פורום דיאטה, תזונה נכונה, אכילה רגשית - יש לך שאלה?

זה בסדר, אך עדיף חי (למרות הריח) כדי שהסגולות המיוחדות (אם באמת ישנן כאלה)
יישמרו.

ולא להתייחס אליו כאל פחמימה?

נעשה סדר בדברים:
את רוב הירקות, בייחוד טריים, אפשר לאכול חופשי מתוך הנחה שהם ממלאים טוב את
הבטן ובאים על חשבון מאכלים עם צפיפות קלורית גבוהה (משמינים). כל זה נכון בדיאטה ללא ספירת קלוריות. בשיטת הספירה (אני לא ממליץ עליה), סופרים כל מה שמכניסים לפה
כולל ירקות, בגלל שגם להם יש ערך קלורי. לכן, אם את סופרת לא רק קלוריות אלא גם פחמימות, עליך לקחת בחשבון גם את הפחמימות שבבצל, כמו בכל יתר הירקות.
אם התפריט היומי שלך הוא 1200 קק"ל + הקלוריות שבירקות, זה לא נכון להתייחס אליו כאל תפריט של 1200 קק"ל.

אז אם לא לספור קלורות, איך אפשר לדעת האם הכמויות שאוכלים הן מספיקות כדי לרדת במשקל ולא מוגזמות?

השקילה השבועית תראה אם התזונה שלך מתאימה מבחינה קלורית. תמיד אפשר להוסיף או להוריד. דיאטה זה לא מבצע חד פעמי, אלא אימוץ של אורח חיים בריא לאורך ימים. אף אחד לא יכול לספור קלוריות כל החיים, כלומר לשקול כל מה שהוא אוכל, לבדוק בטבלאות ולחשב. הדבר הכי טוב הוא לפנות לאיש מקצוע להדרכה, אפילו חד פעמית.
אם יש לך חשק ויכולת ללמוד לבד לאכול נכון כמותית ואיכותית, תמיד תוכלי לפנות לפורום עם שאלות הבהרה.

אני בד"כ אוכלת בבוקר דגנים מלאים כגון ברנפלקס או פייבר 1 - בערך כוס חד פעמית, יחד עם כוס חלב - משתדלת שיהיה 1%. בצהרים אוכלת פרוסת לחם קל או 4 כפות פחמימה מלאה, חזה עוף בגריל או קופסת טונה, סלט ירקות ובנוסף 2 כפיות טחינה. בערב אוכלת פרוסת לחם שיפון, ביצה ובערך רבע גביע של גבינה 3%. ארוחות ביניים הן פרי אחד או שניים (תפוח, אגס, 2 תמרים), או יוגורט פריוביוטי לבן 1.5% וירקות. כמו כן מעט מסטיקים (בערך 4-5 מלבנים קטנים ביום) וסוכריות ללא סוכר (בערך 3-4 ביום). בנוסף שותה 2 כוסות קפה המורכבות ממעט חלב (בערך 10% מהכוס), ללא סוכר או ממתיק.

בארוחת הערב מוסיפה גם 4 כפיות טחינה גולמית.

בהעדר מידע על נתונים אישיים, התפריט נראה בד"כ בסדר.
יש מקום לשיפור ארוחת הבוקר. לדגני בוקר מתועשים צריך להתייחס כאל ממתקים. לא מומלץ כל בוקר. עדיפים דגנים טבעיים לא מתועשים, למשל שיבולת שועל. כמו כן, רצוי להוסיף ירקות לארוחת הבוקר.
כדאי להכניס לתפריט גם שמן זית על חשבון חצי כמות הטחינה, למשל בארוחה אחת שמן זית ובאחרת טחינה. כמו כן, גם אבוקדו מומלץ בתור שומן בריא.

- אפשר לאכול את הירקות שעתיים אחרי ארוחת הבוקר? זה משנה? - אני לא אוכלת שמן זית ואבוקדו. אפשר להשמין מהטחינה בכמויות אלה? גובה 1.71 משקל 63.8 מבנה גוף בינוני גיל 28

אפשר לאכול את הירקות שעתיים אחרי ארוחת הבוקר? זה משנה?
*****כן אפשר.

- אני לא אוכלת שמן זית ואבוקדו. אפשר להשמין מהטחינה בכמויות אלה?
*****לא משמינים ממאכל בודד אלא מסה"כ התזונה היומית מול הוצאת האנרגיה, כלומר המאזן האנרגטי. אם הוא חיובי (הכנסת אנרגיה גדולה מהוצאתה) אזי משמינים.
בתזונה הנכונה לא רק הקלוריות חשובות, אלא גם הערך התזונתי של כל מאכל בנפרד
והתפריט בכללותו. לכל מזון יש משהו ייחודי מבחינת הערך התזונתי, לכן חשוב הגיוון.
אני חוזר על המלצתי להוסיף גם שומנים בריאים אחרים לתפריט, מה עוד, שיותר מדי
טחינה מידי יום מעכבת את ספיגת המתכות (סידן, ברזל, מגנזיום, אבץ) בגלל תכולתה
הגבוהה של חומצה פיטית.

גובה 1.71 משקל 63.8 מבנה גוף בינוני גיל 28
*****מאחר ומשקלך תקין לחלוטין, יהיה קשה לרזות עם התפריט הנוכחי בלי פעילות גופנית משמעותית.
אפשרות אחרת, הרסנית למדי, שבסופו של דבר תגרום להשמנה ותפגע בבריאות, היא דיאטה דלה מאוד, על סף הרעבה.

סודה מהווה תחליף למים .
לעומת את מים בטעמים מכילים סוכר ולכן לא יכולים להיות תחליף זהה למים .

את צריכה כמובן לגשת לדיאטן/נית קלינית כדיי שתכין לך תוכנית הריה בריאה מתאימה ומאונת המותאמת אישית לך !

כל דיאטה לא מאוזנת לטווח ארוך עלולה להזיק לבריאות ובד"כ, עם סיומה חוזרים למשקל
ההתחלתי וגם מעבר. מלבד הנאמר, עודף המשקל המתון שלך לא מצדיק דיאטה מוגדרת כלשהי, אלא תזונה נכונה לא מגבילה ומתסכלת ופעילות גופנית סדירה כאורח
חיים לאורך ימים.

תודה לך תשובתך החשובה
אני לא שמינה מאוד אבל השומנים אצלי בבטן וסביבה וגם יש לי סדקים רחבים בבטן מההריון מה הדיאטה המתאימה לגופי ןמה אתה ממליץ לי תפריט אורך גם אני רוצה להיות רזת לא אחרי שמה חודשים אעלה במשקל
תודה רבה לך אדון אהרון
וחג שמח לראש השנה

סוזי שלום,
כדאי לעשות קצת סדר גם למען הקוראים האחרים.
היום לאחר הרבה מחקרים איכותיים אנחנו יודעים שדיאטה דלת פחמימות הינה לגיטימית. אבל מדובר בדיאטה דלת פחמימות ולא נטולת פחמימות.
מחקרים אלה מדברים על דיאטה שבה כ-40% מהקלוריות מגיעות מפחמימות. זה לא מעט פחמימות למשל מתוך דיאטה שבא 1500 קלוריות החלק הפחמימתי יהיה 600 קלוריות שיכולות להגיע למשל מ-4 פרוסות לחם, כוס עדשים, 2 פרות, יוגורט אחד וירקות.
לכן את כן יכולה להעזר בדיאטה דלת פחמימות בתנאי שהיא כזאת אך לא נטולת פחמימות.
כמובן פעילות גופנית צריכה ללוות את התוכנית.
בהצלחה,

סליחה לא הבנתי איך אני עושה סדר בארוחות
אפשר לשלוח לי תפריט אוכל בוקר וצוהרים וערב
ואני מודה לכם כי אתם צוות מדהימה

מתנצל מראש אבל תפקיד הפורום הוא לענות על שאלות ולהבהיר ענייני תזונה לא ברורים.
עם זאת תשובתי הקודמת מאוד מכוונת אותך לתפריט.
להרכבת תפריט אישי עלייך לגשת לדיאטן.
בהצלחה,

מבחינת הוויטמינים בנדון המצב לא קטסטרופלי, אבל אינני רוצה להתערב בשיקולים של הרופא המטפל שמכיר היטב את מצב הרפואי המורכב של בעלך.
אם בכ"ז המצב הרפאי לא דורש המנעות ממאכלים רלוונטיים ובהתחשב שאין חסרים חמורים אלא רמה גבולית או רק נמוכה, האופציה הראשונה צריכה להיות הפתרון התזונתי.
אם זה לא אפשרי, עדיפים תוספים המכילים וויטמין ספציפי אחד, ולא שילוב של מספר וויטמינים שלא מתחשב במינון הנכון לכל וויטמין או מכיל וויטמינים שרמתם תקינה לחלוטין, במקרה שלו, B1.
פרטים לגבי תוספים, בפורום וויטמינים ותוספי מזון.

הכול עניין של כמות ותדירות. בתור ספורטאית רזה וממושמעת, פריקית של אורח חיים בריא, את יכולה להרשות לעצמך "לחטוא" פה ושם. אני בטוח שאצלך, חריגות אלה או אחרות לא יהפכו להרגל.

שנה טובה ומוצלחת עם המון כושר ופעילות

ע"פ הנוסחה התאורטית עבור נשים, הדופק המרבי שלך הוא 226 פחות הגיל, כלומר 202. לצורך שיפור סיבולת לב-ראיה, מומלץ דופק יעד 65-85%, והדופק הנוכחי שלך נמצא בטווח הזה.
הערה: הנוסחה מבוססת על סטטיסטיקה, והחישוב איננו בהכרח נכון באופן אינדיבידואלי.

בגיל ועם הנתונים שלך אפשר לרדת אפילו יותר, בדרך קשה, לא בריאה ועם סיכוי אפסי לשמירה. מורידים הרבה משקל, כאשר הרוב זה איבוד מסת שריר ומים בלווי הרגשת עייפות ובד"כ עצירות. וזאת הדיאטה:
רק בשר\דג טרי צלוי או מבושל ללא רוטב עם מעט חסה ומלפפון. יש לשתות הרבה מים.
למה שלא תעשי דיאטה מאוזנת בהדרכת איש מקצוע ופעילות גופנית סדירה? תרזי לאט יותר בלי לסכן את הבריאות ועם סיכוי סביר לשמירה.

לא לא זה בסדר אני מוכנה אפילו למות כדי לשקול 60 ק"ג (:
בכול מקרה תודה אהרווון , אין עלייך יאחח (-;

אני כבר קצת יותר משנה בתפריט ..את צודקת זה לוקח זמן.. רק החגים מפחידים אותי עכשיו זה ממש מין לוף שנכנסים אליו ויוצאים מהשגרה... תודה בכל אופן

מרבית הישראלים עולים 3-4 קילו בתקופת החגים.
הציבי לעצמך כמטרה להישאר על אותו המשקל בתקופת החגים. אם תצליחי לשמר את משקלך הנוכחי ורק לא לעלות סימן שהצלחת ובגדול.
החליטי מראש על מה את מוותרת, ומה את מרשה לעצמך. הכיני לעצמך תוכנית אימונים שתאפשר לך לשרוף יותר קלוריות יום אחרי ארוחה גדולה.
לא לעלות במשקל בתקופת החגים זו הצלחה גדולה מאוד.
חג שמח
נטעחן ליבנה, דיאטנית קלינית

שאלה עוד אחת קטנה.. לגבי הלחם של ארומה החום האם הוא באמת מחיטה מלאה?

למרות שבדיקות הדם יצאו תקינות אני כן ממליצה לך לקחת מולטי ויטמין שמיועד לחיזוק השיער כדוגמת רוטס HR. ויחד עם את לבדוק את התפריט שלך האם הוא מאוזן ומספק.
במקביל אם את מרגישה שאין שיפור אולי כדיי לפנות לרופא עור .
לגבי TSH זהו ערך תקין

בנוגע ל TSH מה זה אומר על חילוף החומרים שלי שהוא איטי או מהיר? כי אני יודעת שאם הבלוטה עובדת לאט או משהו כזה, אז קל יותר לעלות במשקל. אני לוקחת מולטיויטמין של מכבי, אך הנשירה ממשיכה. ועוד דבר, האם שמעתם על מינוקסי? מה זה? האם זה עם מרשם רופא? תודה רבה!!

רמת TSH אצלך היא ממוצעת פחות או יותר, אך כדי לקבל תמונה מלאה של השפעת בלוטת התריס על הקצב המטבולי צריך להתחשב גם בהורמון T4. רמה גבוהה של T4תומכת בקצב מטבולי מהיר, והפוך לגבי רמה נמוכה.
לנשירה\התקרחות נשית ישנן הרבה סיבות אפשריות. מולטיוויטמין אינו אחד מהפתרונות העדיפים, תהיה הסיבה מה שתהיה. גם בלי קשר לבעיה שלך, במקרה של חסר בוויטמין\מינרל מסויים, העדיפות הראשונה היא הפתרון התזונתי. רק במקרה של אילוצים רפואים או חסר חמור, לוקחים (לפי המלצת רופא) את הוויטמין או המינרל הספציפי במינון המתאים, ולא מולטיוויטמין שבו המינונים קבועים וגם מקבלים רכיבים לא נחוצים או אפילו מזיקים.
בבדיקות הדם צריך להתייחס במיוחד לאבץ, וB12 וגם B3, B6 וברזל. ובמקרה של רמה נמוכה,יש לשפר את התזונה בהתאם. במקרה של חסר משמעותי, גם תוסף אבץ בא בחשבון.
לגבי מינוקסי, התרופה משפרת את המצב באופן זמני רק אם הסיבה היא הספקת דם בחסר אל זקיקי השערות, על ידי כך שאמורה להרחיב את כלי הדם ולשפר את הספקת חומרי הגלם לבניית השער. יש לציין שאם הפסקת הטיפול, הנשירה מתחדשת, לעתים בקצב מוגבר.

מבחינת TSH, התוכל להסביר לי יותר לאן נוטה הכף? האם חילוף החומרים נוטה להיות איטי יותר או מהיר יותר, בערך? רוב תודות

ציינתי ש TSH ממוצע, לכן מבחינתו הקצב המטבולי ממוצע, אך שימי לב על מה שכתבתי על T4. בד"כ T4מופיע ברשימת הבדיקות, אחרת בקשי בדיקת דם חוזרת.

הייי אלינור
קודם כל מים משתתפים בכל התהליכים שמתרחשים בגוף כולל פירוק תאי שומן.
מומלץ לשתות בין 8-10 כוסות מים ביום.
בנוסף את צריכה לכור שמיצים טבעיים מכילים המון סוכר(כ- 8 כפיות סוכר ) ולכן צמצום המיצים יעזור לך לרדת במשקל כולל השתייה המוגזת!
כדיי להגביר את כמות השתייה מומלץ לקחת איתך בקבוק מים ולשים אותו לידך במקום הנראה לעין ,בנוסף אפשר לקבוע לך כללים לשתייה לדוגמא לשתות כל פעם 1-2 כוסות לפניי כל ארוחה ואפשר לשים תזכורת בפלאפון אובמחשב.

קודם כל, בשביל אלינור, צמצום שתיית המשקאות המתוקים בהחלט יעזרו לך להורדה במשקל. אני לפני כמה חודשים החלטתי שאני שותה אך ורק מים, בדיוק הצטרפנו למי עדן אז היו לי מים קרים זמינים וגם הפסקנו לקנות את כל המיצים למיניהם וירדתי 2 קילו בלי שום שינוי בתזונה...
ואפרת אותך אשמח לשאול- האם ויטמנצ'יק, כשהילדים דורשים קצת מתוק הוא מומלץ או משתווה ברמת הסוכר לשאר המשקאות הממותגים??

תודה רבה על העזרה ובהצלחה אלינור.

ויטמינציק נחשב לציץ לכל דבר!

מומלץ בכלל לא לצרוך אותו .

עד הפגישה עם הדיאטנית המנעי ממתוק (כולל שתייה), דברי מאפה, חטיפים, דגני בוקר מתועשים, אוכל שמן ומטוגן, גבינות מעל 5%, רטבים מוכנים, פירות יבשים.
הגבילי עמילנים (לחם, אורז, פסטה, תפו"א וכו"), פירות (2-3 ביום), שומנים בריאים
(שמן זית, אבוקדו, טחינה)

הערך הקלורי של 2 פרוסות לחם קל קרוב לזה של חצי כוס אורז, אך תזונתית ישנם הבדלים מסויימים, לכן מומלץ לגוון. ניתן להחליף בין לחם לפתיתים. כמובן, כולם מלאים.

האנזימיים ומלחי המנה שפועלים על מנת לפרק את המזון במערכת העיכול אינם נמהלים כתוצאה משתייה במהלך הארוחה.
ההמלצה לא לשתות במהלך הארוחה היא לאנשים הסובלים מבעיות ספציפיות, כגון רפלוקס. ליתר האוכלוסייה ממש אין בעיה לשתות תוך כדי הארוחה, ולשתייה אין השפעה על תהליכי העיכול.
נטעחן ליבנה, דיאטנית קלינית

כן, הגיוני מאוד. במהלך היום את אוכלת, שותה, מזיעה ועוד ועוד.
עליך להשקל בבוקר אחרי שהיית בשרותים. ומאוד רצוי לא יותר מפעם בשבוע.