בדיקות לפי המלצת הרופא המטפל

יש לקחת תרופות לפי המלצת רופא גם תוספי מזון צריכים להיות מבוקרים ולכן רצוי להתיעץ תמיד עם הרופא המטפל

אנשים בריאים ובוגרים צריכים לשתות בין 3-4 ליטר ליום תלוי בתנאי החיים והסביבה

כל הממתקים אינם בריאים באופן מיוחד ויש להמנע מלאכול אותם . אפשר טעימות קטנות.

ד"ר נכבד,
נא תשומת לבך שאני שאלתי על ממתיקים, לא על ממתקים. כמו כן, שאלתי אלו ממתיקים הוכחו בטוחים ואלו ממתיקים הוכחו מזיקים. מה תשובתך לשאלה זו?

שלום רב,
לגבי ממתיקים יש הרבה דיעות חלוקות. מבחינת מחקר, אף אחד לא הוכח כמזיק. רובם בטוחים לשימוש של מספר מ"ג למשקל גוף (לדוגמא, אספרטם מוגבל ל-40 מ"ג לק"ג משקל גוף, אסולפאם K מותר 9 מ"ג לק"ג) וכד'. בארה"ב לא מאושר שימוש בציקלמאט.
בברכה
מוניקה קרן

שלום רב,
ברשותך אשאל 2 שאלות להבהרה. א.האם ציקלמאט מאושר לשימוש בארץ? והאם עפ"י המחקרים הוא בטוח לשימוש? ב. האם סכרין וסוכרלוז בטוחים לשימוש?

א. ציקלמאט מאושר לשימוש בארץ.
ב. סכרין וסוכרלוז גם כן בטוחים לשימוש עפ"י משרד הבריאות. סכרין מוגבל ל-2.5 מ"ג לק"ג משקל גוף. לגבי סוכרלוז עדיין אין הנחיות. יש הבדל בין החומרים. סכרין נספג במעי, לעומת סוכרלוז שבגלל מבנהו המיוחד, אינו מתפרק ואינו נספג, לכן משארים שהוא יותר ידידותי משאר הממתיקים. לכן הוא מותר לשימוש גם לנשים הרות למשל. יחד עם זאת שהו חומר יחסית חדש ועדיין נחקר.
רוב חברות המזון משלבות במוצרים כמה סוגים של ממתיקים מלאכותיים, וכך אנו צורכים כמות קטנה יותר מכל אחד. הנחת העבודה היא שנזק הוא בכמויות הגדולות והמצטברות.
בברכה
מוניקה קרן

תודה על התיקון
כל הממתיקים אינם בריאים במיוחד ולכל אחד יש תופעות לואי משלו, אבל אם הצריכה הינה לא מוגזמת טווח הביטחון מספיק טוב. כעיקרון רצוי להתרגל לשתות ללא ממתיק בתוספת

ד"ר חרמון נכבדי שלום,
תודה על תשובתך, אולם לאילו תופעות לוואי כוונתך? האם הם קיימים אצל כל מי שמשתמש בממתיקים מלאכותיים? אני, לדוגמה, משתמש בהם מזה שנים רבות, ומעולם לא הרגשתי שום תופעות לוואי. לכן, האם עליי לחשוש מהשפעות בריאותיות מזיקות כלשהן של השימוש בהם, בהעדר הרגשה של תופעות לוואי? שוב תודה, בציפייה להבהרתך. להבי