פורום פוד קואצ'ינג, אימון להרזיה - יש לך שאלה?

ריבי שלום
עלית 12 ק"ג מצריכת פחמימות מוגברת. המעבר מתפריט דל שאכלת במזרח לתפריט של החברה המערבית השפיע על משקלך. צריך לחשוף את כל הסיבות לעליה במשקל. אנטיביוטיקה היא לא סיבה לעלות 12 ק"ג.
לפני שמחליטים על קנדידה (יש לזה אבחון מסודר) אכלי ארוחות מסודרות ומאוזנות. קבלי הדרכה אצל דיאטנית לירידה במשקל.
המנעי מסוכר . אכלי גבינות רזות, עוף, הודו ודגים. הרבי באכילת ירקות ומעט פירות. אכלי פחמימות עשירות בסיבים כמו קמח מלא ואורז מלא, אכלי שומן בריא כמו אגוזים, שמן זית, אבוקדו וטחינה. שתי מים לרוויה כ-2 ליטר.
בהצלחה
חדוה

עמית שלום
כדי להיות מאמן אישי , את יכולה לבחור בכל מסגרת הקיימת בשוק בתנאי שהיא טובה ורצינית.
אני למדתי באוניברסיטת ת"א ויש עוד רבים וטובים. הכלים שאת מקבלת עוזרים לעבוד בכל תחום שבו רוצים לאמן. לא דובר שם על דיאטות והרזיה, אבל לקחתי את הכלים לעבודתי כדיאטנית.
עד כמה שידוע לי , אין קורסים ספציפים לאימון להרזיה.
בברכה
חדוה

טל שלום
טחינה יכולה להשמין אם מגזימים , כמו כל מזון.
כף טחינה = 50 קלוריות = לכפית שמן.
טחינה היא שומן בריא וניתן לצרוך ביום כ- 2 כפות. כדאי להעדיף טחינה משומשום מלא העשירה בברזל וסידן לעומת טחינה לבנה.
בברכה
חדוה

קמח השיפון הוא ממשפחת הדגן ומשמש במיוחד להכנת לחם שיפון, פסטה וקרקרים שיפון .
שיפון נחשב לדגן בריא מאוד ומומלץ לעבור לדגנים מלאים כיוון שהם עשירים בסיבים תזונתיים ובכך מונעים תחושת רעב ותורמים לתחושת שובע לאורך זמן.
עכשיו לעיניין הטעם, וזה עיניין אישי. ללחם השיפון טעם כבד וחומצי מעט, כמו מחמצת, אני אישית מתה עליו אך לא הייתי ממליצה לכל אחד. דבר שני, בגלל הכובד שלו, והגודל שלו. (עגול ורחב ב"דכ) הוא עתיר פחמימות וכל פרוסה יכולה להיות עתירת קלוריות. אז זהירות.
ולעיניין הכובד, הוא יכול להכביד פיזית על הקיבה.

אני אומרת לנסות, אם טעים וטוב, הרווחת.

עינת שלום
אני ממליצה תמיד על לחם מלא. משמע, כל גרגר החיטה על קליפותיו ונבט החיטה טחונים.
לחם קל יכול להיות גם מקמח מלא. הוא פשוט מכיל מחצית מהקלוריות כיון שמכיל יותר מים.
יש לחם קל המורכב מקמח לבן + סובין. זוהי אופציה טובה יותר מקמח לבן , אבל תמיד עדיף מלא ולא משנה אם הוא רגיל או קל.
ההעדפה ללחם קל מלא היא כאשר רוצים לרזות ואז 2 פרוסות שוות לפרוסה לחם רגיל.
בברכה
חדוה

היי נוגה,
אין שום זמן בהריון שאת צריכה לאכול בשביל שניים,
יש תקופה בה את צריכה לאכול מעט יותר מהרגיל ולתת תשומת לב רבה לסוג האוכל שאת אוכלת. בעיקרון, בחמישה החודשים הראשונים אכלי כרגיל, כמובן- אל תחסכי קלוריות מהגוף ותהני ממאכלים שאת אוהבת במיוחד, הפחיתי מטוגן, דגים נאים ומזון שאת יודעת המקשה על העיכול שלך.
בתקופה של החודש השישי הוסיפי מעט קלוריות, אפילו אם ממיצים טיבעיים או דגני בוקר שאת אוהבת, אלו מלאים בויטמינים חיוניים...

העיקר, הרגישי טוב, וחייכי המון!!

אלעד שלום
יש אין ספור מחקרים המגבים את חשיבותה של ארוחה הבוקר. זוהי ארוחה שוברת צום לילה המאותתת לגוף שיש מזון בנמצא ולכן דווקא מעלה את חילוף החומרים.
נמצא גם שאנשים שלא אוכלים בבוקר "משלימים" בשעות הערב והלילה , כי אז הגוף מפצה על חוסר הקלוריות ברעב גדול.
אני ממליצה מאד על ארוחת בוקר מנקודת מבט תזונתית וגופנית. מנקודת מבט של מאמנת, כל אדם יש לו צרכים שונים ויש כאלו שבשום אופן לא יכולים לאכול בבוקר. עדיין הם יבנו תזונה נכונה על משך היום.

בברכה
חדוה

הכי מומלץ :

לאכול ארוחה פחממתית ( או בוקר או צהריים או ערב) כשעתיים לפני האימון, ארוחה המשלבת פחמימות מורכבות כמו פסטה, לחם, פיתה או אורז, בורגול או קוסקוס ללא שומן ( כמעט בכלל) בתוספת גבינות, דג במים, חזה עוף צלוי או רוטב דל שומן אחר. כך המנה תתפרק מהר, לא תשאיר עכבות של שומן בקיבה שקשה לפירוק...

לירון שלום
סידן נספג טוב יותר עם מעט שומן. לכן עדיפות לחלב 3%. מבחינה קלורית ההבדל בין כוס חלב 1% ל-3% הוא כ-20-30 קלוריות וזה לא משמעותי אם לא שותים יותר מכוס חלב ביום.
בהנחה שאת בוגרת, את זקוקה ל-1000 מ"ג סידן אותם תקבלי מ-3 מנות חלב ביום + תזונה מאוזנת. כדאי לצרוך חלב מועשר בסידן המכיל כ-400 מ"ג לכוס.
בברכה
חדוה

שלום, רצוי ואץ מומלץ להמעיט בחלב פרה, חלב פרה- מבחינת הרכבו- מיועד לעגל ולא לאדם. נוסף על כך, בארצנו החקלאים מאכילים את הפרות באנטיביוטיקה ועל כן ערכו התזונתי מועט. שלישית, הסתכלי על המזון שהפרות אוכלות בארץ- הרי זה לא אוסטריה , ששם יש צמחיה עשירה ושדות מלאים בדשא (כלורופיל) על כן, עדיף לעבור לחלב עזים או לצרוך סידן ממקור אחר.

שלום שרון
תודה על תגובותיך הענינייות.
נכון שאנחנו חיים בחברה מערבית מתועשת ומשלמים מחיר על כך. הפרות לא אוכלות עשב וגם מקבלות אנטיביוטיקה.
חלב עיזים אכן מומלץ יותר מבחינת הרכבו. הוא קל יותר לעיכול והוא מכיל כמות סידן זהה לחלב שאינו מועשר.
מנסיון, אנשים רבים לא אוהבים את הטעם ויש מבחר קטן יותר של גבינות ויוגורטים מחלב עיזים.
אבל הערתך נכונה שזהו חלב קל יותר לעיכול ופחות תעשייתי.
בברכה
חדוה

יש דרך לאכול נכון ולהוריד אחוזי שומן אך אין דרך בטוחה להוריד אחוזי שומן במיוחד באזור מסויים.
אכלי לעיתים קרובות, אל תצומי שעות, שתי הרבה מים, אכלי חלבונים בתוספת לפחמימות בכל ארוחה והעיקר, מצאי זמן ושקלי לעשות מעט פעילות גופנית!

בהצלחה..

שי שלום
המשקל שלך תקין .ברור שמומלץ לאכול בריא ולקבל הדרכה של דיאטנית לגבי האכילה.
לגבי שומני הבטן:
את מצויה בגיל ההתבגרות ויתכן שבשנים הקרובות מבנה גופך ישתנה ויתעצב כאישה, עם קבלת המחזור.
כדאי לעסוק בספורט , גם אירובי וגם מחטב כדי לחזק שרירי גב ובטן.
לעיתים, שומן בטן הוא גנטי ומצוי גם אצל בחורות רזות יותר, כמו שבחורות רזות יכולות להיות עם שומן בטוסיק או בירכיים.
בהצלחה
חדוה

את צריכה לשים לב לכמות הפחמימות בתפריט.
האם את לא אוכלת יותר מידי: פירות, לחם, דגנים, אורז ודגנים, קיטניות, סוכרים וכדומה.
בד"כ זה יכול להוות בעיה עיקרית, וניצול לא נכון של אנרגיה.
נסי לבדוק את עצמך כמה פעמים ביום את אוכלת סוכרים.
אם אוכל, אשמח לעזור בעוד מנקודות, אני מאמינה שזה חוסר ידע בתזונה, ועם תפריט מתאים והבנה תאכלי לרדת יופי.

בהצלחה

לימור שלום
נשירת שיער יכולה להיות גם מחסר של חלבון, אבץ, ברזל ועוד. מומלץ לעשות בדיקת דם ולוודא שיש לך חסר בB12.
אין לי מספיק פרטים עליך כדי להמליץ על תפריט (גיל, משקל, רמת פעילות ומחלות שונות) ולכן לא יהיה זה אחראי לכתוב תפריט.
לגבי מזונות עשירים בB12 לצמחונית: ויטמין זה מצוי רק במזון מן החי. היות ואת לא אוכלת בשר, נותרו חלב ומוצריו וביצים. בהנחה שאת בריאה, את יכולה לאכול כל יום ביצה ו-3-4 מנות חלב כמו, יוגורט, גבינה צהובה, לבנה, צפתית וכו'.
בברכה
חדוה

לחם משביע, נטול שומן, נוח וטעים.
מי שלא מכניס לחם או קמח לתפריט גורם בד"כ לאחוזי השומן בגופו לעלות במקום לרדת,
הרבה שאוהבים לחם, מתקשים לאכול ממנו את הכמות הרצויה בדיאטה, אך עם כוח רצון- מעט לחם מדי ארוחה, מועיל לדיאטה ולא מזיק.
רק שימי לב למרוח מוצרים דלי שומן על הלחם ולא אחרת.

אביה שלום
אי אפשר לרדת 10 ק"ג בחודש וחצי. לא מומלצת ירידה מעל 1 ק"ג בשבוע. בשמירה טובה נראה לי ריאלי לרדת כ-5 ק"ג. עדיף לא לקבוע מטרות לא ריאליות כדי לא להתאכזב.
התפריט שכתבתי לאודליה שגם רצתה לרדת לאירוע הוא דל בקלוריות מזה שאני ממליצה בד"כ .

בהצלחה
חדוה