פורום דיאטה, תזונה נכונה, אכילה רגשית - יש לך שאלה?

לא נהוג בפורום להרכיב תפריטים, גם לא כדוגמה, מכיוון שתפריט צריך להיות מותאם באופן אישי, רצוי על ידי דיאטן\ית.

באופן עקרוני, אני נגד שתיית חלב עמיד מעבר לתוספת קטנה לקפה או משקה אחר, כאשר אין אפשרות אחרת. אם לא מדובר בסביבה חמה במיוחד, חלב אמור לשמור על איכותו במשך 3 שעות מחוץ למקרר אם את מקררת אותו עד סף הקפאה לפני הגשתו
לבנך. אפשרות אחרת היא לשים את בקבוק החלב בציידנית קטנטנה עם קרח יבש, או להכניס את החלב למימיה מיועדת לשמירת הטמפרטורה.

אין הבדלים מהותיים, אם בכלל, בין היצרנים הגדולים, והספקנות שלך לגבי אמינות
הכיתובים עשויה להיות מוצדקת. מסיבה זו וגם בשל חובת המנעות מפרסומת מסחרית לא אנקוב בשם יצרן זה או אחר. לעומת זאת, אם חשוב לך לחם אורגני ללא כל תוספת, אפשר לאפות בעצמך. זה יותר קל ופשוט ממה שחושבים.
בפורום "בישול בריאות, מתכוני בריאות" ישמחו להדריך אותך. בתאבון!

על העלאת רמת HDL יש יותר השפעה לפעילות גופנית (בעיקר אירובית) ולהרזיה (אם זה רלוונטי). מזונות עשויים להשפיע: דגים עשירים באומגה 3 כגון מקרל, סלמון, הרינג, הליבוט.
כמו כן אגוזי מלך שמן זית ואבוקדו. שפע ירקות מכל הצבעים ודגנים מלאים עשויים להשפיע לטובה.

האם סלמון מעושן וסרדינים/טונה משומרים נכללים במזון בריא?
והאם שוקולד מריר באחוזים גבוהים (75+) נכללים במזון בריא? רחל

אני לא מציע לך להתעסק בדיאטות הרזיה, בגלל שאת לא זקוקה. דיאטה ללא צורך עלולה לגרום להשמנה עתידית. מה שכן, הפעילות הגופנית שלך מועילה לא רק להנאה אלא גם לחיטוב הגוף ולבריאות כללית. המשיכי, ורצוי להוסיף גם פעילות אנאירובית לחיזוק שרירים והגדלת המסה שלהם, דבר שישפיע לטובה על מראה הגוף וחילוף החומרים.

אכן, זה תפריט יחסית דל פחמימות (עמילנים), אבל קחי בחשבון שגם בירקות יש בעיקר פחמימות (בריכוז נמוך), לכן יש להרבות באכילת ירקות בכל הארוחות.
ההסבר לקצב ההרזיה האיטי יכול להיות עודף משקל קטן (את לא מציינת נתונים) ו\או דיאטות רבות בעבר. כך או אחרת הכנסת פעילות גופנית כחלק מסדר היום אמורה לתרום באופן משמעותי להרזיה בקצב מוחשי.

מדובר ב5-6 ק"ג. אני מתכוונת להתחיל בפעילות גופנית סדירה (עיצוב דינאמי ואירובי) בשבוע הקרוב, מה מומלץ לאכול לפני פעילות גופנית וכמה זמן לפני הפעילות (שעה, חצי שעה?) במידה והפעילות נמשכת כשעתיים? ומה כדאי לאכול לאחר הפעילות? הפעילות אגב תתקיים בשעות הערב.

תודה

2-3 שעות לפני פעילות כפי שאת מציינת, ארוחה מבוססת בעיקר על פחמימות מורכבות ו15-30 דקות לפניה, פרי כגון בננה.
דקות ספורות אחרי הפעילות 2-3 תמרים ותוך שעה (אפשר קצת יותר אם יש אילוצים), ארוחה המשלבת פחמימות וחלבונים.

בדיאטה תקינה (כמו זו של "המדריך האחרון") את אמורה להחליף את התזונה הלא בריאה שלך בתזונה בריאה אשר מסייעת לך לרדת במשקל ולהיפטר מעודפי שומן.

במידה ואת צורכת מאכלים בריאים ודואגת לארוחות מאוזנות ומזינות – את לא אמורה לסבול מאובדן שיער.

תופעה זו נפוצה אצל אנשים אשר התזונה שלהם משתנה באופן קיצוני והופכת לחסרה
במרכיבים תזונתיים שונים כגון ויטמינים ומינרלים.

הדבר אופייני דווקא לדיאטות "כאסח" ולא לתזונה מאוזנת.

אם בכל זאת את סובלת מתופעה זו והיא אינה נעלמת או שהיא מתגברת, יש
להפסיק את התהליך מיד ולפנות לרופא.

יצחק רינסקי - "המדריך האחרון - חיים נכון"

לנשירת שיער יכולות להיות הרבה סיבות, בין היתר חוסר בוויטמינים ומינרלים כמו: אבץ, ברזל, וויטמינים מקבוצת B, בעיקר B12. דרושה בדיקת דם.
אני לא יודע מה קצב ההרזיה שלך, אבל אצל חלק מהאנשים יש נטיה לנשירה עקב הרזיה
מהירה מדי, או דיאטה לא מאוזנת.

הניסוח אינו מספיק ברור "בארבע פרי ובערב שוב אותו דבר". אני יוצא מתוך הנחה שהתכוונת לאותו דבר כמו בצהריים. במקרה הזה, על אף שאינך מוסרת נתונים אישיים, נראה לי שאפשר לרזות, אם כי הייתי אוכל בערב מנה חלבונית שונה מזאת שבצהריים. אני מציע לך להכניס גם פעילות גופנית לסדר יומך למען הגברת ההרזיה והסיכוי לשמירה לאורך ימים. הייתי מסתפק ב3 כפות גדושות שיבולת שועל ומוסיף ירקות גם לארוחת הבוקר. בצהריים ובערב לא ירק אלא סלט ירקות מכל הצבעים עם שמן זית\אבוקדו\טחינה. לא רק חזה העוף, מומלץ לגוון עם דג טרי וחלקי עוף אחרים אחרי הסרת העור והשומן. מומלץ פעם בשבוע בקר טרי רזה.

מרגרינה מזולה היא "פחות גרועה" ממרגרינה רגילה. עדיין אם יש אפשרות להשתמש בשמן צמחי לא מוקשה - זה עדיף. מבחינת הבריאות הדירוג הוא כזה (מהטוב לפחות טוב)
שמן זית
שמן קנולה
שמן צמחי אחר
מרגרינה מופחתת שומן טרנס (כמו מזולה)
מרגרינה רגילה

הרזיה\השמנה לא נקבעת על ידי ארוחה אחת בלבד אלא על ידי מאזן קלורי גלובלי.
את לא מפרטת את יתר הארוחות, הנתונים האישיים והפעילות הגופנית, כך שכל מה שנותר לי, זה ליעץ לך לסמוך על הדיאטנית.

חסרים נתונים. אינני יודע מה עודף המשקל שלך, אם בכלל. לא הייתי אומר שזלילה מוגזמת פעם בשבוע זה הרגל טוב, אבל אם את מסוגלת כל פעם לחזור למוטב אחרי
"יום הכיף" בלי להרעיב את עצמך וממשיכה לרדת או לשמור (אם זאת המטרה), לא צריכה להיות בעיה.

יש השגחה עליונה פרטית. מדובר במצווה לאכול יותר מהרגיל ולפיכך ראוי להגיע לסעודת שבת קצת רעב כדי שיהיה תאבון.

הייי דנה.
כמובן שאת לא יורדת כי אין לך תפריט מאוזן ונכון לפי כמויות .
בירידה במשקל יש חשיבות גם לכמויות המזון והרכב האוכל (חלבונים,פחמימות ושומנים).
תפריט חלבונים מאוד לא מומלץ כי הוא אינו מאוזן ויכול לגרום לך בסופו של דבר להעלות את כל מה שתורידי בחזרה.
אני ממליצה לך לגשת לדיאטנית על מנת שתכין לך תוכנית מסודרת ואני בטוחה שתרדי במשקל.
בהצלחה

אני שמעתי על זה פעם באיזו חנות טבע ביישוב עומר אבל אני לא בטוחה אם החנות עדיין שם

תאכלי קוטג אין בו הרבה לקטוז
קטניות הן גרעינים שגדלים בתוך תרמילים:
שעועית אפונה חומוס בטנים
מי שאסור לו קטניות- יש לו עודף פורינים/ חומצת שתן.
תשאלי את הרופא על בדיקות בעניין.

קטניות= חלבונים מהצומח.
קטניות זה עדשים, חומוס מבושל, שעועית לבנה, פולי סויה, קינואה, מאש ויש עוד.
אורז לא נחשב לקטניות (חלבונים), אלא אורז נחשב לפחממות (כמו בורגול, כוסמת וכו׳). גרעיני אבטיח וחמניה נחשבים לשומנים כמו שאר הגרעינים.
לפי מה שאני זוכר רגישות ללקטוז זה לסוכר חלב, באופן אישי הייתי ממליץ לך להמנע לגמרי ממוצרי חלב, להמנע מגבינות, מעדנים, שתיית חלב ובכל מה שנמצא בו חלב. חלב הוא מקור ראשון למחלת הסרטן ומקור שמזיק מאוד לגוף האדם.

שלום,
בדרך כלל רגישים ללקטוז לא חייבים להוריד לחלוטין את כל דברי החלב מהתפריט. לרוב מסתדרים טוב מאוד עם יוגורט ביו ובכך לקבל גם סידן מהם. התכולה הגבוהה ויותר של לקטוז נמצאת בחלב, לאחר מכן יוגורטים (אבל כאמור, שווה לעשות ניסיון עם יוגורט ביו), לאחר מכן גבינה לבנה, קוטג' ובגבינה צהובה ישנם כמויות לא גדולות של לקטוז.
לא ברור למה עליך להוריד גם קטניות אבל הכוונה לפול, אפונה, עדשים, שעועית לבנה, חומוס וסויה.
בהצלחה,

ירידה מתונה ובריאה במשקל היא בין חצי קילו לקילו בשבוע וכמובן לא בהכרח כל שבוע.
יחד עם זאת אני ממליצה לך בחום לקחת יעוץ אצל דיאטנית קלינית על מנת לעשות את זה בצורה בריאה נכונה וכמובן שתחזיק מעמד ושלא תעלי הכל בחזרה אחרייי החתונה בתוספת ריבית .
מזל טוב ובהצלחהה