פורום דיאטה, תזונה נכונה, אכילה רגשית - יש לך שאלה?

??

מערכת העיכול אמורה לנוח בלילה, לא לעכל. כשאוכלים בלילה המזון מתעכל פחות טוב כי זה לא הזמן האידיאלי למערכת העיכול לפעול. לדעתי הלא מלומדת אך המנוסה-לאכול בלילה הכי משמין. עדיף לאכול ארוחת ערב בשש-גג שבע.

סטיביה הוא ממתיק טבעי דל קלוריות שלא אמור להזיק לבריאות. אם טעם הלוואי לא מפריע
לך, בתאבון!

אגב אם מוסיפים למזון קר ופושר אין שום טעם לוואי. אסור בשום אופן להוסיף לאכול כשהוא עוד חם. אז זה באמת משהו בלתי נסבל. לא ברור מדוע.

טחינה גולמית מלאה? טופו?

סתם רעיונות

אבקות חלבון אינן מומלצות, אלא על ידי בעלי עניין. טופו הוא עתיר חלבון. מקור עוד יותר טוב הוא גבינת ריקוטה\אורדה שעשויות ממי גבינה ומכילות כמות גדולה במיוחד של חלבון איכותי שספיגתו והטמעתו מהירות.

רדי מזה

ואינטרסים כלכליים שמניעים אותם.
כך שאין תשובה חד משמעית.
לדעתי בשר זה לא כל כך בריא
ואם אוכלים אז כמה שפחות.

מה שאת שמעת בהרצאה לא אומת על ידי מחקרים רציניים. את צריכה לדעת שטבעונות היא סוג של אידאולוגיה, וחסידיה תמיד יביאו טעונים כיביכול מדעים. החלבון מן החי יותר איכותי מזה שמקורו בצומח. יתירה מכך, המזון הצמחי נטול וויטמין B12 שהוא חיוני לבניית המוגלובין וממלא תפקידים חיוניים נוספים. גם ספיגת ברזל, סידן, אבץ מן הצומח הינה ביעתית.

לא לאכול את כל המעובדים למיניהם- שניצל תירס, גליגה עם ממתיקים מלאכותיים. זה ממש לא בריא!!

ירקות פירות, גבינות רזות,
ביצים אורגניות, דגנים מלאים שאת כבר אוכלת.
ולא להסחף עם הרזון!!

המנעות מירקות ופירות פוגעת בבריאות. את חייבת להכניסם באופן קבוע לתזונה שלך.
כפי שענו לך, יש להפחית עד כמה שאפשר במאכלים מעובדים ומתועשים כגון מוצרי טבעול וחטיפים למיניהם. פעילות גופנית סדירה לא פחות חשובה לבריאות מתזונה הנכונה.

זה לסגל אורח חיים בריא, לא להיות כל היום בדיאטות, פשוט לשנות סגנון :)
וכן הייתי ממליצה לשלב פעילות ספורטיבית אפילו רק לשם ההרגשה הטובה של אחרי האימון.

תודה על כל התגובות! ממש עזרתם לי, אשנה בהתאם :)

במצבך קשה ולא יעיל לייעץ דרך הפורום. קודם כול את צריכה לראות רופא בקשר לדלקת.
את חייבת יעוץ תזונתי פרטני על ידי איש מקצוע מתמחה בטיפול בתת-משקל.

המנעות קבועה מארוחת בוקר מאיטה את קצב חילוף החומרים ומקשה על הרזיה. כמו כן, ארוחת הערב דלה מדי. בנוסף יש לאכול גם שתי ארוחות ביניים.
את מרגישה חולשה בגלל מיעוט האוכל שגורם לחסרים תזונתיים וחוסר אנרגיה. לא זאת הדרך הנכונה להרזיה בריאה ועמידה.

קודם כול תודה רבה...

רציתי לדעת אם ברוקולי הוא מקור לפחמימה....

זה לא פחמימה אלא ירק רגיל. תפוח אדמה ובטטה הם ירקות-פחמימות.

פחמימות כגון?

ואסור לאכול רק חלבונים וירקות ?

ובוא נומאר שאני לא אוהבת לעשות ספורט וזה ממש מעצבן כי אני חייבת...אין תחליף לזה?

ויש לי עוד שאלה...

עגבניות וכאלה אומרים שזה פחמימות כול הירקות הללו...המיתוס הזה נכון?שיש בזה סוכר וכזה...


וקודם כול תרשה לי לומר לך שאתה מדהים...

שאני רואה את העצות שאתה כותב לאנשים ואתה מדהים.!

ותודה רבה על העצות

פחמימות כגון?
***** כל הדגנים ומוצריהם, תפו"א, בטטה, קטניות

ואסור לאכול רק חלבונים וירקות ?
****אם אוכלים הרבה ירקות מגוונים אין בעיה. גם הם מכילים פחמימות אבל בריכוז נמוך.

ובוא נומאר שאני לא אוהבת לעשות ספורט וזה ממש מעצבן כי אני חייבת...אין תחליף לזה?
****רוב האנשים לא אוהבים, אחרת לא היה מקום בחדרי כושר, ברכות שחיה, חוגי ספורט
ואפילו על המדרכות. את לא חייבת פעילות גופנית, אלא אם את רוצה לשמור על הרזון, הכושר הכללי ועל בריאות הגוף והנפש.

ויש לי עוד שאלה...

עגבניות וכאלה אומרים שזה פחמימות כול הירקות הללו...המיתוס הזה נכון?שיש בזה סוכר וכזה...
*****כפי שציינתי קודם בכל הירקות יש בעייקר פחמימות, אך התזונאים לא מסווגים אותם בקטגוריה "פחמימות" (בגלל הריכוז בנמוך מאוד) אלא בקטגוריה "ירקות", למעט חלק מירקות השורש. עגבניה היא ירק מבחינה תזונתית.


וקודם כול תרשה לי לומר לך שאתה מדהים...

שאני רואה את העצות שאתה כותב לאנשים ואתה מדהים.!
*****תודה רבה על הפירגון. טוב לקבל פידבק (בעיקר אם הוא חיובי!)

קודם כול ברור שאתה מקבל רק פידבק חיובי...!אתה כול כך עוזר לאנשים...

ואתה אדם משכיל שחבל על הזמן.!

אז אם אתה אומר שירקות הן פחמימות אז לא צריך לאכול פחמימות אם אתה אומר ככה....

אך זה לא חובה, אם אוכלים הרבה ירקות מכל הצבעים. וכשאני אומר הרבה, הכוונה היא 1.5- 2 ק"ג ליום, בנוסף ל3-4 פירות (מכילים יותר פחמימות מהירקות). המנעות מפחמימות (מרוכזות) וסוכר הוא מתכון בדוק להרזיה ולשמירה, אם כי ישנם בודדים שלא מגיבים בכיוון זה. כמובן צריך גם פעילות גופנית כחלק מסדר היום.

גם גזר ועגבניות ?כי אמרת שזה בהגבלה...

אבל בהתחשב לתפריט שלי.....

מה ההצעה שלך?

וגם רציתי לשאור אם המשקל שלי תקין....

העגבניות, עקרונית ללא הגבלה , אך לא יותר מדי כדי להשאיר מקום גם לירקות אחרים, כיהגיוון חשוב. למי שלא אוכל מאכלים פחמימתיים (לחם, אורז,תפו"א וכו") מותר לאכול 3-4 גזרים ביום, אחרת לא יותר משניים.

אני מזמינה אותך ביום חמישי לדף האוהדים שלי לשאול אותי שאלות בנושא החיבור בין האוטומט לאוכל.

ולמה אנחנו בורחים לאוכל במצבים רגשים שונים מתוך דפוסים שאנחנו רגילים אליהם כל החיים.

המטרה שלי לנתק את האוטומט ופשוט לשחרר את כל דפוסי העבר.

עושה רושם טוב. אני מבין את הצורך שלך למתוק, אך פירות יבשים (ללא תוספת סוכר וחומרים אחרים) הם תחליף בריא לחטיף.
אני לא מתעסק בחישובי קלוריות.

בתשובה היא באמצע. לא צריך להגזים באכילת מוצרי דיאט בגלל הממתיק המלאכותי שעלול להזיק ואף לגרום בעקיפין להשמנה בגלל הסיבה ציינת. מצד שני חשוב להגביל עד כמה שאפשר צריכת סוכר (כולל דבש).

מייחסים לתה ירוק הרבה סגולות בריאותיות שבחלקם הגדול לעולם לא הוכחו מחקרית.
בכמה מחקרים נמצא שתה ירוק בכמות גדולה העלה את שיעור החמצון של רקמת השומן ואת התרמוגנזיס (ההוצאה הקלורית מייצור חום) אך לא גרם לירידה משמעותית במשקל. קיימים דיווחים ששימוש בתה ירוק בכמות גדולה גורם לתופעות לוואי כגון כאבי ראש, סחרחורת והפרעות עיכול וכמו כן, משפיע על מטבוליזם הברזל על ידי הפחתת ספיגתו במעיים, לכן מומלץ להימנע משתייתו עם הארוחה. במקרים קיצוניים עלול התה הירוק לגרום לתופעות לוואי מסוכנות עוד יותר, בהן אי ספיקת כבד חריפה.

אימון אירובי (מומלץ לגוון) של שעה וחצי ביום תורם משמעותית להרזיה ולבריאות. יש להוסיף אימון אנאירובי 2-3 פעמים בשבוע לבלימת איבוד מסת שריר.

שלום מרים,
לפי הנתונים שמסרת - משקלך באמת תקין.
אם את מרגישה שאת ממשיכה לעלות במשקל למרות שאת מבצעת הרבה פעילות גופנית, את צריכה לתת דגש יותר על התזונה שלך. זה לא חייב להיות תפריט קבוע אבל בהחלט חשוב להקפיד על ארוחות (גם ארוחות ביניים) מזינות, צריכה של הרבה ירקות, והפחתה של ממתקים / שתייה ממותקת, חטיפים, מטוגנים ומזון אחר עתיר סוכר או שומן.

את זה עושים עם מים וסבון, אבל לכל אחד יש זכות להתפרנס...
בפורום שלנו לא נהוג להרכיב תפריטים (לא חסרים דוגמאות ברשת), אבל אם תפרטי
את כל מה שאת אוכלת לפי ארוחות, תקבלי הצעות שיפור שיעזרו לך לרזות. צייני ,כמו כן את גילך ותאור הפעילות הגופנית.
יש דרכים לרדת מהר, אבל זה לא מומלץ ולא מתאים לכל אחד, כי ייתכן שאחרי שבירות נוספות תמצאי את עצמך יותר שמנה. הקצב לא חשוב אלא ההתמדה ובעיקר השמירה.

בת 25, גובה 1.62-3, משקל 70, רוצה לרדת לפחות ל-58

(עבודה משרדית)

9:00 - שתיה חמה לא ממותקת (אולי חצי סוכרזית)
11:30 - יוגורט 0% + תפוח ירוק
13:30 - אם רעבה - אנרגי או פרי
15:30 - עוף בתנור או טבעול + 4 כפות אורז + סלט בלי שמן
17:00 - אנרגי או פרי
20:00 - ביצה/חביתה בלי שמן/חצי קופסת טונה במים + סלט + 2 כפות גבינה עד 5%
22:00 - אנרגי או פרי

או תפריט אחר:

9:00 - שתיה חמה כנ"ל
11:00 - ברנפלקס ללא סוכר + רבע כוס חלב
14:00 - 2 פרוסות לחם קל + ממרח + ירקות
16:00 - פרי
18:00 - 2 פרוסות לחם קל + ממרח + פרי
20:00-21:00 - ביצה/חביתה/טונה + סלט
22:00 - אם רעבה - פרי

2 הפריטים כוללים המון מים (אני שותה מינימום 2 ליטר אם לא יותר) ולפחות 4 פעמים בשבוע אימון של שריפת שומנים וקצת חיטוב.

אלו 2 התפריטים שהציעו לי בעבר שכבר עשיתי וירדתי אבל ממש לאט... חשבתי אולי אפשר לקזז או להחליף משהו כדי לרדת קצת יותר מהר או אולי רק לשבועיים הראשונים כדי שארד מהר יותר... (אולי בלי פחמימות בכלל)..

תודה :)

9:00 - שתיה חמה לא ממותקת (אולי חצי סוכרזית)
***גם ירק
11:30 - יוגורט 0% + תפוח ירוק
13:30 - אם רעבה - אנרגי או פרי
****לא מומלץ אנרג' או חטיף כלשהו
15:30 - עוף בתנור או טבעול + 4 כפות אורז + סלט בלי שמן
****העוף ללא עור ושומן, מדי פעם דג טרי במקום אורז - ירקות מבושלים.
17:00 - אנרגי או פרי
****פרי או יוגורט.
20:00 - ביצה/חביתה בלי שמן/חצי קופסת טונה במים + סלט + 2 כפות גבינה עד 5%
22:00 - *****לא אנרג'

או תפריט אחר:

9:00 - שתיה חמה כנ"ל
11:00 - ברנפלקס ללא סוכר + רבע כוס חלב
*****במקום ברנפלקס - שיבולת שועל
14:00 - 2 פרוסות לחם קל + ממרח + ירקות
****לחם מחיטה מלאה, רק פרוסה אחת.
16:00 - פרי
18:00 - 2 פרוסות לחם קל + ממרח + פרי
****רק פרי.
20:00-21:00 - ביצה/חביתה/טונה + סלט
22:00 - אם רעבה - פרי

*****כל יום שעה וחצי אימון אירובי. פעמיים - שלוש בשבוע אימון התנגדות.

טוב דיי אתה צודק החלטתי להפסיק עם השטויות שלי וחוסר הסבלנות שלי... היא לא מובילה אותי למקומות טובים "בזכותה" עליתי את ה- 15 קילו האלה..

רק רציתי לשאול - אילו מהתפריטים יותר ממולצים בשבילי? אם עד היום אני אוכלת כבר שנה אם לא יותר סתם שטויות ואוכל רע ולא מזין ושומנים וכו.. בלי חשבון...
והמטרה שלי היא אורח חיים בריא וכמובן ספורט לפחות 4 פעמים בשבוע (אירובי+כוח).

אבל הכי חשוב לי כרגע בגלל שאני שבוע הבא מתחילה איזה משהו שאני חייבת להרגיש ולהיראות נורמלי.. (בגלל זה אני נכנסת ללחץ ועושה את השטויות האלה..) זה להוריד בהתחלה כמה שיותר.. רק שארגיש טוב עם עצמי טיפה יותר.. =)
עם איזה תפריט נראה לכם שאוריד יותר מהר? ושכדאי להתחיל? או להוריד משהו מהתפריטים הקיימים או להוסיף?

תודה רבה,
ליטל

שכחתי לציין שיש לי הפרעה בראש ואני פשוט מאז שעליתי את ה-15 האלה אני לא מתקדמת לשום מקום בחיים האישיים שלי ולא רוצה להתקדם... "עד שאוריד אותם".
אנח לא רוצה להרגיש ככה ויודעת שזו לא הדרך.. אבל לא יכול הלהתעלם מזה זה תמיד בראש שלי ומעכב ומחשיל אותי.... בגלל זה אני חסרת סבלנות להפטר מהקילוגרמים המיותרים האלה ולחזור לעצמי... ולהמשיך הלאה! ובגלל זה אני גם מנסה את כל הדיאטות המוזרות האלה.. רק שירד כבר משהו.. =)

אני מציע לאכול לסירוגין את שניהם (יום אחד התפריט הראשון, ולמחרת תפריט שני).
אם את רוצה לרזות מהר עליך לבצע כמה שיותר פעילות אירובית, אבל לא מעבר לכוחותיך,
רצוי להתייעץ עם רופא המשפחה אחרי הבדיקות הנדרשות. (הרופא ידע מה לבדוק)