פורום תזונת תינוקות - יש לך שאלה?

יעל שלום
ישנם דגני בוקר המכילים כמות קטנה יותר של סוכר כדוגמת ברנפלקס רגיל, קורנפלקס רגיל צהוב, ציריוס הפשוט ניתן לתת עם חלב או עם יוגורט כארוחת בוקר
הברנפלקס לא מכיל כמות גדולה מידי של סיבים
כמובן שתחליף מוצלח יותר היא דייסת קוואקר או פרוסת לחם מלא עם גבינה/ טחינה/ שקדייה וכדומה
בהצלחה

הדר שלום
בגיל 4 חודשים עדיין התזונה מורכבת כמעט כולה מתמ"ל / הנקה וטעימות המוצקים
בעיקרון משרד הבריאות קבע שמומלץ להתחיל בגיל 4 חודשים אבל גם אם תחליטי שאת מעדיםה לחכות עד גיל 5 או 6 חודשים אין בכך רע לכי לפי התעניינות התינוק והרצון לשתף פעולה, אם הוא מתלהב לנסות כבר עכשיו אז תזרמי איתו.
ואז משלבים בהדרגה קודם ארוחה אחת של עד 2 כפות פרי/ ירק מרוסק כל פעם להציג סוג אחר ולאחר מכן אפשר לשלב (קישוא/ גזר/ תפו"א/בטטה /תפוח מבושל /בננה/ אבוקדו)
לאחר שבוע של נסיונות מוצלחים אפשר להוסיך ארוחת טעימות נוספת ולאחר חודש של 2 ארוחות טעימות מוצלחות אפשר להוסיף גם את השלישית
ניתן כמובן להוסיף גם דייסה לתינוקות / עוף/ הודו / שמן קנולה
לגבי התמ"ל אין לי העדפה לגבי אחת החברות כולן נותנות את התחליף הטוב ביותר לחלב אם במידה ובחרת לוותר על חלב שאוב או הנקה.
לגבי מספר הארוחות ביום על גבי האריזה של שלב1 של התמ"ל מופיעה כמות התמ"ל והמים שאת צריכה לתת על פי משקל התינוק אני מעריכה שתצטרכי לתת 3 כפיות תמ"ל עם 180 מ"ל מים והם יחליפו את זמני ההנקה
בהצלחה

שלום שרית,

במקום דילול תחליף החלב תתני לביתך חלב צמחי כמו חלב שקדים, חלב שיבולת שועל, חלב סויה אורגנית, חלב אורז מלא. ואת יכולה להכין גם בבית את החלב מאגוזי מקדמיה, אגוזי ברזיל וכן הלאה...

את פשוט טוחנת רבע כוס מהמזון שאת בוחרת להכין ממנו חלב עם כוס וחצי מים + ממתיק טבעי כמו סירופ מייפל טהור טוחנת ומסננת עם חיתול בד והנה לך חלב צמחי ביתי ומזין.

בארוחת הבוקר מומלץ לתת או דייסה מדגן מלא ביתי כמו דייסת שיבולת שועל/סולת מחיטה מלאה + פרי יבש או שייק פירות או פשוט פירות חתוכים ואפשר להעשיר את הפירות בחמאת שקדים מלאים או שומשום מלא.

אשמח לענות על כל שאלה נוספת

יקירתי, אם תוכלי לתת לי רשימה של אוכל שאפשר לקנות בסופר ולא בכל מיני חנויות טבע זה יהיה ממש נחמד...
אני לא מבינה בכל מיני "חלבים" צמחיים ואני מעדיפה לתת לה אוכל מוצק ולא שוב להסחב עם בקבוקים אלא להעביר אותה לאוכל של גדולים, אחרת הייתי פשוט ממשיכה את התמ"ל עד אינסוף...:)
האם הגיוני שהיא לא תאכל אוכל מוצק עד בערך 8.30-9.00 בבוקר, אם היא קמה בערך בשבע וחצי? אני רוצה לתת לה משהו קל שיהיה לה מספיק עד לשעה הזו אבל עדיין לא יכביד מדי על ההתארגנות בבוקר.
תודה שוב:)

בבדאי שהמטרה הסופית היא להחליף את החלב בארוחת בוקר. אך כרגע כדי שיהיה לה יותר קל ועל הדרך להזין אותה במרכיבים טובים אני ממליצה על חלב צמחי.

אם את לא מעוניינת את יכולה להתחיל להכין לה את ארוחות הבוקר שהמלצתי לך: דייסות, שייק פירות, או פשוט פירות חתוכים עם ממרח שקדייה.

כל מה שכתבתי לך אפשר למצוא גם בסופר מרקט רגיל. היום בכל סופר יש מחלקה אורגנית וגם באלו שלא אורגניים לרב ניתן למצוא.

שלום ליטל,

אין סיבה שהמרק יגרום לו לעצירות.

המלצותיי:

לדאוג שישתה מספיק מים בין הארוחות.
+ תקחי גם את וגם הוא פרוביוטיקה ללא לקטוז.

תעדכני אותי מה קורה בהמשך
בהצלחה

נעמה שלום
אחרי גיל שנה ביתך יכולה לאכול כבר הכל
אפשר לגוון במרקמים כל עוד חותכים לחתיכות קטנות ומגישים מזון רך, גם החניכיים יכולים לשמש כשיניים בינתיים. צרפו אותה לארוחות שלכם ותנו לה לטעום.
נסי להוסיף גם ארוחות ביניים של פרי / גבינה/ יוגורט /חתיכת לחם עם טחינה וכו'
בהצלחה

גליה שלום
טעימות של דייסת דגנים ניתן כבר מההתחלה, אורז ומוצרי חיטה מגיל 6 חודשים. קטניות כמו אפונה / עדשים /שעועית / חומוס וטחינה גולמית מגיל 8 חודשים. כנ"ל לגבי שקדיה.
בהצלחה

אתי שלום
מתי התחלת עם הטעימות ?
בהדרגה כמות האוכל המוצק עולה ובהדרגה כמות ההנקה יורדת.
בערך חודש מהתחלת הטעימות אפשר כבר לשלב 3 ארוחות של טעימות בוקר צהריים וערב כאשר בהתעוררות , אחר הצהריים ולפני השינה / בלילה לתת הנקה.
אך יש ללכת לפי ההתקדמות האישית של בנך ולהגדיל כמויות באופן הדרגתי
בהצלחה

זה הענין, שהתחלתי טעימות כבר לפני חודש וחצי והוא נשאר בשלב הטעימות- לא מצליחה להגיע לארוחות מלאות איתו.
חוץ ממרקים הוא אוכל הכל ונהנה מאוכל, אבל אחרי כמה כפיות הוא עושה תנועה של צמרמורת ולא רוצה יותר. אני לא רוצה להלחם איתו. כשהוא מתנגד אני מפסיקה כדי לשמור על חויה חיובית מהאוכל.
אני אתחיל כמו שאמרת לתת לו 3 פעמים ביום באופן עקבי מנות שלמות ומקוה שלאט לאט הוא יאכל כמות מלאה.
יש לך עוד עצות?
תודה

אתי שלום
הצעתי הטובה ביותר היא לאכול איתו, אם יראה אותך או את המשפחה אוכלת סיכוי גבוה יותר שירצה גם. נסי לאכול את האוכל שלו איתו ספקי דוגמה אישית, כמובן אל תתייאשי והמשיכי להציג את המזונות והשלימי לאחר מכן לפי התורך בהנקה אך קודם הציעי את האוכל המוצק
בהצלחה

שלום ענבל,

זה שהאחות מטיפת חלב לא שמעה על דייסה כזו לא אומר שהיא לא טובה.
הדייסה נשמעת מעולה, מאד מזינה!

תוספת המלצה שלי היא לגוון בסוגי הדגנים כלומר: לא לתת כל יום רק שיבולת שועל אלא לגוון יום סולת מחיטה מלאה, יום שיבולת שועל יום פתיתי כוסמין. וכן הלאה....
וניתן גם לגוון בסוגי החלב: חלב שקדים, חלב אורז מלא וחלב שיבולת שועל.

לגבי הריפלוקס, זה לא דבר טבעי ולדעתי חובה לטפל בזה. ככל שתורידי מהתחליף חלב רב הסיכויים שגם הריפלוקס יעבור. אז ככל שהחודשים יעברו תנסי להוסיף יותר ויותר מזונות מוצקים וכמה שפחות מהתחליף חלב.

אני מאד ממליצה שתיהיי במעקב אצל נטורופתית על מנת להתאים לו באופן אישי תפריט בריאותי.

אשמח לענות על כל שאלה נוספת.

היי נטלי,

אפיתי שוב את עוגת התפוזים שלך ורציתי להחליף את שקית אבקת האפייה בסודה לשתייה כפי שציינת, אך לא ברור לי מה היחס?
כמה סודה לשתיה אני צריכה להוסיף במקום השקית של אבקת האפיה?

תודה רבה (-:

אותה הכמות :) חג שמח

בן כמה בנך?

2 מתכונים שלי לעוגות ללא ביצים וחלב:

ניתן להכין אותם גם מקמח כוסמין

עוגת תפוזים

מצרכים לעוגה אחת בקוטר תבנית עגולה 20:

3 כוסות קמח מלא
3 תפוזים סחוטים
1 תפוז מגורד
כוס ורבע סוכר קנים
2 כפות פשתן טחון
כוס מים בטמפרטורת החדר
כפית תמצית וניל
חצי כוס שמן קנולה מכבישה קרה
חבילה אחת של אבקת אפייה

הוראות הכנה:

לחמם תנור על 180 מעלות.
לערבב טוב את הסוכר, השמן, פסיליום, זרעי פשתן והמים.
להוסיף את שאר המרכיבים ורק בסוף את הקמח ולערבב עד למרקם אחיד.
לשמן בשמן קנולה תבנית עם חור באמצע ולשפוך לתוכו את העיסה.
לאפות בין 30 דקות ל-40 דקות (בכל תנור זה משתנה). לבדוק עם קיסם ארוך אם העוגה לא רטובה מבפנים ולהוציא.

מתכון לעוגת לימון קוקוס:

מצרכים לעוגה אחת ארוכה:

2 כוסות קמח מחיטה מלאה

כוס סוכר דמררה

שליש כוס שמן קנולה מכבישה קרה

2 לימונים סחוטים

1 קליפה מלימון מגורדת

חצי חבילה אבקת אפייה

1 כוס מים

רבע כוס קרם קוקוס

3 כפות זרעי פשתן שלמים

מעט תמצית וניל איכותית

5 כפות שבבי קוקוס

לסירופ:

חצי כוס מים

3 כפות סוכר

חצי לימון סחוט

הוראות הכנה:

לחמם תנור מראש ל-190 מעלות.

לטחון את זרעי הפשתן עם מים. לערבב את כל המרכיבים יחד כולל זרעי הפשתן והמים.

לשמן תבנית ולהכניס לתנור למשך 45 דקות או עד שהקיסם יוצא יבש.

לחמם את הסירופ עד שהסוכר נמס.

כשהעוגה מוכנה לחורר אותה לאורכה עם קיסמים ואז לזלוף את הסירופ ומעל את שבבי הקוקוס.

בהצלחה! וחיזרי לספר איך יצא.

תודה רבה!
עשיתי את עוגת התפוזים ממש לפי המתכון לכל מרכיביו ויצא ממש מוצלח.
העוגה יצא מאוד דחוסה ויחסית כבדה, האם אמור לצאת ככה?

בנוסף באופן ההכנה כתבת: "לערבב טוב את הסוכר, השמן, פסיליום, זרעי פשתן והמים." אבל ברכיבים לא ראיתי "פסיליום" ואין לי מושג גם מה זה.

האם יש עוד דברים שאני יכולה לעשות עם הפשתן הטחון שקניתי (קניתי שקית גדולה)?

שוב תודה (-:

היי אמא,

מתנצלת שלא הורדתי את הפסיליום מהוראות ההכנה. במקור יש גם פסיליום אבל הורדתי את זה כשהעתקתי לך את המתכון מכיוון ששמעתי מאנשים שניסו את המתכון שלא חייבים אותו (אך שכחתי להוריד גם מהוראות ההכנה).

בכל אופן העוגה יחסית דחוסה כן, כי אין בה ביצים. אם את רוצה אותה יותר אוורירית חשוב לנפות את הקמח ולהוסיף אבקת סודה לשתייה במקום אבקת אפייה (היום אין לי בכלל בבית אבקת אפייה אלא רק סודה לשתייה).

את זרעי הפשתן עדיף לקנות שלמים ולטחון בבית כך הם שומרים על האומגה 3 שלהם טוב יותר. אך בנוגע לבישול זה לא ממש משנה כיוון שאומגה 3 גם ככה נהרסת בחום.

אז לעוגות ועוגיות את יכולה להישתמש בהם ללא בעיה על אותו העיקרון כאשר את רוצה תחליף לביצים.

בעיקרון את יכולה להישתמש בזרעי הטחונים גם מעל לסלט, גרנולה, וכו'... כתוספת סיבים תזונתיים אך לא הייתי מסתמכת על כמות האומגה 3 שם וכאמור, אני ממליצה שבפעם הבאה אם תקני תעדיפי לקנות אותם שלמים.

תודה שעידכנת לגבי העוגה....

שבת שלום :-)

היי,
האם מתאים גם לגיל שנה או שלא מומלץ?

תודה,
חנה

מתאים גם לגיל שנה, אך כמובן שכדאי להציע כמה שפחות. כי עדיין למרות שמדובר על קמח מלא יש בעוגות סוכר.

גם אני סבלתי מסרבנות לאוכל ואצלי הילדה עוד יותר קטנה משלך (4.300). אצלי זה התגלה כשיניים הרופא המליץ לתת את הפורמולה מקוררת כלומר ממש מהמקרר ואם זה לא עוזר להוסיף לה רבע עד חצי כפית סוכר כי אוכל חם וחמוץ מאוד כואב להם בגלל זה הם לא רוצים לאכול. ואני מוכרחה להגיד שהילדה שאבה את הבקבוק ישר :)
עוד סיבה שיכולה להיות זה סוג הבקבוק, תנסי אולי סוג אחר של בקבוק הילדה שלי אוהבת את בי פרי ונאק ולא מוכה לקחת את בקבוקי מאמ. שווה לנסות לקנות בקבוק עם פטמה שונה.

מיהרתי להכניס את האוכל למקרר, מקווה שזה יעזור. ניסיתי לתת דייסת וניל וגם לא רצה. אני בהחלט אנסה עם סוכר, מיואשת... בהתייחס לפטמות, ניסיתי כמה פטמות, וזה לא הלך. אגב, הוא גם מסרב למוצץ.
המון, המון תודה
מיכל

מיכל שלום,
האם ניסית לתת גם חלב שאוב בבקבוק?
חשוב מאוד להמשיך לנסות כל פעם קצת ולא להתייאש בסוף יסכים.
לגבי הטעימות בגיל 5 חודשים, הטעימות רק מתחילות המשיכי להציג סוגי ירקות ופירות שונים לא תמיד מצליח מיד, בכל זאת מדובר בדבר חדש
חשוב לא להתייאש ולהמשיך לנסות בלי להראות סימני מצוקה תוך כדי
בהצלחה

שלום איריס,

בגיל ארבעה חודשים עד שישה חודשים מדובר על טעימות. אני אפילו ממליצה לדחות את זה לחמישה חודשים אך חשוב שאת תחליטי לפי איך שמרגיש לך. אם את מרגישה שהוא מוכן לכך (לא סובל מגזים או בעיות ביציאות) אז תתחילי לתת את הטעימות מהדייסה.

לגבי דייסה ביתית, אני בעד והנה מתכון:

דגן מלא כל שהוא: שיבולת שועל, סולת מחיטה מלאה, אורז מלא, דוחן, פתיתי כוסמין.
חלב צמחי: שקדים, שיבולת שועל, אורז מלא

את בוחרת אחד מכל אחד על אש גבוהה שמה סיר קטן עם החלב ולפני שהחלב מתחמם שמה את הדגן ומערבבת היטב. לאחר שרתח מספר שניות מורידה מהאש וממשיכה לערבב עוד 2 דקות. והדייסה מוכנה.

אני מאד ממליצה לטחון את הדגן בבית לאבקה כדי שיהיה במרקם חלק.

אשמח לענות על כל שאלה נוספת

שלום אודליה,
ראשית חשוב שהילד יאכל סביב השולחן כמה שדורש. אין צורך לרוץ אחריו במשך שעה כדי שסיים את הארוחה.
ממליצה לך לתת לו לצאת החוצה מבלי לסיים את המנה כנראה מספיק לו.
תוכלי להציע לו שוב מאוחר יותר אם תרגישי שרעב.

לשאלתך האם האוכל מתקלקל האוכל לא מתקלקל אך לא ממליצה בחום של אוגוסט לטייל עם צלחת במשך שעה.
אם את רוצה להמשיך לתת לו אוכל בשיטה זו ממליצה לך לחמם מנה קטנה בתחילת הארוחה ושיוצא החוצה לחממם עבורו את החצי השני.

בהצלחה,

מרינה שלום, ביתך עולה במשקל אך נולדה במשקל נמוך, הייתי ממליצה לך להמשיך להעיר אותה כל 3-4 שעות ולהתייעץ עם רופאת הילדים מתי ניתן להפסיק להעיר בקרוב מאוד תוכלי לתת לביתך לישון ולהתעורר לפי הצורך.
שתגיע לפחות ל-4 ק"ג
בהצלחה

שלום תהילה,
לפי הכתבה נראה כי מדובר במוצרים של יצוא בלבד.כפי שהבנתי הרישום לא תואם את הדרישות האמריקאיות.ולא התכולה
מהכתבה:
"לדוגמה, הדרישות בארה"ב לסימון הרכיבים הן ל-100 קק"ל, ואילו במוצרינו הסימון הוא ל-100 מ"ל מוכן או ל-100 גרם. כמו כן נדרש תרגום של כל פרט בעברית הרשום על האריזה".
למען הסר ספק כדאי לברר עם מחלקת שירות הלקוחות של מטרנה, מאמינה שתהיה להם תשובה לשאלתך.
בן כמה התינוק שלך, האם הוא בגיל שאת משלבת מוצקים?

לגביי מטרנה, כן הבנתי שזה עיקר בגלל הרישום אבל הקטע הבא הוא מה שקצת הציק לי:
"ב-FDA טוענים כי מטרנה, המשווקת בארה"ב מזה כמה שנים, הצהירה באופן לא הולם או מדויק על רכיבים בפורמולה ובנוסף אינה עומדת בתקנות הנוגעות לתווית המוצר"
הקטע של אי דיוק ברכיבים הוא מה שדי הציק לי...


טרם התחלתי לשלב מוצקים, שלושה חודשים זה מוקדם מידי לא? :)

רק בגיל ארבעה חודשים מתחילים לתת טעימות. שלושה חודשים מוקדם מידי.
מבינה את דאגתך ובכל זאת ממליצה לך לדבר עם חברת מטרנה כדי שיבהירו את הנושא.
מאמינה שאם הייתה בעיה עם הפורמולה שלהם זה היה מגיע כבר לחדשות היו מורידים אותם מהמדפים ומזהירים את האמהות.

שוחחתי עם שירות לקוחות מטרנה והם הסבירו בדיוק את מה שנכתב לך כאן. מדובר רק בתיאור מספרי ולא ברכיבים חיוניים. המטרנה המיוצאת לארה"ב היא מעולה, כמו גם המטרנה שבארץ. אני ממש לא חוששת, מטרנה היא חברת התמ"ל הבטוחה ביותר בימינו.

ליאת שלום,
ההמלצה היא ארוחה אחת של 2 כפות רסק לאחר שבוע שבועיים עוד ארוחה כזאת ולאחר חודש אפשר כבר 3 ארוחות של 2 כפות רסק. כאשר מכיל 7 חודשים ניתן כבר להוסיף גם אורז ודייסות וכן הלאה.
לאחר ארוחת מוצקים ניתן לתת מים אך בכמות קטנה ולא על חשבון ארוחה. בשלב זה עדיין מרבית התזונה היא תמ"ל ואו הנקה המכילים כמות גדולה של מים כך גם הירקות והפירות.
בהצלחה