פורום דיאטה, תזונה נכונה, אכילה רגשית - יש לך שאלה?

לירקות יש ערך קלורי זניח ביותר לעומת כל סוג מזון אחר, מעבר לכך הירקות והפירות מזרזים את קצב חילוף החומרים, מזינים את הגוף בהרבה מאוד תכונות מדהימות ועושים רק טוב.

בכל מזון יש קלוריות, כולל בירקות אבל בכמות קטנה יחסית למאכלים אחרים. אפשר לאכול את רוב הירקות כמעט ללא הגבלה מתוך הנחה שזה בא על חשבון מאכלים בעלי צפיפות קלורית גבוהה יותר, כלומר אם אוכלים יותר ירקות, אוכלים פחות דברים עתירי קלוריות.

יכולתם לרשום בצורה מנומסת שאין לכם פיתרון לזה

לנשירה יכולות להיות הרבה סיבות, בין היתר שינויים הורמונליים בעקבות הלידה.
אם כי גם חסרים תזונתיים יכולים להוות סיבה לתופעה (אבץ, ברזל, וויטמין B12 B3, B6, נחושת), לפני שפונים לדיאטן\ית לבניית תפריט מתאים, מומלץ בירור על ידי רופא עור.

הי רחלי,
התסכול שלך ברור לגמריי ועדיין הקאות ומשלשלים הם ממש לא התשובה.
הנזק שתגרמי לעצמך (פגיעה במעי ובחילוף החומרים, חולשה, התייבשות, מחסור בויטמינים, שיבוש במחזור...) הוא הרבה יותר גדול מהתועלת אם בכלל יש כזו.
לאור גילך ולאור הנתונים האנטרופומטריים (גובה, משקל) אני ממליצה לך בחום לבצע בדיקת קצב חילוף חומרים - בדיקה שמאפשרת לדעת בדיוק כמה קלוריות גופך אמור לצרוך ולהתאים תפריט אישי לפי התוצאה.
כדי לעשות את הבדיקה ולקבל את הייעוץ את צריכה לפנות לדיאטן/נית.
ההתאמה תעזור בכך שתדעי בדיוק כמה את צריכה לאכול, באיזה קצב פחות או יותר תרדי במשקל (יחד עם הפעילות) ויחד עם זאת לא תפגעי בגוף שלך - בחילוף החומרים בכמות חומרי המזון הויטמינים והמינרלים (ברזל וסידן!!) שאת צריכה - בעיקר בתקופת ההתבגרות.
בהצלחה

ליטל ממש ממש תודה עזרת לי ויש לי עוד כמה ימים תור לדיאטנית קלינית תודה :)

אם כבר אוכלים מזון כל כך עתיר קלוריות, אז כדאי שיהיה בצורה אופטימלית מבחינה תזונתית. ייתכן שבטחינה מלוטשת גם איכות השומן נפגמה.

לקבלת תשובה רחבה ומקיפה, יש להציג הודעה זו בפורום: [a href='Forums/פורום_הפרעות_אכילה' id=link]הפרעות אכילה[/a].

עקרונית, אפשר להשמין מכל סוג מזון, כול עוד נוצר מאזן אנרגיה חיובי.
התפיסה שירקות ללא הגבלה לא משמינים נובעת מן ההנחה שרובם (כולל פלפל אדום\צהוב\כתום\ירוק) בעלי צפיפות קלורית נמוכה, ממלאים טוב את הבטן ובאים על חשבון מאכלים יותר עשירים בקלוריות. זה נכון לגבי מי שאינו סופר קלוריות.
לעומת זאת, מי שסופר קלוריות לא יכול לאכול ירקות ללא הגבלה מעבר להקצבה הקלורית, אלא צריך לכלול גם אותם בתפריט תוך התחשבות בערכם הקלורי.

אם שום דבר לא השתנה בתפריט שלך, כלומר ההכנסה הקלורית נשארה קבועה, ההסבר לעליה במשקל הוא הירידה בהוצאה הקלורית עקב הפחתת הפעילות הגופנית.
התהליך הזה הביא ליצירת מאזן אנרגטי חיובי שהוא תמיד גורם להשמנה.

קינואה וכוסמת הם אכן פחמימות ומנה ממוצעת סבירה לארוחה אם את רוצה לשמור על המשקל הן כ- 6 כפות לאחר בישול .
אני מקווה שהבשר האדום שאת אוכלת הוא רזה!

עד 4-5 ימים בטמפרטורה קרובה לאפס מעלות הערך התזונתי נשמר במידה סבירה.
כמובן שמבחינה זו והטעם, עדיף לאכול באותו יום או למחרת.

אכן את צריכה תפריט מאוזן וכמובן לא לבנות תפריט על דעת עצמך ולכן אני ממליצה לך לגשת ליעץ אצל דיאטנית קלינית שתבנה לך תוכנית מתאימה תוך התחשבות בתרופות שאת לוקחת ,אורח החיים שלך והספורט כמובן.

זה מוצר מעובד תעשייתית שאיבד חלק מערכו התזונתי. עדיפה שיבולת שועל טבעית
לא גרוסה.

אם התכוונת לחפיסה אחת ביום אז את בטח רואה מה ההשלכות. סוכר, קלוריות, השמנה וכל ההשלכות הנלוות עכב השמנה (סוכרת ועוד).
אם את אוכלת שוקולד מריר, רצוי שיהיה איכותי (70% קקאו נחשב לאיכותי). ולא יותר מקובייה אחת-שתי קוביות ליום.
באופן אישי אני הייתי ממליץ לך להמנע מקקאו, קפה ומוצרים עם קפאין. ההשפעה שלהם לטווח הקצר ומייד לאחר מכן את מרגישה חולשה ועייפות.
בהצלחה עם הטבלאות ועם המבחנים.. (:

כן, אכן חפיסה אבל זה היה נשמע לי גם קצת מוזר (חפיסה יותר מתקשר אצלי לחפיסת קלפים בטאקי ופחות בתחום האוכל..)
מה שרציתי לבדוק זה איך זה בדיוק מזיק. אני יודעת באופן כללי שזה לא בריא.
רק כשיהיה לי משהו ברור -למה זה מזיק- אולי אני אצליח להבין למה זה לא טוב ואולי להיגמל...

חשוב שתדעי שבשוקולד יש הרבה שומן רוווי וסוכר המזיק לבריאות.
לא רצוי לאכול שום דבר בהגזמה תנסי לצמצם כמויות .

גם אני הייתי בחרמון, ירדתי ואז תפחתי, כדי מהר להיכנס למסגרת אחרת אחרת תעלי 40 קילו.

זה מה שקורה כאשר מפסיקים דיאטה עתירת חלבון. אנ י מציע לך לפנות לדיאטנ(ית)
לצורך התאמה תפריט מאוזן בתוספת פעילות גופנית סדירה. את לא צריכה להתעסק בספירת קלוריות.

אין בשמן פישתן אומגה 3 אלה יש חומצת שומן שיכולה ויתכן שתהפוך בגוף לאומגה 3 .
אומגה 3 יש רק בדגיםםםםםם
לא ברור הקשר עם חלב

בהמשך לתשובה של אפרת:
אומגה 3 יש רק בדגים מסויימים (סלמון, הרינג, מקרל,פורל...) ומעט בביצים של תרנגולות שהוזנו במזון ייחודי. במוצרים מן הצומח נמצאת חומצת שומן "אומגה 3
צמחי" (ALA) המהווה חומר גלם לאומגה 3 אמיתי, אבל ביעילות נמוכה מאוד (4-8%).
לכן, על מנת שהגוף יקבל כמות משמעותית של אומגה 3 מבוסס על עיבוד ALA, צריך לאכול כמויות אדירות של זרעי פשתן, אגוזי מלך, סויה וכו", דבר שאינו מעשי, מה
עוד, שלא אצל כל אחד מתחולל העיבוד.

אני צמחוני, ככה שדגים הם לא דבר פרקטי עבורי. בלי קשר לדגים שעם האומגה 3 מכילים גם זיהומים רבים (מתכות כבדות כמו כספית, עופרת קדמיום וכו׳, ובנוסף חומרי הדברה וחיידקים מסוכנים).
קראתי ששתי כפות ליום של שמן קנולה מכילות את הכמות היומית הנחוצה, או קצת פחות מחצי כף שמן פשתן, או כארבעה חמישה אגוזים.
האם זה מספיק?
דרך אגב אם זה נמצא רק בדגים אז מה עושים הבדואים שחיים רק במדבר? לא ידוע לי על חוסרים שקיימים אצלם, מצד שני אין להם נגישות לדגים...

אלה שני דברים שונים. אינני יודע איפה אפשר להשיג זרעי משמש. נסה בחנות טבע.