פורום דיאטה, תזונה נכונה, אכילה רגשית - יש לך שאלה?

קודם כל, כ"חניכה" וותיקה של הפורום, אני מניח שאת יודעת שאחרי האימון צריך לאכול
חלבון ופחמימות כאשר הפחמימות הן הרוב, כי אחרת החלבון לבד לא עושה את העבודה באופן יעיל. כמו כן , לא מומלץ לאכול טונה (בייחוד משומרת) יותר מפעמיים בשבוע.
תחליפים עתירי חלבון: טופו, חלבה משומשום גולמי (ללא סוכר), נבט חיטה, שקדים (לא קלויים), בוטנים (ללא מלח), שעועית יבשה, חומוס ביתי.

כמובן שאני יודעת בקשר לפחמימה פשוט שאלתי ספיציפי לגביי חלבון

תודה על התשובה
האמת שאף אחת מהאופציות אני לא אוהבת

. אני לא יודע עד כמה המצב שלך קשור לתזונה ודיאטה אבל בכל מקרה בשלב הזה היא בעיה רפואית. מההודעה הקודמת שלך הבנתי שהופנית לקולונוסקופיה וגם הסברתי לך עליה. אף רופא לא יוכל לטפל בך לפני ביצוע כל הבירורים הדרושים, לכן יפה שעה אחת קודם.

1300 קק"ל מעט מדי עבור הנתונים והפעילות הגופנית שלך. זה עלול להוריד את הקצב המטבולי במנוחה וגם לפגוע בכושר ובהשגים הספורטיביים. אינני יודע את גילך,אך לא נראה לי שיש הרבה מקום להרזיה, קילוגרמים ספורים זה בסדר. העיקר להמשיך בפעילות הספורטיבית, רצוי כל יום תוך גיוון, וגם לאכול בריא מאוזן ומגוון כל 3 שעות.

אני זקנה בת 37 , ואני אמשיך בספורט ואוהבת אך שאלתי היא מה קורה לגוף שקיבל מבחינת קלוריות מצומצמת והיום אני נותנת יותר (לא בהרבה ועוד מצפה ממנו לרדת)
מפחדת מהשינוי מניסיונך מה אתה אומר?

יכול להיות שבהתחלה תהיה עליה של 1-2 ק"ג, אך גם זה לא חייב להיות אם הערך הקלורי יעלה בהדרגה, תוך הרחבה\הגברת הפ"ג. בכל מקרה אין לך מה להתלבט, כי לא תוכלי להמשיך ב1000 קק"ל ולהשאר בריאה ובכושר. אם תעשי את הדברים הנכונים מבחינת התזונה והספורט, בסופו של דבר המשקל יתיצב למה שמתאים לגוף שלך.

האם עם הגיל ההרזייה לנשים הופכת לקשה יותר?
אם כן, מה הפתרון לכך? כי עדיין רואה נשים מבוגרות יורדות יפה..
אצלי מה שעבד לפני 8 שנים לא עובד כבר היום :(

אצל הגברים ובעיקר אצל הנשים, התקדמות בגיל מקטינה את כושר ההרזיה, אפילו עבור אותה דיאטה ורמה זהה של פעילות גופנית שיגרתית ויזומה. זה קורה בגלל שינויים הורמונליים ובהרכב הגוף שמאיטים את קצב חילוף החומרים. בנוסף, גם אם מבצעים פ"ג באותו מינון כמו בגיל צעיר יותר, התנועות לרוב איטיות יותר ופחות אנרגטיות, כך שהעבודה המכנית שורפת פחות קלוריות.
אם זאת, ישנם אנשים מבוגרים שיורדים יחסית בקלות, אבל כדי להגיע לאותם התוצאות, צריכים להתאמץ יותר מאשר בצעירותם . מה לעשות, הגוף שלנו אינו כמו יין, הזמן (הזיקנה) לא משביח אותו.

שהרזייה מתרחשת אבל איטית הרבה יותר?
או שלמעשה לא מתרחשת כלל וצריך להתאמץ עוד (פחות מזון יותר פעילות?)
תראה את דמי מור - איזה גוף והיא בת 46.
איך היא עושה את זה?

הרזיה תמיד מתרחשת בקצב זה או אחר אם מתאמצים מספיק, וכפי שציינתי המאמץ הדרוש עולה עם הגיל (פחות מזון ו\או יותר פעילות מאשר בגיל צעיר יותר). הבעיה היא
שלא לכל אחד יש כוח הרצון או היכולת לעשות את הדרוש, לכן לא כל אחד יכול להיות רזה אם לא נולד עם הגנים המתאימים. אפשר רק לבוא בטענות אל הבורא כי לא נתן לך את הגנים של דמי מור (אגב,היא בת 49).

תודה על תגובתך !ואני רק יכולה להגיד לכל החכמים שחושבים שעושים ספורט ואכלים 1000 קל' וחושבים שהם בריאים וספורטאים זה טעות כי מה שלא יהיה זה מחליש ומשמנים שאוכלים קצת יותר,
מבחינת פיזיולוגית בגדול עם אעלה את צריכת הקלוריות בהתחלה ל1200 ואחכ 1300 ועד שאגיע ל1500 אצליח להוריד במשקל ?

בהנחה שהקצב המטבולי שלך בפועל אינו נמוך מן הממוצע.

כמה הערות:
-בבוקר לא כל יום פריכיות, אפשר לגוון בלחם מלא. אפשר לאכול כל יום ביצה שלמה וגם חלבונים לפי רוצונך.
-צהריים: עדיף לוותר על שניצל תירס. לחם, אורז ופסטה תמיד מלאים. פעמיים בשבוע דג טרי איכותי.
-מומלץ לאכול תמיד ארוחת ביניים, אבל חטיף אנרגיה איננה הבחירה העדיפה. פרי זה בסדר ואפשר להוסיף גם יוגורט\קוטגי 3%
ערב: קורנפלקס לא משביע אלא מעורר תאבון. אם את מאוד אוהבת, אפשר מידי פעם
אבל לרוב העדיפי דגנים טבעיים כמו שיבולת שועל או דייסת סולת מלאה עם חלב. הוסיפי גם סלט מגוון.
אם תאוכלי כל 3 שעות אוכל טבעי (לא מתועש) וללא סוכר, ייתכן ולא יהיו לך בולמוסים.
אל תשכחי פעילות גופנית סדירה, היא לא פחות חשובה מתזונה נכונה.

אין קשר בין מבנה הגוף לבין תקינות המשקל. "לפי הספר" את במשקל תקין, אך יש מקום להורדת כמה ק"ג בדרך מושכלת ובריאה. אם אחוז השומן שלך פחות מ24%,
מבחינה בריאותית תאורטית אין צורך בהרזיה. הפן האסתטי זה עניין של טעם.
מטרת הפורום אינה הרכבת תפריטים אישיים. למה את חושבת שניסיון נוסף לדיאטה לא יסתיים בכשלון נוסף? אף דייאטה עוד לא הוכיחה את עצמה לאורך ימים, הכול חוזר לנקודת ההתחלה, לרוב עם ריבית.
רק שינוי רדיקלי באורח החיים הכולל תזונה נכונה מותאמת לנתונים האישיים ופעילות גופנית סדירה, מבטיח הרזיה בריאה ועמידה.
באופן כללי עליך להמנע עד כמה שאפשר ממתוק, כולל משקאות מתוקים, מאכלים שמנים, דברי מאפה, מזון מעובד, מתועש או מטוגן. יש לאכול הרבה ירקות מגוונים, 2-4
פירות ביום,דגנים טבעים ומוצריהם מלאים בלבד ובמתינות, גבינה עד 5%, דגים איכותיים טריים, בשר עוף\בקר טרי רזה, שומן איכותי מהצומח בהגבלה.
בכדי לראות תוצאות מעודדות עליך לבצע כל יום שעה פעילות אירובית לפי בחירתך בעצימות בינונית ו2-3 פעמים בשבוע פעילות אנאירובית, רצוי תחת הדרכה מקצועית בהתחלה. הפעילות הגופנית הוא תנאי לשמירה על הגיזרה גם אחרי ההרזיה, כלומר זה עניין של כל החיים לצד תזונה נכונה.

תודה

המרק בריא ויכול לשמש כמנה חלבונית עיקרית, תלוי בכמות השעועית. הערך הקלורי (אם לא הוסף שמן) הוא 150-300 קק"ל, שוב, תלוי בכמות השעועית.

לקבלת תשובה רחבה ומקיפה, יש להציג הודעה זו בפורום: [a href='Forums/פורום_בישול_בריאות_מתכוני_בריאות' id=link]בישול בריאות, מתכוני בריאות[/a].

הסבירי לה שגוף האדם לא בנוי לטבעונות. מערכת העיכול שלנו שונה מזאת של אוכלי עשב והגוף שלנו לא יכול לייצר בעצמו כל מה שהוא צריך לתיפקודו התקין.
הנמנע מאכילת מוצרים מן החי לא מקבל וויטמין B12 שבלעדיו לא יוכל לשרוד. האלטרנטיבה היא נטילת תוסף שספיגתו איננה יעילה אצל כולם, ובמקרים קיצוניים חייבים לקבל את הוויטמין על ידי הזרקה לאורך כל החיים או כל עוד מתמידים בטבעונות.
כמו כן, אצל טבעונים עלולים להיות חסרים בחלבון, ברזל, אבץ, סידן, וויטמינים מסויימים מקבוצת B ( מלבד B12), כולין, יוד ועוד.
הסבירי לה שעל מנת למנוע נזקים בריאותיים בלתי הפיכים עליה להיות תחת מעקב רפואי מתמיד ובדיקות תכופות. מערכת החיסון אצל הטבעוני, בד"כ פגיעה יותר. התזונה הטבעונית דורשת בד"כ נטילה קבועה של תוספים שונים, דבר הגורם הוצאות כספיות וגם לא יכולים להוות תחליף אידאלי לתזונה טבעית מאוזנת ומגוונת.
אין מחקרים רציניים ולא משוחדים המוכיחים שטבעונים חיים יותר או בריאים יותר גופנית ונפשית. לעומת זאת אפשר למצוא מחקרים ועדויות המוכיחים את ההיפך.

האם לפני הדיאטה הנוכחית, עשית עוד דיאטות?
פרטי את כל הארוחות שלך כולל כמויות, וכמו כן את הפעילות הגופנית, ונראה מה אפשר לשפר. בכל מקרה, תהיה זאת טעות להוריד ל900 קק"ל.

וכן הייתה דיאטה אחת שגויה שעשיתי שבמהלכה גם הרעבתי את עצמי ירדתי מזה 7 קילו אבל אחר כך עליתי הכל בחזרה..

התפריט שלי:
בבוקר כוס שוקו (אני יודעת שזה 150 קלוריות אבל לא יכולה לוותר על זה בבוקר,מצמצמת בדברים אחרים)
2 פרוסות לחם קל עם גבינת 5 אחוז וקצת ירקות

בארוחת צהריים אני די מחליפה כל יום..
בעיקר 100 גרם אורז\ או פתיתים\ או פסטה
עם זה או חתיכת עוף\או 2\3 קציצות קטנות\או 2 שניצל תירס(בתנור)
ויש ימים שגם דג מבושל עם 2 פרוסות לחם קל

(אגב, לפני הדיאטה הייתי נוהגת לאכול שניצלים מטוגנים כמעט בכל יום בצהריים,עכשיו זה רק פעם בשבוע, זה בסדר?)

בארוחת ערב זה שוב 2 פרוסות לחם קל עם קוטג' וירקות

ובלילה אם אני רעבה אני לוקחת חטיף (כמו במבה) שקית קטנה שיש בה רק כ100 קלוריות

לגבי הספורט הליכה 40 דק' על הליכון כל יום (זה שורף 200 קלוריות)

נראה שהקצב המטבילי שלך הואט משהו בעקבות הדיאטה הלא מושכלת והכושלת, לכן צריך להתאמץ יותר ולשפר את התזונה שלך.
-זה שאת לא יכולה (אין "לא יכול", יש "לא רוצה") לוותר על השוקו לא מבשר טובות לגבי סיכוי שינוי אורח החיים שלך לצמיתות, כי רק זה יבטיח שלא לחזור כל פעם לנקודת ההתחלה ומעבר לה.
-הורידי לחצי את כמות האורז\פתיתים\פסטה בצהריים ומידי פעם החליפי בירקות מבושלים.
העוף ללא עור, שומן ורוטב. הקציצות לא מטוגנות. עדיף לוותר על שניצל תירס (מוצר מעובד, מכיל שומן וחומרים לא בריאים). אין לאכול שניצל מטוגן אפילו פעם בשבוע.
-הלחם הקל מחיטה מלאה. במבה זה לא אוכל, זה זבל. בחרי משהו יותר איכותי, כמו פרי+יוגורט טבעי.
-מומלצות גם ארוחות ביניים בין הארוחות העיקריות כדי לשפר את חילוף החומקים, פרי או ירק עם מוצר חלב רזה.
-הרחיבי והעצימי ככל הניתן את הפעילות הגופנית, זה יתרום משמעותית להרזיה,

250 גרם שיבולת שועל ועוד חצי כיכר לחם, זה מוגזם לכל הדעות, וזה לא חשוב מה הנתונים והמטרה שלך. רק עגבניות לא מספיק, צריך לאכול הרבה ירקות מגוונים 3 פעמים ביום. כמו כן, אין מוצרי חלב בתזונה שלך וגם שימורי דג לא בריא לאכול כל יום, אם בכלל. דג טרי איכותי, אין בעיה, ואף רצוי, לאכול כמעט כל יום (רצוי סלמון טרי פעמיים בשבוע). שעועית ירוקה\צהובה אפשר לאכול חופשי אבל ללא רוטב אלא מבושלת במים.
אם תאוכלי נכון, התוספים שאת לוקחת מיותרים.

שלום מירב או אליאן (כדאי שתחליטי סופית על שם (: )
בקערת קריות כ-550 ש''ח. אני לא בעד לאכול רק קורנפלקס כל היום. פשוט תחליטי פעם בשבוע שאת מוסיפה לתזונה שלך 2 כוסות קורפלקס.

בברכה,

זאת ארוחה לא מאוזנת ועם צפיפות קלורית גבוהה. בנוסף, היא דלה באבות מזון מסויימים. בכדי שתהיה הרגשת שובע ממושכת, נוכח הנפח הקטן של המוצרים עליך לאכול הרבה, קרי הרבה קלוריות, דבר שאינו מיטיב עם הגיזרה.

הי ג'ני,
את אמנם לא מרוצה ממשקלך אבל מבחינה בריאותית הוא תקין לגמריי, על הגבול התחתון אפילו (BMI<20)
זה מעולה שאת אוהבת אוכל בריא וזה תמיד מקל שרוצים לשמור על המשקל. יתכן שאינך יורדת במשקל יותר משום שהגוף שלך "התרגל" לדיאטה מוגבלת מאוד בקלוריות והוא יותר "חסכוני" כלומר פחות שורף קלוריות. זה מאפיין אנשים ששומרים על דיאטה היפוקלורית לאורך זמן. את יכולה למדוד את קצב חילוף החומרים שלך (בבדיקת נשימה) ולראות אם אכן הוא "נמוך" יחסית. אם כן, הדרך לעלות אותו הוא לעלות את הצריכה הקלורית בהדרגה. אמנם זה עלול לגרום לעלייה קטנה במשקל בהתחלה אבל בהמשך שהגוף מתחיל "לבזבז" יותר, אפשר לאכול יותר מבלי לעלות וגם קל יותר לרדת במשקל. אם אינך בטוחה פני לייעוץ דיאטנית, אבל קחי בחשבון שאף אחת (לפחות אני מקווה) לא תמליץ לך לרזות...

הייי רינת

כדאי לעשות דיאטה מאוזנת ונכונה שבא תרדי בקצב אחיד וטוב את צריכה ללכת ליעוץ אצל דיאטנית שצכין לך תוכנית תזונתית ותלמד אותך איך לאזן את התפריט שלך .
בקשר למחזור -הרבה נשים לפני המחזור עולות מעט במשקל מנוזלים עקב שינויים הורמונליים וגם חשות נפיחות וגזים ,אז זה בסדר תזכרי שלפניי המחזור העליה היא אינה משומן וזה בסדר .תשתדלי בימים אלה לאכול מסודר לאורך כל היום .

בהצלחה

גיוון גדול בארוחה מביא בדרך כלל לצריכה גדולה יותר.