פורום דיאטה, תזונה נכונה, אכילה רגשית - יש לך שאלה?

ארוחות הביניים הארוחות בין הארוחות הגדולות והחשובות בדר"כ כלל מכילות עד 100 קל'..
אפשר לאכול חטיף אנרג'י, פרי, כוס חד פעמית דגנים,אפשר גם קמת מתוק כמו: 4 קוביות שוקולד/ 2.5 פתי בר/2 עוגיות...
אפשר גם מעדן קל מומלץ מאוד יוגורטים..

שלום שני,

ארוחות הביניים יכולות לכלול פירות, יוגורטים או מעדנים, אפשר גם קורנפלקס עם חלב, אפשר חטיף או ממתק קטן ואפשר גם כריך. גודל המנה תלויה במכסה הקלורית הכללית שלך. יכולה לנוע בין 100-200 קלוריות בד"כ.
100 קלוריות = חטיף דגנים, כריך מ-2 פרוסות לחם קל וממרח, 3 קוביות שוקולד, פרי + יוגורט 0%
200 קלוריות = כוס דגנים + כוס חלב, כריך מ-2 פרוסות לחם + כף גבינה, יוגורט 3% ממותק וכד'.

בברכה
מוניקה קרן

שלום לך,
ביין מתוק אין ערך תזונתי. אילו הן פחמימות פשוטות שלא תורמות רבות לבריאותנו.
רחל גרנות

שלום לך,
כל דיאטה צריך לבדוק לגופו של האדם. כלומר, האם זה מתאים לך ולאורח החיים שלך? האם זה דבר שניתן לעמוד בו לאורך זמן.
אגב, בשעה ניתן לאכול הרבה מאד ולכן, היום כבר מגבילים בכמות הקלוריות המומלצת.
רחל גרנות

לאכול ללא גבולות במשך שעה. העקרון לרכז פחמימות לארוחה אחת במהלך היום למשך שעה. הדיאטה מתבצעת בבית חולים כפר סבא "דרך המלך"
תודה

שלום לך,
האם השיטה הזאת מתאימה לך? אם כן, בהצלחה.
אין שיטה שמתאימה לכולם. כל אחד מאיתנו צריך לבחור את הדרך שמתאימה לו ולאורח החיים שלו.
רחל גרנות

שלום לך,
הכונה למנה של מסעדה.
רחל גרנות

??

שלום לך,
זה תמיד "רק" עוד 2 ק"ג. את לא צריכה לרדת ולא משנה הסיבה. גם הגוף שלך צועק שהוא אינו מעוניין בירידה.
עקרונית, 1200 קלוריות הוא תפריט מומלץ לירידה במשקל. כמות הקלוריות ששומרת על משקל תלוייה כמובן במשקל, פעילות גופנית וחשוב לא פחות גנטיקה. בגלל המשקל הנמוך שלך, את צריכה גם להקפיד שלא כל האוכל יבוא ממתקים וחטיפים.
רחל גרנות

כל האוכל לא בא ממתקים ההפך אני מגבילה את הצריכה!!

הינה תפריט שלי:
בוקר- 1/2(100 גרם) יוגורט ביו 0%+חצי תפוז+נס קפה+כפית ריבה לייט.
בצפר- 2לחם קל+1 כפית גבינה לבנה 3%
צהריים- מה שיש- 200-300 קל' בשר+כוס תוספת(בדר"כ כוסמת או בטטה)/מרק+כוסמת וכד'..+מלפפון ולפעמים עגבניה.
ביניים-תפוח
ערב- כריך/טוסט המורכב מ: 2 לחם קל+גבינה לבנה 3%+כפית רוטב שום+פסטרמה 1%+מלפפון חמוץ+בצד כפית גדושה חומוס+כף מטבוחה/ טוסט- 40 גרם בולגרית+כף קטשופ+2 פרוסות לחם קל.

אחרי כל זה אני בין השעות 8-10.5 אני אוכלת:
כוס חדת פעמית דגני פייבר 1(60 קל' למנה)+0.5 כוס חלב 1%.
*חטיף אנרג'י לייט 58 קל'.
*חצי תפוז שנשאר.
לפעמים אני לוקחת עוד פרוסת לחם קל עם ריבה או משו קטן.
הרבה פעמים אני אוכלת בערב סתם ככה לא מתוך רעב..

בשישי או שבת יש לנו בדרך-כלל ארוחות עם הרבה אוכל ומתוקים אני משתדלת לא לעבור את סך הקל' שאני אמורה.
כשאני מרגישה שאכלתי הרבה וחרגתי מהרגיל(וצרכתי בסביבות ה1200-1300) קל' אני רואה בבוקר למחרת במשקל כאילו עליתי רבע-חצי קילו- האם זה אפשרי שהגוף התרגל ל1000-1100 קל' ואם אני אצרך יותר אני אשמין? למה זה קורה? יכול להיות שזה בדימיון?

זה תלוי בסוג הגבינה, כמה אחוזי שומן יש בה? גבינה בולגרית 24% = 300 קלוריות/100 גרם, גבינה בולגרית 5% = 120 קלוריות/100 גרם
כמה תירס (1/2 כוס = 70 קלוריות) וכמה זיתים ( 5 זיתים = 45 קלוריות) שמו בסלט?
גם לירקות האחרים יש תרומה קלורית, לכן אם זה ממש סלט גדול, כדאי להוסיף עוד 50-100 קלוריות.

ועל זה תוסיפי שמן, שומשום ורטבים אחרים. לחם?

בברכה
מוניקה קרן

שלום לך,
במרק תירס במסעדה יש בערך 150 קלוריות.
רחל גרנות

האם את בטוחה שככה זה בכל המרקים?
היום(29.2) אכלתי באותו מקום מרק בצל שאני משערת שמורכב מבצל,יין לבן יבש וחמאה. האם הצלחת זה 150 קל'???
וכמה קל' כפית אלף האיים וויניגרט שהוכן שם..(הם מכינים ולא קונים.)?

שלום לך,
מרק בצל "עשיר" יותר בקלוריות. מרק בצל תיקני, כלומר, עם גבינה וקרוטונים הוא לפחות 300-350 קלוריות. קשה להגדיר כמה קלוריות יש בכפית רוטב. אבל, אם את מסתפקת בכפית, האמיני לי, זה בסדר. כללית, אעריך את זה 30 קלוריות.
רחל גרנות

כמה קל' זה עכשיו?

שלום ליאת,

אפרסמון הוא פרי עשיר יחסית בסוכר. מכיל כ-120 קלוריות. עשיר בסיבים תזונתיים, אשלגן וקרטמואידים (אנטיאוקסידנט).
הוא עשוי להיות בעייתי לאנשים שעברו ניתוחים במערכת העיכול או עם נטייה להדבקויות במעיים.

כדאי ללכת לישון שבעים, אך לא עם בטן מלאה מדי. ההמלצה היא לאכול את ארוחת הערב 3-4 שעות לפני השינה. ואפשר לאכול עוד משהו קטן, כמו פרי, יוגורט, פרוסת לחם עם ממרח וכו' עד שעה לפני השינה.

בברכה
מוניקה קרן

תודה :)

מומלץ לאכול אפרסמון או שעדיף שלא??

בכף גרגירי חומוס יש כ-30 קלוריות.

חומוס היא קטניה, מומלצת מאו דלצריכה על בסיס יומי. טחינה היא עשירה בשומן, בלתי רווי, ולכן גם כן מומלצת.

בברכה
מוניקה קרן

שלום מור,

איני יכולה לתת לך תפריט על בסיס הנתונים שמסרת. אם תרצי את יכולה לפרט מה את אוכלת במשך היום ואוכל להמליץ על שינויים.

בקשר למתוק יש 2 אפשרויות:
הראשונה- שתמנעי לחלוטין בצריכת כל סוג של ממתק. תעברי גמילה. לדעתי, לפי התיאור שלך, זה לא אפשרי כרגע.

האפשרת השניה היא לשלב לעצמך חטיף יומי בצורה מבוקרת. 3 קוביות שוקולד, 2 עוגיות קטנות, חטיף דגנים, 10 פריכיות מיני עם דבש, 2 פרוסות לחם קל עם ריבה/ דבש/ שוקולד למריחה. כל אלו מכילים סדר גודל של 100-120 קלוריות.
מצאי לך את השעה המתאימה ביום, שבה את יושבת בנחת, עם כוס שתייה חמה ואוכלת בצורה איטית, נהנית מכל ביס. בצורה כזו תוכלי להנות מהמתוק מבלי לעלות את הצריכה הקלורית שלך ולרדת במשקל.

בברכה
מוניקה קרן

קודם כל שני את ההרגלים.
אוכלים רק מול השולחן, מתרכזים באוכל ואוכלים לאט.
לא אוכלים כשמשעמם-מתכון לאסון. אוכלים כל 3 שעות בערך.
התחילי מדברים בסיסיים- לחם קל במקום רגיל, אל תוכלי סוכר, ותרי על המאפים והמתוקים- פנקי את עצמך אבל לא יותר מדי.
תגידי לאבא לא לקנות יותר מתוקים!!!!
שתי מים ותה ולא לגעת במשקאות מומתקים.
עשי לפחות 3 פעמים בשבוע ספורט.

שלום לך,

עשית כבר חלק חשוב מהעבודה: מצאת שאת אוכל מתוך שעמום. וזה מה שצריך לפתור.
דאגי לך לתעסוקות: התקשרי לחברה, קראי ספר, עשי מקלחת, צאי לצעידה, הכל כדי להרחיק את עצמך מהמקרר והמטבח.

קבעי לך כלל: לאכול רק ליד שולחן, מתוך צלחת. לא ליד הטלוויזיה, המחשב, טלפון, בדרך וכו'.

השתדלי לאכול ארוחות מסודרות.

המנעי ממזון מטוגן, חטיפים וממתקים. בקשי מאבא שיפסיק להביא לך. אם את יכולה להסביר לו, אפילו דרבני אותו ואת עצמך להביא לך מתנה אחרת, בגד או דיסק או מה שאת אוהבת, לעיתים רחוקות יותר, במקום הממתקים.

שתי מים, במקום משקאות ממותקים.

עשי פעילות גופנית. צאי לצעדה כל יום. התחילי מחצי שעה.

אשמח אם תעדכני אותי על התקדמותך.

בברכה
מוניקה קרן

שלום מיה ומזל טוב!

קודם כל את צריכה לארגן את המה שאין- סדר יום לך, ובעקבותייך גם לתינוק. אני יודעת, זה מאוד קשה. העייפות, הקימה בלילה, דברים שצריך לסדר בבית, אין ממש כוח לבשל ו...הקירבה למקרר.
כל אלו אינם עוזרים. לכן הקפידי:

מלאי את הבית במזונות בריאים: שפע ירקות, לחם קל, גבינות ומוצרי חלב עד 5%, פירות, חטיפי דגנים, אם אפשר לדאוג למזון מבושל זמין.

ארגני לך שגרת אכילה: אכלי כל 3 שעות, ארוחה עיקרית, או ביניים. זה תואם גם את המעגל של התינוק.

אם את קמה בלילה ואת רעבה: תכנני מראש מה את הולכת לאכול. הכיני חטיף דגנים עד 100 קלוריות, יוגורט או צלחת מרק.

למדי להבחין מתי את באמת רעבה ומתי את "סתם מחפשת", כי את משועממת, עייפה, לחוצה או סיבה אחרת.

שתי לפחות 12 כוסות מים.

צאי לטייל עם העגלה. גם ביום קר במיוחד בשעות הצהריים נעים לטייל בחוץ. את תרוויחי צעידה והתינוק שלך יהנה מהאוויר הצח.

אל תשכחי: לקח לך 9 חודשים לעלות במשקל. לא תרדי אותו בחודש. היי סבלנית.

בברכה
מוניקה קרן

קודם כל את הארוחות צהריים שלך ניתן לחשב.
הינה אתר שעוזר מאוד לאנשים שסופרים קלוריות- "miss diet".

את כבר יודעת שהבעיה שלך היא ארוחות לא מסודרות אז התחילי לאכול מסודר.
בוקר אכלי כריך/מעדן/דגני בוקר עם חלב.
ביניים אכלי פרי/חטיף אנרג'י או כל דבר עד 100 קל'.
בצהריים- אכלי בשר+ירקות+תוספת.
ביניים- מעדן/פרי או כל דבר עד 100 קל'.
ערב- סלט+2 פרוסות לחם+ממרח/חביתה+2 פרוסות לחם וכד'..
לפני השינה את יכולה לאכול פרי או מעדן או משו קטן שישביע אותך.

אכלי לחם קל, מעדני ומוצרי חלב עד 5%, הגבילי את הצריכה של האוכל המטוגן, שתי רק מים, שתי תה לתחושת שובע.
מדדי את כמות האוכל- דוגמא:
פסטה לארוחת צהריים יכולה להיות 150 קל' ויכולה להגיע ל500.
אם בחרת לאכול פסטה עם חזה עוף אכלי רק כוס או כס וחצי של פסטה ולא קערה מלאה.
אכלי ירקות ופירות.
בקשר לסופי שבוע- נראה לי כולנו ככה, לפחות אני- אצלי הבעיה בסופי שבוע שאני הולכת לישון מאוחר יותר אז יש יותר זמן לאכול וגם הארוחות הגדולות הן בעיה.
בסופי שבוע נסי לרסן את עצמך.
זה בסדר לאכול 100-200 קל' יותר מימי החול.
אם את פשוט נוהגת לאכול יותר אז צמצמי את הקל' בארוחות נגדי בארוחת צהריים במקום 400 אכלי 300(סתם דוגמא) וככה יש לך 100 קל' שאת יכולה לבזבז את פרוסה דקה של עוגה/ כמה עוגיות/ חטיך אנרג'י וכד'...
אם יש לך זמן עשי ספורט, גם אם אין בסופי שבוע את תמיד יכולה ללכת להליכה בים(כמוני:)), להירגע או לקרוע את רחבת הריקודים.

30 גרם- כמעט כוס חד פעמית מלאה.
(2 כוסות שוות בערך ל200+ קל'..)
2 כפות גרנולה- בסביבות ה-80 קל'.

שלום גלית,
התפריט שבנית יוריד אותך במשקל. כמובן, הקפידי על כמויות. בפתיתים,אני מבינה שהכוונה לכוס כוס וחצי פתיתים מבושלים. גווני כדי שלא ישעמם ולא לשכוח שתייה של לפחות 10 כוסות ביום.
בקשר למשקל האופטימלי, יש לי בעיה עם כל הטבלאות והנוסחאות. את הרי מכירה את עצמך, את מבנה הגוף שלך והחליטי (אבל בקטע טוב, לא של כעס) מה המשקל האידאלי עבורך. אני מקווה שזה ריאלי. התאזרי בסבלנות, זה תהליך שדורש סבלנות וסובלנות,
בהצלחה,
רחל גרנות

שלום איילה,

כדי לשמור על משקלך, עלייך לצרוך כ-1600 קלוריות ליום. נתון זה עשוי להשתנות בהתאם לפעילות גופנית שאת עושה (אפשר לאכול יותר), דיאטות שעשית בעבר, חילוף חומרים נמוך (צריך לאכול פחות). זה עניין אישי ודורש מעט ניסוי וטעייה.
בכל מקרה זה לא לשארית חייך, כי עם הגיל אנו זקוקים לפחות אנרגיה כדי לשמר את משקל גופנו, לכן בעוד 2 עשורים, תזדקקי למעט פחות קלוריות או שתדרשי לפעילות גופנית מוגברת יותר.

תחליפי בשר נאותים לצמחונים הם ביצים, קטניות, כמו שעועית לבנה, אדומה, שחורה, אפונה, עדשים, חומוס ותחליפי סויה. גם מוצרי חלב מכילים חלבונים כמובן.
שילוב של דגנים כמו חיטה, שיבולת שועל, אורז עם קטניה, נותן חלבון השווה באיכותו התזונתית לחלבון מן החי, מבשר.

יש לדאוג לצרוך מספיק חלבון מאיכות טובה בתפריט היומי וכן לנטר את רמות הברזל, הויטמין B12 והאבץ, אשר מגיעים אלינו בעיקר מאכילת בשר, כדי למנוע חסרים.

בברכה
מוניקה קרן