פורום דיאטה, תזונה נכונה, אכילה רגשית - יש לך שאלה?

לא ידוע לי על זה. לפני שעברתי למים מינרליים מוגזים טבעיים, גם אני שתיתי בעיקר סודה ולא קרה כלום לקיבתי. עם זאת, כפי שציינתי בהודעה הקודמת, מומלץ לעבור למים מינרליים.

לסודה בבקבוק פלסטי מוסיפים סודה לשתייה, מלח שולחן ומלח לימון שהם כימיקלים.
תכולת הנתרן, יחסית גבוה, כ-28 מ"ג \ 100גר.
יותר בריא וטעים לשתות מים מינרלים מוגזים טבעיים ללא תוספת הכימיקלים הנ"ל. בהם יש הרבה פחות נתרן (5-6 מ"ג) ויותר סידן, והמחיר באותו סדר גודל.

יש לי סודה סטרים בבית.
אני שותה סודה כי לא אוהבת מים,וזה הפתרון שלי לשתיה
פשוט אמרו שזה לא בריא,כי זה יכול לפגוע בי בהמשך.

סודה סטרים יותר בריא מסודה בבקבוק, אם איכות המים טובה. אני לא יודע על מה מתבסס, אם בכלל, מי שאמר לך על נזק אפשרי בשתיית סודה מרובה.

הייי
התפריט שלך נשמע לי עם מעט קלוריות . בדיאטות עם מעט קלוריות אנחנו מפרים את האיזון של חילוף החומרים ולאחר מכן כאשר תרצי להוסיף אוכל תעלי במשקל במהירות ויהייה לך יותר קשה לרדת במשקל לאחר מכן !
אין לך מה לחשוש מלחם כאשר אוכלים ממנו בכמות סבירה הוא אי ו משמין ,הכל עיניין של כמויות.

אני ממליצה לך לאכול סנדביץ בבוקר במקום הפירות

ואת הפירות לאכול כארוחות ביניים ניתן גם לאכול יוגורט כארוחת ביניים .

ובערב כן להוסיף פרוסת לחם אחת לפחות וביצה או טונה למשל .
אבל אם את באמת רוצה לעשות דיאטה בריאה ומאוזנת אני ממליצה לך לקבל יעוץ אצל דיאטנית קלינית בהצלחה

בנוסף את בגיל ההתבגרות ,דיאטות לא מאוזנות עלולות לפגוע באיזון הההורמונלי שלך
שימי לב!

מדוע המחזור לא מופיע?
*****בעקבות הכסאח וההרזיה מעבר למה שמתאים לגוף שלך, הופר האיזון ההורמונלי, דבר שגרם להפסקת המחזור. לתיקון המצב, שיקח עוד זמן, את צריכה תזונה מתאימה לנתונים שלך,בריאה, מאוזנת, ומגוונת. בנוסף לתזונה, מומלצת התיעצות עם גינקולוג.

אני אוכלת דגנים מלאים,מנסה להרבות בשקדים(בגלל אנמיה),אוכלת בשר ביום שישי בד"כ(גם לפני הדיאטה זה היה כך) וביום ביום שניצלים קפואים שמחממים(גם זה היה לפני הדיאטה),מעדנים,פירות וירקות.
****השקדים לא אמורים לפתור את בעית האנמיה, אלא אכילת בשר בקר וכבד. בשר פעם בשבוע לא מספיק. המנעי משניצלים, זה לא אוכל בריא. גם מעדנים את לא צריכה.

והאם 1700-1800 זה מספיק והגיוני לגיל שלי? או שצריך יותר?
*****עזבי ספירת קלוריות. את צריכה לאכול אוכל בריא לשובע (לא יותר מדי) כל 3 שעות ולעשות פעילות גופנית סדירה.

אין שום בעיה, אפילו יותר.

בעולמנו החופשי כל אחד, מקצוען או לא, יכול לכתוב ספר או מאמר בכל נושא.
ידוע לכול שקיימת קבוצה של אנשי רפואה ותזונאיים שמתנגדים נחרצות לחלב ומוצריו תוך טעונים שחלקם מגובים על ידי מחקרים (אובייקטיביים או מפוברקים) וחלקם ממש מגוחכים. אחד מן הטעונים המצחיקים הוא שבטבע החיות הלא צמחוניות אינם צורכות חלב עם תום שלב הינקות (!)... איפה אפשר למצוא חלב ומוצריו זמינים בסביבה הטבעית של חיות הבר !!??. המביאים את הטעון המופרך הזה שוכחים שבכל מקום איפו שמוצר החלב זמין (בסביבות האדם), כל חיה לא צמחונית שמחה לזלול אותו (כלבים, חתולים, קופים, עכברים, חיות בגני החיות אם נותנים להם). זה מוכיח שהחלב מתאים לכל חיה לא צמחונית.

לעומת הקבוצה הזאת, רוב התזונאים המתבססים על מחקרים רציניים שמים דגש על
התרומה החשובה של החלב ומוצריו שחייבים להיות חלק מתזונתנו היומית. הרי החלב הוא המקור המועדף לסידן זמין, וזה בנוסף לערכים תזונתיים חיוניים אחרים. אכן בחלק המוצרים מן הצומח יש כמות סידן אפילו גדולה מזאת שבחלב (ראה שומשום ומוצריו, זרעי פרג, זרעי פשתן, קקאו, עלים בצבע ירוק כהה ועוד). הבעיה היא שצמחים אלה עתירי מעקבי ספיגה (חומצה פיטית, חומצה אוקסלית, חומצה טנית) שפוגעים
באופן משמעותי ביעילות הספיגה של הסידן ומתכות אחרות (ברזל, אבץ וכו").

בפורומים "תזונה טבעית, תזונה נכונה", "נטורופתיה" תמצא משוכנעים (להבדיל ממני שטוען את ההיפך) שאתה לא צריך חלב ויענו לך בשימחה על שאלתך.

כל ארגוני הבריאות בעולם ומשרד הבריאות בארץ ממליצים מאוד על צריכת שלושה מוצרי חלב ביום. החלב ומוצריו מספקים חבילה של רכיבים תזונתיים איכותיים כמו: חלבון איכותי, סידן, אשלגן, מגנזיום, אבץ, ויטמינים מקבוצת B (כולל פולת, ריבופלאוין וויטמין 12B), ויטמין A וויטמין די. ספיגת הסידן שבמוצרי החלב היא האפקטיבית ביותר ומסייעת בחיזוק העצמות.

ושריר לא הופך לשומן. אלה שתי רקמות שונות בתחליט. לגבי העליה במשקל אין מה לדאוג. תוספת מסת שריר איננה כל כך דרמטית. אישה בעלת תכונות גנטיות מתאימות
שמתאמנת באופן אינטנסיבי ואפקטיבי אימוני התנגדות, יכולה להעלות לכול היותר
2 ק"ג שריר בשנה הראשונה, ופחות בשנים הבאות.
בטח שעדיף להתאמן, אימונים אירוביים לפחות שעה כל יום והתנגדות 2-3 פעמים בשבוע. זה יתרום משמעותית להרזיה ולבריאות. עם תזונה מתאימה (לא דלה מדי)
אפשר לרזות 8 ק"ג לחודשיים, אם יש עודף של ממש.

הי,ברוב החברות לא מוסיפים סוכר לרסק עגבניות הם פשוט מרכזים אותן. גם עגבניות מרוסקות בקופסת שימורים זו אופציה טובה אם אין עגבניות טריות טובות או שמחירן מוגזם. הרסק המרוכז מכיל יותר פחמימות ל-100 גרם מאשר העגבניות המרוסקות אבל משתמשים בדרך כלל בפחות. כלומר צריך להתייחס גם לכמות שמחשבים את כמות הסוכר/פחמימות למנה.

מחקרים מסיימים גורסים שתזונה עתירת סידן עוזרת להרזיה, אבל המנגנון איננו ברור. יש גם טוענים שאין לזה אחיזה במציאות.
כך או כך, בריא לאכול מוצרי חלב כל יום (לפחות פעמיים), לא רק 3 ימים בשבוע.

הזמנתי בסוף המבורגר 160 גרם.. אכלתי את כל הקציצה ומהלחמניה אכלתי חצי.. צ'יפס אכלתי בערך 5 מקלות.. כמה קלוריות עלתה לי הארוחה?

דפנה שלום,

השאלה שלך לגיטימית אבל בעייתית כי כל תשובה תהיה נכונה. יהיו כאלה שיגידו שהמבורגר מכיל הרבה שומן מן החי ולך תדע ממה הוא מורכב וזה נכון, יהיו כאלה שיגידו ששניצל מלה קלוריות ולך תגע כמה פעמים תגנו את אותו השמן מה שיכול להפוך אותו לבעל תכונות מסרטנות וגם זה נכון. לכן התשובה היא, שאם כבר את הולכת עם החלטה לאכול משהו שלא בדיוק מוגדר כבריא, תאכלי את המנה שיותר טעימה לך אך תשתדלי לידה לאכול משהו בריא כמו סלט ירקות עם שמן זית או תוספת מג'דרה (העדשים בריאים).

בתאבון,

מי שנחוש לרזות תוך אימוץ אורח חיים בריא שכולל תזונה נכונה צריך לדלל את ביקוריו במסעדות. המנות העיקריות כולל התוספות הפחמימתיות תמיד עתירי שומן (וכמובן קלוריות), לאו דווקא מהסוג הבריא. אפילו הסלט, בד"כ טובל ברוטב שומני עשיר.
אם כבר מסעדה, צריך להמנע מאוכל מטוגן או מבוסס על בשר טחון. עדיף לאכול סטק בקר\עוף רזה על האש או דג טרי על האש.
בתור תוספת, סלט ירקות בלבד. בקשי אותו ללא רוטב כלשהו, אפשר להוסיף בעצמך מעט שמן, שבד"כ נמצא על השולחן.

אבל עצם העניין במסעדה ההיא זה ההמבורגרים.. מטבעי אני לא שמנה.. שוקלת 52 על 1.67.. עושה ספורט אפילו פעם ביומיים שלושה... אבל עדיין חשוב לי להקפיד ולשמור.. ידוע לי שחריגה כזאתי לא תגרום לי באמת להשמנה.. אבל עדיין קצת מלחיץ אותי שהארוחה הייתה ב1 בלילה! חח

לא רק שאת לא שמנה אלא נמצאת, לפחות "לפי הספר", בגבול התחתון של הטווח התקין. אם כן, אני לא רואה את הצורך לספור קלוריות באופן אובססיבי, אם בכלל, אבל
גם הרזים צריכים לאכול בריא. את לא תמותי וגם לא תשמיני מזה שאכלת בשעה מאוחרת וגם מאכילת אוכל מוגדר כלא בריא, אם זה לא הופך לשגרה. הכול במידה! למזלך, את יכולה להרשות לעצמך מה שרוב גולשי פורום לא יכולים, או יותר מדוייק לא צריכים.

הכל נכון. אבל - תרשי לעצמך פעם בשבוע לחגוג מנה מותרת של עד 700 קלוריות.אחרת אי אפשר לחיות כך עם חסכים.המנה הזאת יכולה להיות הרבה אפשרויות: המבורגר עם כל התןספות, וופל בלגי כולל הכל, עוגת קרם עתירה, וכו' וכו'.

מאוד לא ממולץ לעשות דיאטות קיצוניות ,מכיוון שהן הורסות את האיזון הטבעי של הגוף ולאחר מכן כשתרצי לחזור לאכול כמות קלוריות סבירה תעלי מהר במשקל ויתכן אף יותר מהמשקל המקורי .

ההמלצה לירידה במשקל בדיאטה מאוזנת היא בין חצי קילו לקילו בשבוע ולא יותר.

כמובן שאנ יממליצה לך לקחת יעוץ אצל דיאטנית ולעשות דיאטה בריאה ומבוקרת

בהצלחה

את לא מציינת נתונים (גיל, גובה, משקל), אבל בהנחה שיש ממה לרדת, הקצב שאת מציעה הוא מתון ובריא בהחלט. חשוב שתאוכלי תפריט מאוזן ומגוון לפי עקרונות התזונה הנכונה שישביע אותך ותבצעי פעילות גופנית סדירה. רצוי שעה ביום אירובי ופעמיים-שלוש בשבוע אימוני התנגדות לשימור מסת השריר.

הגובהה שלי הוא 1.70 אני שוקלת כרגע 66.5 ואני רוצה לרדת ל58 עד התאריך 20.4.12 זה אפשרי? התפריט שהתחלתי הוא בוקר 2 פרכיות פלוס חצי קופסאת קוטג' 3 אחוז ביניים יוגורט צהרים עוף +או לחם רגיל או 2 לחם קל ארוחה מנחה[לפני אימון בחדר כושר]חטיף בריאות עד 100 קל וערב או יגורט או 1 לחם [או 2 קל ] +ביצה קשה עם מריחה קלה של גבינה על הלחם
זה תפריט בריא ?
אני בכוונה לא אוכלת אורז או פסטה מלאה כי אני לא אוהבת
אני לא אעלה אח"כ עם תפריט כזה נכון?!
ותודה רבה רבה אני הרבה פה באתר ואתם נורא עוזרים לי

בהעדר עודף של ממש ואם זאת לא הדיאטה הראשונה, הירידה בד"כ יותר איטית, אך 8 ק"ג תוך 4 חודשים זה מציאותי. את צריכה לשפר את התפריט שלך, וגם להקפיד על לפחות שעה אירובי כל יום וגם אימוני התנגדות כמוצע קודם.
הצעות שיפור התפריט:

בוקר: גם פילפל אדום
צהריים: סלט ירקות מגוונים כמנה ראשונה.
העוף ללא עור ושומן. לפחות פעמיים בשבוע דג טרי איכותי צלוי או מבושל
ללא רוטב (במקום עוף). הלחם מחיטה מלאה, מדי פעם ירקות
מבושלים במקום לחם.

ארוחת מנחה: לא כל יום חטיף, יש לגוון עם פרי.

ערב: גם ירקות

קודם כל תודה על התשובה המפורטת! רק אני צריל לחדד כמה דברים -
אם לאכול כל 3 שעות- מה צריך לאכול כל ארוחה? מבחינת קלוריות כמה אני צריך? האם לחלק שווה את כמות האוכל/קלוריות או לתת דגש למשל בבוקר לדוגמא?
ושאלה בעניין הגיינר- אם אני באמת מקפיד על ארוחה כל 3 שעות אפשר לוותר על התוסף? או שאחרי אימון טוב מומלץ בכל זאת החלבון שבגיינר?

אם לאכול כל 3 שעות- מה צריך לאכול כל ארוחה?
*****לא נהוג להציע תפריט בפורום מאחר והוא צריך להיות מותאם אישית, ובמקרה שלך
האכילה במסגרת צבאית לא נותנת מספיק דרגות חופש. באופן כללי צריך לאכול 3 ארוחות עיקריות המכילות חלבון, פחמימות (כולל ירקות) ושומן בריא ועוד 2-3 ארוחות ביניים כגון פרי או לחם עם גבינה\אבוקדו או יוגורט עם קרקר או כמה אגוזים עם תמרים
ועוד.

מבחינת קלוריות כמה אני צריך? האם לחלק שווה את כמות האוכל/קלוריות או לתת דגש למשל בבוקר לדוגמא?
*****אני לא מציע לך להתעסק בספירת קלוריות וחישובים אלא לאכול לשובע אוכל מזין ומגוון. באופן עקרוני, הארוחות העיקריות (בוקר, צהריים, ערב) יהיו עשירות יותר.

ושאלה בעניין הגיינר- אם אני באמת מקפיד על ארוחה כל 3 שעות אפשר לוותר על התוסף?
*****אפשר ואף רצוי. אתה לא תצרוך גיינר כל החיים, והכרחי לאמץ הרגלי אכילה בריאיים. אין כמו המזון הטבעי לבריאות הגוף ןלעליה\ירידה במשקל לפי הצורך.

או שאחרי אימון טוב מומלץ בכל זאת החלבון שבגיינר?
*****עדיפה ארוחה המכילה חלבון ופחמימות כגון איטריות מלאות עם גבינה\ביצה. דייסת שיבולת שועל עם חלב, בשר\דג טרי מבושל או צלוי עם אורז מלא, או מרק שעועית\עדשים (אם זה לא גורם לגזים) וכו". את הגיינר נשאיר למפתחי גוף מקצוענים שמוכנים לשלם כל מחיר (לא רק בכסף) להשגת מטרתם.

שלום,

גרינים הם דגנים.
קטניות: אפונה, עדשים, שעועית לבנה, גרגירי חומוס, פול, פולי סויה.

בהצלחה,

מבחינת הגזים אין בעיה, עם זאת ההמלצה לילדים ולנשים בהריון, עד 3 כוסות לשבוע.

הי נדב,
ראשית אני רוצה לתקן אותך - כדי להוריד אחוזי שומן אינך צריך להוריד את הפחמימות מהתפריט, אתה פשוט צריך להקפיד לא לצרוך עודף קלוריות (שמגיע גם משומן ומחלבונים במזון) ולעשות פעילות אירובית, שבעיקרה "שורפת" שומן.
את כמות הקלוריות היומית שאתה "אמור" לצרוך ניתן להעריך בעזרת נוסחאות (המבוססות על גובה, גיל ומשקל), יש הרבה כאלו נוסחאות ואפשר למצוא אותן באינטרנט או על ידי בדיקת קצב חילוף חומרים.
התפריט שאתה מתאר דווקא כולל פחמימות - (העוגיות, הפירות, חטיף הבריאות...). הוא תפריט טוב אבל אני חושבת שעדיף דווקא לשלב פחמימות מורכבות עם סיבים, שנותנות תחושת שובע ואנרגיה מתמשכת (לדוג' ארוחות כמו כריך מלחם מלא עם גבינה רזה, פסטה מלאה עם עוף ,קוואקר עם חלב וכו'...) מאשר בפחמימות פשוטות (כמו שישי בעוגיות ובחטיפי אנרגיה).

אכן, הצבע הצהוב נגרם על ידי עודף וויטמין B2. לפני נטילת תוסף כלשהו יש להתייעץ עם רופא. עודף גדול מאוד של הוויטמין תגרום אבני כליה.
וויטמינים מקבוצת B נמצאים בשפע במזון טבעי, כך שבד"כ נטילת התוסף מיותרת
עבור מי שתזונתו מאוזנת ומגוונת.

הבנתי שויטמין זה מסיס במים ואיןם סיכוי למינון יתר לא?
הרופא ודאי יואמר לי להפסיק כמוך אבל זה עוזר לי.
בעב רלקחתי ויטמיני B קומפלקס לשנה ולא קרה לי כלום.
האם יש דרך לדעת אם נוצרים אבנים בכליות?
תמרורוי אזהרה שאדע להפסיק ליטול את הויטמינים?

כל וויטמין שמקורו בתוסף עלול להיות במינון יתר, כולל המסיסים במים.
כפי שציינתי, סכנת האבנים בכליות טמונה במינון גבוה במיוחד של B2, שקרוב לוודאי אף רופא\תזונאי לא ימליץ.
אבנים בכליות מתגלות על ידי אולטרה סאונד או כאבים עזים באיזור הגב התחתון. כאשר כבר קיימות, קשה להפטר מהן.