פורום דיאטה, תזונה נכונה, אכילה רגשית - יש לך שאלה?

לקבלת תשובה רחבה ומקיפה, יש להציג הודעה זו בפורום: [a href='Forums/פורום_בישול_בריאות_מתכוני_בריאות' id=link]בישול בריאות, מתכוני בריאות[/a].

מיכל שלום

אורז בסמטי עדיף על אורז לבן מכיוון שיש בו יותר סיבים תזונתיים והמדד הגליקמי שלו (מדד הנותן אומדן לעליית הסוכר בדם לאחר אכילת המוצר) נמוך יותר מאורז לבן ולכן מומלץ יותר כמו כן גם אורז בסמטי הודי.

גם באורז יסמין יש כמות יפה של סיבים תזונתיים ועדיף על האורז הלבן !

את בתחתית טווח המשקל התקין ואחוז שומן מתחת לתקין, אך לא הרבה. (ברמה של ספורטאיות). אם המחזור החודשי סדיר, את מרגישה טוב ואוכלת בריא, אפשר לחיות עם זה.

אם ברצונך לעלות את אחוזי השומן, עלייך לאכול 6 ארוחות ביום עם ערך קלורי גבוה. בנוסף למזון עשיר בפחמימות וחלבונים עלייך לצרוך מספיק שומנים כגון טחינה, אבוקדו, אגוזים, שקדים, שמן זית.

האימונים שלך מצויינים. "לפי הספר", מומלץ לאכול כשעתיים לפני הפעילות ארוחה בינונית מבוססת בעיקר על פחמימות, ו20 דקות לפני האימון, פרי. מאחר ואת מתאמנת מוקדם בבוקר כאשר מאגרי האנרגיה מלאים, אפשר לא לאכול, בתנאי שאת אוכלת תוך זמן קצר אחרי האימון. לפני ארוחת הבוקר (מידי פעם הוסיפי ביצה קשה ), כמה דקות מסיום הפעילות, אכלי משהו עם אינדקס גליקמי גבוה כמו 2-4 תמרים.
גם אני מתאמן בבוקר במשך שעתיים, החל משעה 5 , בלי לאכול לפני האימון.

ישנם סובלים ממעי רגיז שדווקא קמח מלא גורם לתופעות שליליות, אבל כפי שאתה רואה, זה אינדבידואלי ואין כמו מבחן התוצאה. להעלאה במשקל צריך להוסיף גם שומנים בריאים כמו שמן זית בסלט, אבוקדו, טחינה גולמית, אגוזים (בקליפה), שקדים, ובוטנים לא קלויים, זרעים לא קלויים וללא מלח (חמניות, דלעת). עדיף להמנע או לצמצם עוגיות וממתקים אחרים.
פעילות גופנית אירובית מתונה במינון נמוך וגם 2-3 פעמים בשבוע אימוני התנגדות להעלאת מסת השרירים.

כל אנרגיה שהגוף (בריא) לא שורף, הופכת לשומן, אך זה לא מתבטא בהכרח בעליה מיידית במשקל. זה בגלל תנודתיות טבעית שלא קשורה לשומן. מסיבה כלשהי, היום בגוף שלך יש פחות נוזלים ופסולת מאשר לפני ימי הזלילה, וזה מקזז את תוספת השומן. העדר השינה
לא שורף הרבה קלוריות וגם תוספת הפעילות הדרושה לטיפול בילדה לא שרפה את אלפי הקלוריות (אני משער ע"פ תאורך ) שאכלת באופן חריג.
גם מצב הפוך אפשרי, כלומר אוכלים פחות באופן משמעותי , אבל אחרי יומיים, שלושה מחוג המאוזניים נע כלפי מעלה, למרות שאין תוספת שומן.

תודה על התשובה!!
השאלה האם לא ייתכן קיזוז מכך שאני אוכלת הרבה פחות בימים האחרונים לאחר הזלילה.
מתי כן רואים עליה במשקל? תוך כמה זמן?

בהחלט, אפשר לקזז ולא לראות עליה, אבל אל תרעיבי את עצמך כי זה ימשוך התקפות זלילה נוספות. פעילות גופנית אינטנסיבית תתרום משמעותית.

אם משקלך יציב, עליך להמשיך לאכול כמו עכשיו (בהנחה שאת אוכלת בריא), למעט דברי מתיקה (כולל משקאות) ולבצע כל יום לפחות שעה וחצי של הליכה נמרצת עם קטעי ריצה ו\או פעילות אחרת בה תוכלי להתמיד. אפשר ואף רצוי לפצל לפעמיים ביום כדי לשמור על קצב מטבולי גבוה. חלוקת התפריט היומי ל- 6 ארוחות קטנות ביום, תתרום גם כן לקצב המטבולי.

תודה רבה על התשובה ..... הספורט שאני עושה במהלך היום זה הליכה לבית ספר וחזרה שלוקח לי בערך 25 דק' הליכה לכיוון . בערב התחלתי לעשות שעה נסיעה באופניים האם זה מספיק או שעדיף לשנות את האופניים להליכה / ריצה ?

שעה על אופניים בנוסף להליכה לב"ס זה מצויין. העיקר להתמיד. השתדלי ללכת כמה שיותר מהר.

משקלך תקין ולא ממנו יבואו הצרות. טוב להיות שמנמונת (זה לא המצב שלך) לא מעשנת מאשר דוגמנית מעשנת.
אם לא תפסיקי או תגבילי דרסטית את המתוק יהיה לך קשה לרזות. אם השתייה שלך מוגבלת לשתיים-שלוש פעמים ביום עם כפית סוכר, זה לא נורא, בהנחה שזה המתוק היחידי שאת אוכלת\שותה.
כדי לרזות, עליך לאכול הרבה ירקות, להמנע מאוכל שמן ומטוגן, ממאכלים מעובדים , מדברי מתיקה ומאפה. מומלצות גבינות עד 5%, יוגורט 1.5%, דג טרי איכותי, עוף ללא עור ושומן, בקר טרי רזה, קטניות, לחם, פסטה אורז מלאים בלבד ובמתינות.
פעילות גופנית של לפחות שעה ביום (הליכה נמרצת זה בסדר) תתרום באופן מהותי להרזיה.

יהודה שלום

מומלץ לשמור את הפירות היבשים בצנצנת זכוכית שאטומה היטב

הכי טוב לקנות את הפירות היבשים בשקית סגורה עם תאריך תפוגה ולא במשקל

משה שלום!

מומץ להימנע ממזונות שמנים כמו : בשר וגבינות שמנות, עוגות,מאפים וכו'

2.אלכוהול
3.מזונות מתובלים מידי ,חריף בעיקר

ולעיתים קפאין

בנוסף חשוב שתשים לב האם יש דברים נוספים שמשפיעים עלייך לרע .

תרגיש טוב

היי אדלה

קודם כל אסור לך להתייאש בסוף את תמצאי את המסגרת המתאימה לך .מאוד חשוב בתהליך ירידה במשקל במיוחד אם קשה לך להיוץ במסגרת הכוונה אצל דיאטנית קלינית או קבוצת הרזיה אחת לשבוע לפחות בשלב הראשוני .

אני לא יודעת איזה דיאטות ניסת אבל אני מאמינה באורח חיים נכון ובריא עם כמויות סבירות

בקשר למתוקים בטח שישנם פתרונות
1. חשוב שהתפריט שלך יכיל פחמימות לאורך כל היום כמובן מהסוג הנכון ובכמות המתאימה כדיי שכמות הסוכר שלך בדם יהיו מאוזנות וכך הרצון למתוק יפחת

2. ניתן להחליט על מנת מתוק יומית המוקצבת לך כמו:חטיף אנרגיה,פרוסת לחם עם ריבה,שוקולד 92 ,חלבה קטנה וכו'

3.חשןוב רצון מאוד חזק ותמיד לפניי פיתוי להיזכר שאת בתהליך ירידה במשקל ולמה את כל כך רוצה בזה


בכל אופן הכי חשוב לקחת יעוץ לתמיכה

רותם שלום !

קודם כל אני שמחה שאת מודעת לעניין שכדיי לרזות נכון ובריא וכמובן לראולת תוצאות צריך דיאטנית קלינית

אני יכולה להמליץ לך במכבי על שולי זמר -דיאטנית קלינית

בהצלחה וגמר חתימה טובה

רוני,
לא שמעתי על כך אבל כפי שכולנו יודעים רצוי לקנות מזון איפה שהתחלופה גבוהה...

קודם כול, לא לאכול בשר קפוא כלשהו (כולל עוף), וגם בשר קנוי טחון. ישנם יצרנים ומשווקים שמקפיאים בשר דווקא בגלל שהוא פגום (מצליחים לעקוף את הפיקוח שגם ככה לא תמיד יעיל), וגם קורא שבגלל תקלה כלשהי, הבשר מפשיר ואז מקפיאים אותו מחדש ומחליפים את תאריך התוקף.

ואל תאמיני לכל הפרסומות שמסתובבות כאן על "עופות אורגניים" ושאר קשקושים, שנועדו להעשיר את כיסם של היצרנים.

תמנעי מבשר עד כמה שאת יכולה, וכך תחסכי לעצמך כולסטרול וזוהמה בגוף.

מאיר שלום,

לעלות במשקל במקרה כמו שלך זו מסימה לא פשוטה ומניסיוני רצוי שתעשה זאת בליווי של איש מקצוע. ממליץ לך לגשת לדיאטן/ית כדי ליתאימו לך את התזונה המתאימה ותהיה לך תמיכה לכך. באופן עקרוני עליך לאכול לפחות 6 ארוחות ביום ושכל ארוחה תהיה מורכבת ממזון בעל עומס קלורי גבוה. זאת אומרת בנוסף למזון עשיר בפחמימות וחלבונים אתה צריך גם להוסיף שומנים. ניתן ורצוי לעשות זאת עם שומנים בריאים כמו טחינה, אבוקדו, אגוזים שקדים, שמן זית וכו.

בהצלחה,