פורום דיאטה, תזונה נכונה, אכילה רגשית - יש לך שאלה?

כוס ברנפלקס=2 פרוסות לחם מלא=4 פרוסות לחם קל

כתוב ש30 גרם זה 65 קלוריות..
בלחם קל יש 40-50 קלורוית לפרוסה לא?
אז איך כוס ברנפלקס = 4 פרוסות לחם קל?

זה לא הגיוני כי בכוס ברנפלקס רגיל יש 80 קלוריות וזה שווה 2 פרוסות קל.

בכוס פיטנס יש 114 קלוריות וזה באמת כבר שווה ל- 3 פרוסות קל.

זאת הבעיה כשמתייחסים לתזונה ולרפואה בכלל כמדע מדוייק. אם נרד לשורש העניין, טבלאות קבוצות המזון מתייחסות ל-2 פרוסות לחם קל כפרוסת לחם רגיל. וכך כל איש מקצוע עובד. על פי החוק פרוסת לחם קל מכילה עד שני שליש מהקלוריות של פרוסת לחם רגיל שמשמש כלחם השוואה. מכאן אפשר להבין שמלכתחילה לא מתייחסים לעניין בצורה מדוייקת ולמעשה זה לא חשוב כי האפרש של כמה עשרות קלוריות לא רלוונטי. הגוף יודע לתקן את ההפרש הקטן הזה לבד. מה שאני מנסה להסביר הוא שאין טעם ואין משמעות להתעסקות בהפרשים קלוריים כה קטנים.

יום נעים,

לא חייבת להיות מלווה בעצירות, זה שכיח דווקא בהרזיה.
לא נהוג בפורום זה להציע תפריטים כי ההתאמה צריכה להיות אישית אבל תוכלי למצוא דוגמאות בשפע בכל מיני אתרים, אפשר לחפש בגוגל. אם תדפדפי אחורה, גם בפורום זה תוכלי לראות תפריטים של גולשים בתוספת הצעות שיפור.
אני אתן לך כמה הנחיות כלליות שעשויות להקל על העצירות:
ביצים גורמות עצירות לבעלי הנטיה, וותרי לתקופה מסויימת, זה הדין גם לגבי גבינות רזות, לכן אכלי עם מינימום 9% שומן (את יכולה להרשות לעצמך וגם יעזור לעליה במשקל).
הגבירי את כמות הירקות,עדיף טריים ועתירי סיבים והוסיפי לסלט כף שמן זית וכף שומשום. הוסיפי לתפריט פירות יבשים, בעיקר תמרים בשפע שבנוסף לעידוד היציאות גם מוסיפים קלוריות.
אכילה יומית של אגוזים ושקדים חשובה לשתי המטרות.
כל יום כף זרעי פשתן טחונים.
מרק שעועית ביתי לעיתים קרובות. אפשר להוסיך לתוכו גם חומוס.
50 גרם שמרים טריים ליום אמורים להגביר את התאבון וגם עוזרים נגד עצירות.

נמצא בכל הפירות ובריכוז גבוה בפירות היבשים. הכי הרבה נמצא בדבש. הרבה נמצא גם בחטיפי
אנרגיה ובדגני בוקר המכילים פירות מיובשים. אפילו בירקות נמצא אבל בריכוז סביר, מלבד בירקות המיובשים שם הריכוז יחסית גבוה.

פחמימות עלולות לגרום לריבוי גזים, בעיקר אלה עתירות סיבים תזונתיים.

בהריון צריך לאכול רגיל בנוסף צריך להגביר את המזון העשיר בויטמינים וברזל ולשתות מספיק מים.
אפשר וצריך לגמור הריות רק עם 9-10 ק"ג עליה במשקל. אבל רצוי ליווי של מקצוען שייעץ על התפריט

ברמת הטיגון של חביתה - לא מאוד משמעותי.

היתרון של יוגורט הוא שהוא מהווה מקור טוב לסידן וגם מכיל חיידקים ידידותיים למעיים (מסייעים בתהליך העיכול, ייצור ויטמינים, מפחיתים רמת כולסטרול וכו'...). למיטב ידיעתי אין מזון אחר שמכיל בדיוק את התכונות האלו. אם מדובר רק בנושא של הרזייה אז פשוט אפשר לקחת משהו אחר ששווה ערך לכמות הקלוריות - כמו קרקר עם גבינה רזה וכו'..

חלבונים ופחמימות לא "נאבדים" בקירור. ישנם ויטמינים שיכולים ל"התחמצן" באויר כמו ויטמין C אבל הם פחות רלוונטים במקרה של לחם ובשר.

פשוט להימנע ממזונות המכילים לקטוז (מוצרי חלב).
שימי לב- חלק ממוצרי החלב מכילים רק כמות קטנה של לקטוז - גבינה צהובה, קוטג' יוגורט , שאם אינך מאוד רגישה תוכלי לאכול אותם במסגרת של ארוחה. ישנם מוצרי חלב שהם מוגדרים - "ללא לקטוז" או עם "מעט לקטוז" - כמו חלב דל לקטוז, גבינה מלוחה "פיראוס", שוקו שוק...
חשוב לדעת שאם מורידים מוצרי חלב מהתפריט חשוב להשלים סידן ממקורות אחרים (אפשר חלב/מעדני/גבינות סויה, טופו, טחינה...)
חשוב גם לדעת שיש כדורים שמסייעים בפירוק של לקטוז שאפשר לקחת אותם לפני "ארוחה חלבית" (כמו בשבועות) כדי להקל על העיכול.

לא נהוג ולא מקצועי להרכיב תפריטים בפורום מאחר וזה דורש התאמה אישית. אין דבר כזה דיאטה יעילה שמתאימה לכל אחד, אחרת כולם היו עושים את אותה הדיאטה וכל העוסקים בתחום היו נשארים בלי פרנסה.
עודף המשקל שלך אינו בשמיים ואם תבצע כל יום שעה וחצי של פעילות אירובית בעצימות בינונית ותמשיך 4 פעמים בשבוע באימונים אנאירוביים תשיג את המטרה. כמובן שזה צריך להיות מלווה בתזונה נכונה ולא בדיאטה דלת קלוריות שתגרום לך תסכול וחסכים שיובילו בסופו של התהליך להשמנה מעבר לנקודת ההתחלה.

במקום השריה אפשר לבשל במשך 3-4 דקות , לשטוף פעם במים חמים ופעם בקרים ואחר כך לבשל עד שמתרכך.

מה בידיוק אוכלים וכמה בידיוק אוכלים!
לא ציינת את הנתונים האלה, לכן אני בספק אם תקבלי תשובה מלאה.

למקרה חד-פעמי אין השלכות "קשות" ואולי אפשר להגיד שאין השלכות כלל.
זה בסדר גמור "לחטוא" מדי פעם גם עם מזונות לא בריאים.

וצריך להמנע מאכילתה, אבל צודקת המשיבה הקודמת.

.

אם לא צויין אחרת, החישוב הקלורי והתזונתי לגבי כל מזון מתייחס לחלק הראוי לאכילה.

בוקר: סוכרזית במקום סוכר
ארוחת 10: גם פרי
צהריים: לא שניצל. עוף ללא עור ושומן\דג טרי איכותי . אורז מלא, מדי פעם מומלץ לוותר לטובת ירקות מבושלים או הגדלת כמות הירקות הטריים.
ביניים: פרי
ערב: מרק טבעי ביתי וגם מנה חלבונית : קופסת סרדינים\חצי קופסת קוטג' 3% + ביצה.
להוסיף סלט.
פ"ג: שעה אירובי כל יום, אם את רוצה לראות תוצאות מעודדות.

כמו שציינת בעצמך, זה תלוי במשקל הפרוסה.

אין לי מושג איך לחשב זאת?