פורום דיאטה, תזונה נכונה, אכילה רגשית - יש לך שאלה?

את לא צריכה להיות מתוסכלת. את צריכה לקחת את עצמך ברצינות ולקבל יעוץ מאנשים מקצועיים.
ולשאלתך הגוף הינו מעבדה לגמרי לא פשוטה ולכן לא מדובר בזמן ולא מדובר בכמות קלוריות, אם זה היה כך זה היה קל לעשות דיאטה. זה שאכלת דברים עשורים זה כמובן ישפיע אבל לא באותו יחס ל- 500 קלוריות ולו מייד או מחר. זה הרבה יותר מורכב ולכן את צריכה לקבל תוכנית לאורך זמן וממי שיודע מה זאות דיאטה.
בהצלחה

דיאטת מחץ היא נגד השקפת עולמי ולא רק שאינני מרכיב לך אחת כזאת אלא מפציר בך לרדת מן הרעיון הזה. אני גם לא אפנה אותך פעם נוספת ליעוץ בגלל שלא זאת מטרת השתתפותך בפורום.
אם כל המגבלות אפשר לקבל מידע מקצועי גם בפורום. לא צריך לנהל את הפורום על מנת להיות בעל השכלה, הכשרה, ידע ונסיון לא פחות מן המנהלים. המניע שלי איננו כלכלי או פרסומי אלא רצון לעזור לו במעט למי שרוצה ללמוד איך לטפל נכון בגוף שלו וגם להיות פחות מתוסכל.
ועכשיו לשאלתך:
אם התפריט היומי עונה על דרישה היומית של הגוף המזון הופך לאנרגיה. אם ההספקה עוברת את הדרישה, העודף מאוחסן בתאי השומן אחרי השלמת התהליך המטבולי שיכול לקחת בין כמה שעות ליממה, תלוי במכלול גורמים. אותך לא צריך לעניין תוך כמה זמן העודף הופך לשומן אלא איך לקזז אותו לפני או אחרי הפיכתו לשומן.
אני מציע לך לדבוק בדיאטה המתונה ובפעילות הגופנית. כדי לשרוף 500 קל העודפות שלך את צריכה ללכת כ9 ק"מ בהתחשב במשקל שלך, כלומר 1.5 שעה של הליכה נמרצת.
אין טעם לשגע את הגוף בזלילות ולקזז בימי הרעבה. זה יגרום רק נזק, והרזיה לא תצא מזה.
אשמח ליעץ לך גם בהמשך.

אז מה שאתה אומר בעצם זה..
להתמיד על דיאטה ועל הכושר הראויי
וכשבא לי מתוק לאכול, אבל במידה הנכונה (כמות קטנה מאוד)?

וכמה קלוריות לדעתך אני צריכה ביום?

אבל לא כל פעם שבא לך מתוק כי לזה אין גבול. מעט מתוק פותח תאבון לעוד מעט ואחר כך להרבה.
את צריכה ללמוד גם להתגבר וכפי שאמרתי לך למצוא תחליפים אחרים כגון לחם קל מרוח בריבה ללא סוכר או פירות יבשים (לא חופשי!). אם את בטוחה שיכולה להסתפק בקובית שוקולד מריר ביום או אפילו שתיים, אפשר לחיות עם זה אבל זה רצוי בתור מנה אחרונה ולא בין ארוחות.
אל תזניחי את הפ"ג ואפילו הגבירי אותה.
עד 1400 ק"ק זה בסדר אבל בארוחות מסודרות, בלי נשנושים ובונוסים.

לחם קל , כמה הבדל זה מלחם הפשוט שמוכרים במכולת ? או לחם רגיל מ-חלה פרוסה מה ההבדל?
כיאלו מה יותר משמין או יותר בריא ומה ההבדל מלחם רגיל ללחם "קל"

מה זה פ"ג ?

גבינה צהובה זה בסדר בטוסט או שתי פרוסות לחם רגיל עם פרוסה אחת של גבינה צהובהעם חסה ועגבניות שרי זה בסדר או שהגבינה צהובה מקלקלת לי פה את הכל?

כמה קלוריות יש בפרוסת לחם אחת

לחם קל , כמה הבדל זה מלחם הפשוט שמוכרים במכולת ? או לחם רגיל מ-חלה פרוסה מה ההבדל?
כיאלו מה יותר משמין או יותר בריא ומה ההבדל מלחם רגיל ללחם "קל"
תשובה:
בפרוסת לחם קל יש 37-40 ק"ק. בלחם רגיל 80 כלומר כפול. התשובה ברורוה שעדיף לאכול לחם קל ומומלץ מקמח מלא.

מה זה פ"ג ?
פ"ג = פעילות גופנית

גבינה צהובה זה בסדר בטוסט או שתי פרוסות לחם רגיל עם פרוסה אחת של גבינה צהובהעם חסה ועגבניות שרי זה בסדר או שהגבינה צהובה מקלקלת לי פה את הכל?
תשובה:
יש גבינה צהובה 5%. מותר לאכול אותה עם לחם קל מקמח מלא וגם חסה(בלי הגבלה) ועגבניות שרי
בנדיבות. זה לא מקלקל. זה טוב כארוחת ביניים.

אהרון אתה ממש ממש עוזר לי תודה לך ובזכותך אני יותר מודעת לגוף שלי , יש לי עכשיו יותר ערך לעצמי . אני יותר מקבלת את עצמי.

אהרון תוכל לתת לי תרגילים שיוכל לעזור לי להדגיש את עצמות הכסל ? אתה מכיר תרגילים כאלו?

רק הרזיה על סף האנורקסיה חס וחלילה!

אם אני הולכת במקום או רצה במקום זה כמה לרוץ באמת או כמו ללכת באמת?

אם את רוצה להעצים את הריצה במקום צריך לקפוץ יותר גבוה עם כל צעד ו\או לקרב את הברכיים אל החזה. את צריכה להגיע לדופק 120-130 לשם שריפה אופטימלית של שומן ומינימלית של שריר.

האם זה בסדר?
דיסה לארוחת ערב?? וכך אני מכינה:
חצי כפית מרגרינה ופחות
מים ואבקת חלב , סולת וקצת מלח . וכשזה מוכן אני אוכלת את זה עם כפית שוקולית
וזה מסביע אותי,
האם זה בסדר , או שזה פוגעה בי בדיאטה??

עכשיו יש לי עוד שאלת אני אוכלת את כל מה שאמרת לי, אבל נגיד אני אוכלת בבוקר את התפוח והכריך זה פותח לי את התאבון וכשאני לא אוכלת כלום אני לא רעבה בכלל מה עושים??

במקום מרגרינה ואבקת חלב השתמשי בחלב 1%. במקום שוקוליט, כפית שטוחה של קקאו וסוכרזית. אין צורך במלח. זה יכול להוות מנה אחרונה טעימה או מנת ביניים אבל לא יותר מ2 כפות סולת גדושות. המנה הזאת כ150 קלוריות.
אם ארוחת הבוקר שלך גורמת לתאבון גדול תנסי יום או יומיים בלי פרי. אבל את חייבת להתרגל לאכול ארוחת בוקר. את לא חייבת מיד אחרי הקימה.

יש לי כבר המון זמן סימנים בבטן ובצדדים כמו של אישה שהיא נכנסת להריון ,
יש לי את זה עוד מלפני שהתחלתי דיאטה ,
ועכשיו לשאלתי האם אפשר לדעת אם זה סימנים של השמנה או של הרזייה??
ואם זה של השמנה אפשר להפוך את זה להרזייה???

זה מאוד חשוב לי , ומה אני יכולה לעשות משו כדי שזה יהיה של הרזייה ??
ואחרי כמה זמן זה עובר??

תודה מראש מתוסכלת!! =]

המאוזניים יתנו לך את התשובה.
קשה לענות תוך כמה זמן זה יעבור ומה הסיבה ללא בדיקה. אם זה מדאיג אותך, את צריכה לעבור בדיקה ויעוץ רפואי..

כמו שאמרתי אני סובלת מירכיים גדולים , נפוחים וזה מאוד מאוד מפריע לי ..

עכשיו אני מתחילה להקפיד על הליכה של שעה וחצי פעמיים בשבוע וחדר כושר פעם בשבוע למשך שעהה ספילינג וכאלה עכשיו בתוך כמה זמן יקח לי לרדת מידה או שני מידות בג'ינס??

אהרון תוכל להגיד לי אם התפריט שלי נכון?

ארוחת עשר : פרוסה משתי לחם רגיל עם גבינה 1/2%

צהריים : חזה עוף או עוף עם קטניות (אורז פתיתים קוסקוס פסטה וכו..)וסלט

ערב: מרק ברגע , דיסה , קורנפלקס עם חלב 3% , יוגורט Bio אם קורנפלקס.

ואני דואגת לשתות כ- 1.5 של מים , מה לא בסדר ?.


יש לי עוד שלושה שאלות אחרונות :
1) כולם תמיד אומרים 20 כוסות מים, כמה זה בליטר?
2)ממרח שוקולד פרווה זה טוב??, שכבה דקה?
3)כמעט ועבר חודש והורדתי רק קילו זה הגיוני ?? (כי פה ושם מעדתי ואכלתי מתוק)

כמו שאמרתי אני סובלת מירכיים גדולים , נפוחים וזה מאוד מאוד מפריע לי ..
*** זה מבנה הגוף שלך, לא תוכלי לשנות אבל עם ההרזיה הכללית ותרגילים נכונים תחת הדרכה
חייב לבוא שיפור.

עכשיו אני מתחילה להקפיד על הליכה של שעה וחצי פעמיים בשבוע וחדר כושר פעם בשבוע למשך שעהה ספילינג וכאלה עכשיו בתוך כמה זמן יקח לי לרדת מידה או שני מידות בג'ינס??
*** כפי שכבר אמרתי ההליכה צריכה להיות נמרצת, רצוי 3 פעמים בשבוע וזה יותר יעיל לפצל
עבור הגובה שלך מידה אחת היא בערך 4 ק"ג. אם תתמידי באופן רציני בדיאטה ופעילות
גופנית יקח חודש למידה אחת.

אהרון תוכל להגיד לי אם התפריט שלי נכון?

ארוחת עשר : פרוסה משתי לחם רגיל עם גבינה 1/2%
**** להוסיף ירקות

צהריים : חזה עוף או עוף עם קטניות (אורז פתיתים קוסקוס פסטה וכו..)וסלט
*** להוריד את העור. לאכול ארוחת ביניים פרי.

ערב: מרק ברגע , דיסה , קורנפלקס עם חלב 3% , יוגורט Bio אם קורנפלקס.
**** דיסה בכמות מתונה, חלב 1% , להוסיף ירקות.

ואני דואגת לשתות כ- 1.5 של מים , מה לא בסדר ?.
**** 2 ליטר זה יותר טוב בנוסף להרבה ירקות

יש לי עוד שלושה שאלות אחרונות :
1) כולם תמיד אומרים 20 כוסות מים, כמה זה בליטר?
**** בליטר יש כ-5 כוסות. אפשר לשתות פחות בחורף, תלוי בתפריט ובפעילות הגופנית.
2)ממרח שוקולד פרווה זה טוב??, שכבה דקה?
**** ממליץ להמנע, זה לא איכותי. עדיפה ריבה קלה ללא סוכר.
3)כמעט ועבר חודש והורדתי רק קילו זה הגיוני ?? (כי פה ושם מעדתי ואכלתי מתוק)
*** יחסית לעודף שלך היית צריכה להוריד יותר (לפחות 3 ק"ג). נראה שהיו לך הרבה מעידות.
אם לא תקפידי יותר, לא תתקדמי.

חלוקה לקבוצות של חומצות שומן:

חומצות שומן רוויות
חומצות שומן חד בלתי רוויות (אין בהן אומגה)
חומצות שומן רב בלתי רוויות - מתחלקת לתתי הקבוצות אומגה-3 ואומגה-6. כאשר הראשונה נמצאת בכמות משמעותית רק בחלק יחסית קטן של מוצרים .
הגוף האנושי אינו מסוגל לייצר אומגה 3 ולכן הוא חייב לקבל אותה במזון. מקורות טובים לאומגה–3 הם בדגי ים קר, צמח המרווה, אצות וצמחי ים קר כמו כן אפשר למצוא אותן בריכוז נמוך יותר בשמן פשתן, זרעי פשתן ואגוזי מלך. לאחרונה התברר שגם בחלק מדגי הבריכה הגדלים בישראל יש כמות סבירה של אומגה-3 בזכות שרשרת המזון והפקוח על תנאי הגידול.

אהרן שלום,
תודה על תשובתך, אך לצערי איני יכול ליישמה, משום שכל המוצרים שציינת אינם אהובים עלי, פרט לאגוזי מלך. באשר לדגים, אבקש לדעת לאילו דגי בריכה התכוונת (כמכילים כמות טובה של אומגה 3)? כמו כן, האם לברק ושפמנון שייכים לקבוצה זו? תודה על הבהרותיך. אגב, האם אתה כותב כאיש מקצוע (באיזה תחום אתה מומחה)? תודה. אלעד

עד כמה שאני זוכר אין לך בעית השמנה, לכן נצל את הערך התזונתי הרב (כולל אומגה 3 ) של אגוזי המלך.
בלברק יש אומגה 3, גם בדניס ופורל. את השפמנון אני לא מכיר. אני בעצמי אוכל כל שבוע לברק, דניס ולפעמים פורל בנוסף לסלמון, כמובן הכל טרי.
לפני כמה שבועות עניתי לך או למישהו אחר על שאילת המקצועיות. זה יישמע לא רציני ולא אמין אם אנפנף בתארים שלי בתור דמות ווירטואלית שכל המטרה שלו לעזור למשתתפי הפורום בהבנת עקרונות הטיפול הנכון בגוף ולמלא את החסר על ידי מתן תשובות מיידיות מפורטות ומנומקות ,וכל זה ללא מניע כלכלי.

אהרן שלום רב,
לצערי, דג סלמון (כמו דגים אחרים) אינו טעים לי כשהוא טרי. לכן, זה מחייב אותי לבחור בין אכילת דג לא טרי (למשל, סלמון מעושן, או סרדינים וטונה משומרים), או לא לאכול דגים בכלל. מה עדיף?
ואשר למומחיות, ענית בוודאי למישהו אחר, בזמנו, ולא לי, ואני לא ראיתי את תשובתך בעניין זה. לא ברורה לי תשובתך הנוכחית בעניין "נפנוף". מי שמבהיר מה מקצועו ומומחיותו בעניין שעליו הוא נותן עצות - עושה את הדבר המתבקש בלבד ואיננו "מנפנף" במשמעות השלילית של מונח טעון זה. לפיכך אבקשך להבהיר מה מקצועך ומומחיותך, ו/או רקעך המקצועי. תודה. ל.

אהרן שלום,
מדוע אינך עונה לשאלותיי, שהתבקשו מקריאת דבריך בעניין אומגה 3?
רק בריאות וחג שמח. ליאורה

כעיקרון, מזון טרי וטבעי הינו בעל ערך תזונתי שעולה על אותו מוצר מתועש, מעושן, משומר וכו".
בתהליכים הנ"ל נהרסים או מופחתים חלק מן המרכיבים החשובים לבריאות. בנוסף לזה בדרך כלל
מוסיפים לכם חומרים שלא תורמים לבריאות (בלשון המעטה) כגון סוכר, מלח, צבע מאכל, חומרי יצוב ושימור. אני באופן אישי נמנע עד כמה שאפשר מאכילת מזון מעובד כולל דגים. (גם ההקפאה היא צורת עיבוד) ואותו דבר אני ממליץ למטופלי. זה עדיין לא אומר ששימוש במוצרים מתועשים פסול, זה עינין של עדיפות. כמובן שבין לא לאכול דגים לבין לאוכלם בצורתם המעובדת, עדיפה האפשרות השניה. עדיין הם בעלי ערך תזונתי חשוב,כולל אומגה 3 שהיא למעשה צורה של שמן רב בלתי רווי.
אם אתה בריא ואינך נופל באחד מן הקטגוריות שמניתי בתשובה קודמת שלי בקשר לסלמון מעושן, (דפדף אחורה) אין סיבה רצינית לדאגה, אבל הכול במידה.

לגבי השאלה השניה אין לי מה להוסיף. איש כישר בעיניו יעשה ותמיד על אחריותו.

שלום אלעד,

חומצות שומן אומגה 3 הן אחד הסוגים של חומצות שומן בלתי רוויות. חומצות אומגה 3 הגוף שלנו אינו מסוגל לייצר לבד ולכן צריך לספק ותן מהמזון.

מקורות תזונתיים לאומגה 3 הן דגי ים כמו סלמון, בקלה, קוד, דניס, לברק, טונה ואחרים. מומלץ לאכול 2 מנות דגים בשבוע כדי לקבל את כמות האומגה 3 הדרושה. גם דגים משומרים מכילים אומגה 3. הכמות תלויה בכמות בכמות השומן שיש בדג.
מקורות צמחיים הם זרעי פשתן ואגוזי מלך.

בברכה
מוניקה קרן

במידה שזה לחם רגיל (לא קל). לפחות את מודעת שזה הרגל הרסני לדיאטה. את חייבת להגמל מזה
(לא בריא אפילו למי שלא במישטר הרזיה) אבל עד אז תנסי לחם קל מרוח בריבה ללא סוכר או כמה תאנים\תמרים. זה הרע במיעוטו.

מן ההודעות שלך אפשר להבין שאת לא מצטיינת בתחום הזה. לא שיש לך עודף גדול, אם בכלל, אבל אם החלטת לרזות את צריכה להיות עקבית. כפי שכבר כתבתי לך, אין אדם שלא מועד, אבל עם הרבה מעידות הלכה הדיאטה. הבעיה שלך היא שאינך יכולה לבצע שום פעילות גופנית, כפי כבר כתבת, אחרת הייתי ממליץ לך לשרוף את התוספת ב2-3 שעות של פעילות אירובית אפקטיבית.
אפשר להתארח וגם לשמור פחות או יותר. מי שעושה דיאטה לא חייב להמנע מאכילה בצוותא אבל צריך לבחור רק את המזון הנכון, לוותר על תוספות עשירות ובמקום עוגות לבקש פרי.
אני מציע לך לאכול מחר רק 800 קל אבל זה הרע במיעוטו. אני לא מכיר את התפריט היומי שלך, אבל באופן חד פעמי הורידי את הפחמימות(עמילנים) והפירות. אכלי הרבה ירקות. אפשר יום נוסף אבל לא מעבר לזה .
את הורדת רק 1.5 ק"ג ב4 שבועות קודם כל בגלל שאין לך עודף גדול, 169\62 זה בסדר. אני מכיר המון בחורות שברצון היו מתחלפות איתך. סיבה נוספת של הירידה המתונה היא העדר פעילות גופנית. גם המעידות והבסקוויטים פתיבר לא תורמים להרזיה.

לא אכלתי ביסקוויטים חחח רק שאלתי את הערך הקלורי,
והגובה שלי הוא 1.68 לא 1.69
תודה בכל זאת ..
אני ישתדל הרבה יותר בחודש הקרוב :)

אני במחזור וזה גם אחת הסיבות שהיה לי דחף למתוק ולאוכל בכלל ,
אני יודעת שזה לא תירווץ
אבל קל להגיד "תשלטי בעצמך"
בכל אופן אני יתמיד יותר החודש =]

קודם כל המשפחה שארחה אותך אוכלת אוכל מאוד בריא עובדה כולם רזים שם.
את לא יורדת משלוש סיבות. 1, לא עושה נכון את הדיאטה ולא לאורך מספיק זמן 2. את צריכה לשתות 20 כוסות מים ביום. 3. את צריכה לעשות פעילות גופנית אינטנסיבית ומבוקרת

אם אני הבנתי טוב, את נמבעת גם מאכילת ביצים ומוצרי חלב., אם את טבעונית (אוכלת רק מן הצומח) ואת מודעת על חסרים מסויימים שיכולים להווצר (B12 , ברזל, אבץ ועוד) לא צריכה להיות בעיה בחלבון.
ישנן 23 חומצות אמינו להן אנו זקוקים, אבל הגוף יכול לייצר 15 מהן, מה שמשאיר 8 (או 9 לפי מקורות שונים) חומצות אמינו "חיוניות" שחייבים להגיע מהמזון.
חלבון מלא נמצא בבשר ומוצריו, דגים, ביצים, חלב, גבינות ומוצרי חלב שונים, וסויה. פרט לסויה, מקורות מזון צמחיים מכילים חלבון אך הוא נחשב חסר. כלומר, חלבון שאיננו מכיל את כל8 או 9 אבני היסוד.
חשבו שצריך לשלב דגנים וקטניות באותה ארוחה: כדוגמת מג'דרה, המשלבת אורז ועדשים. כיום ידוע כי לא חייבים לשלב באותה ארוחה מזונות אלו. מספיק להקפיד על צריכה יומית המשלבת דגנים וקטניות, במקביל לצריכה קלורית מספקת.
הבאיתי רשימה של תכולת החלבון של מוצרים מן הצומחי:

114 גרם בטטה אפויה 2 גרם חלבון.
חצי כוס קישואים לא מבושלים 0.8 גרם חלבון.
חצי כוס תרד טרי 0.8 גרם חלבון.
130 גרם תפוח אדמה מבושל 2.3 גרם חלבון.
חצי כוס פלפל ירוק 0.4 גרם חלבון.
חצי כוס במיה מבושלת 1.5 גרם חלבון.
1 כוס פטריות 1.5 גרם חלבון.
1 כוס חסה ערבית 0.9 גרם חלבון.
1 כוס נבטי מש 3 גרם חלבון.
1 כוס נבטי עדשים 6.9 גרם חלבון.
חצי כוס תירס מבושל 2.7 גרם חלבון.
חצי כוס שעועית ירוקה 1.2 גרם חלבון.
1 כוס כרובית 2 גרם חלבון.
1 כוס ברוקולי טרי 2.6 גרם חלבון.
חצי כוס לבבות ארטישוק 1.9 גרם חלבון.
30 גרם אגוזי מלך 4.1 גרם חלבון.
30 גרם זרעי חמנייה 6.5 גרם חלבון.
30 גרם זרעי דלעת 7 גרם חלבון.
30 גרם בוטנים 6.6 גרם חלבון.
30 גרם שקדים 4.6 גרם חלבון.
30 גרם סומסום 4.8 גרם חלבון.
1 כוס גרגרי חומוס מבושלים 14.5 גרם חלבון.
1 כוס עדשים מבושלים 17.9 גרם חלבון.
1 כוס אפונה מבושלת 16 גרם חלבון.
1 כוס שעועית לבנה מבושלת 15.4 גרם חלבון.
באופן כללי יש חלבון גם בפירות. בממוצע לכוס פרי טרי יש בין 1-2 גרם חלבון.

מקור
Nutritional Almanac, Fourth edition, Gayla & John Kirschmann

כפי שניתן לראות, גם לטבעונים אין מחסור בחלבון.

בתאבון!

בכדי להיות צמחונית ובריאה צריך לדעת להרכיב אוכל בצורה נכונה ולכן את חייבת לקבל יעוץ אצל הדיאטנית בקופת החולים שלך. לעיתים נוצרים חוסרים כבדים בשל הצמחונות ולכן לעיתים התיקון צריך להיות תרופתי. קבלי יעוץ ותהיה יותר בריאה

מומלצת אם האימון נעשה בשעה מאוחרת ובמיוחד אם יש אימון נוסף למחרת מוקדם בבוקר.
באופן כללי הארוחה צריכה להיות מורכבת מפחמימות וחלבון (לצמצם בשומן) תוך שעה מסיום האימון. מומלץ לא לאכול יותר מדי ולא פחות מחצי שעה לפני השינה.
חלבונים: עוף, הודו או בקר (אפשר להחליף בדגים, פסטרמה, ביצים, גבינות או קטניות).
פחמימות: אורז, פסטה, תפוחי-אדמה, קוסקוס, פתיתים (אפשר להחליף בלחם, לחמניה, פיתה, תירס, פריכיות אורז, תירס, קורנפלקס, גרנולה ושיבולת שועל).
אם לא קיימת בעית השמנה מומלץ לאכול "ארוחת לילה" נוספת גם אם האימון הסתיים בשעה מוקדמת, כשעה עד חצי שעה לפני השינה. הארוחה הזו, שאותה תבסס בעיקר על פחמימות (קורנפלקס, לחם, גרנולה, פירות), מסייעת לגוף ולשרירים להתאושש במהלך הלילה.

אין לי בעית השמנה ההפך אני רוצה להעלות במשקל...
אני מסיים את האימון בצהריים.
אתה אומר לאכול או לא? זה בטוח לא מפריע להורמון גדילה? כי אני עוד גובה...
תודה

אבל לא ארוחה כבדה וקרובה מדי לשינה.

אם אתה מתכוון לעליה במשקל כשאתה כותב מסה אז כן משמינים יותר מהר אם אוכלים בלילה לפני השינה, כמובן תלוי בכמויות וסוג האוכל. אם אתה מדבר על עלייה במסת השריר אין לכך כל קשר

המטרה שלי היא להעלות מסת גוף אבל קראתי שהשריר מתפרק אם לא אוכלים במשך הרבה זמן ובגלל זה כדאי לאכול בלילה זה נכון?

שלום דוד,

כדי לעלות במסת שריר עליך קודם כל לאכול מספיק קלוריות, שתהיה די אנרגיה לבנייה.

שנית, צריך כמובן לאכול חלבון. חלבון הוא אבן הבנייה של התאים בגוף בכלל ושל השרירים בפרט. רצוי שהחלבון ישמש רק לבניה ולא כמקור אנרגיה, לכן צריך לאכול פחמימות וגם שומנים (מהבריאים), שהם ספקי האנרגיה.

רצוי לחלק את הארוחות במשך כל היום, כך שיעברו כשלוש שעות בין ארוחה לארוחה. אם עוברות יותר מדי שעות בין ארוחה לארוחה, הגוף מתחיל לפרק מאגרים. לא צריך להבהל. הגוף נבנה ומתפרק קצת כל הזמן. אך אתה מעוניין שיבנה יותר ממה שיתפרק. לכן, חשוב לאכול לפני השינה ארוחת לילה. כדי לצמצם את הזמן שעובר בין הפעם האחרונה שאוכלים בערב לפעם הראשונה שאוכלים בבוקר.

אני מבינה שאתה מתאמן בצהריים. לכן עליך לאכול ארוחת ערב כשלוש שעות לפני שאתה הולך לישון ולאכול ארוחת לילה כשעה לפני השינה. ארוחת הלילה יכולה להיות קלה: כריך עם ממרח, דגני בוקר עם חלב, יוגורט ופרי וכד'.

בברכה
מוניקה קרן

03.12.07 14:25

שלום, אני בת 32, שבעה חודשים אחרי לידת בני. גובהי 1.73 ומשקלי כיום 63. אני רוצה לרזות עוד 8 ק"ג כדי להגיע למשקלי הקבוע-55, אך משום מה פתאום הירידה במשקל נעצרה. אשמח אם תמליצו לי מה עליי לשנות בתפריט בפירוט, משום שאין לי הבנה גדולה בכמות קלוריות למוצר. תודה:
בוקר: נס קפה נטול קפאין
כוס ברנפלקס + כוס חלב 1 אחוז שומן
ביניים: פרי אחד
צהריים: שניצל או פילה בקר או עוף או שיפוד+ פתיתים או אורז או פסטה ברוטב עגבניות+ סלט ירקות או ירקות מבושלים(בטטה, ברוקולי, תפו"א וכו'), 2 עוגיות+נס קפה עם חלב דל שומן.(לפעמים בעבודה קונה פיתה עם חומוס ובשר וסלט או פלאפל
ביניים: 2 פרוסות לחם קל+כפית ריבה לייט או קוטג או חומוס
ביניים: פרי אחד
ערב: שתי פרוסות לחם קל עם גבינה צהובה או חביתה או טחינה ומעדן דיאט, נס קפה עם חלב דל שומן.
שותה לפחות 10 כוסות מים
פעמיים בשבוע אימוני כח של שעה בחדר כושר וכל יום שעה הליכה או ספינינג של שעה.

צהריים:
1. להמנע משניצל
2 עוף, להסיר את העור לפני בישול
3. אם בירקות המבושלים יש בטטה. תפו"א, לוותר על אורז, פסטה וכו.
4. לוותר על עוגיות
5. תמיד סלט ירקות אבל בלי רוטב.
6. בעבודה להמנע מפלפל ולהסתפק בחצי פיתה (רצוי מקמח מלא)

ערב:
1.במקום גבינה צהובה, גבינה\קוטז' 3%..
2. להוסיף סלט בלי רוטב
3. חביתה מביצה אחת + חלבון ביצה ללא שמן (על טפלון)

הערה: מומלץ לחם קל מלא, אורז מלא, וכו"

פעילות גופנית:
בסדר גמור. ההליכה צריכה להיות נמרצת ולהגיע לדופק 120 לצורך שריפה אופטימלית של שומן ומינימלית של שריר.

בעוד שבוע את אמורה להתחיל להתאמן בחדר הכושר וזה ישפר את המצב. אסור להתייאש. רק סבלנות. כבר הוכחת שאת מסוגלת לרזות אבל הפעם תעשי את זה בצורה יותר מושכלת.
אם תקיימי את ההמלצות אין מצב שלא תרזי בקצב בריא. הגידי לאחותך שצוחק מי שצוחק אחרון.

אני שואבת המון עידוד וכוחות ממה שאתה אומר לי.. וחדר הכושר אני מקווה שאחל להתאמן כבר ביום שני הקרוב..
ה-מ-ו-ן תודה!!!

לאמספיק יעוץ של משתתפי הפורום

הבעיה עם שניצל הוא שהבשר עטות בקמח וביצה ורווי בשמן מטוגן כך שזה משלש את כמות הקלוריות אם היית אוכלת רק חזה עוף בגריל.

1.5 ק"ג שרזית עד עכשיו קשה לראות במדידת ההקף. תוכלי לראות ברור רק אחרי עוד כמה ק"ג.
לפי שעה השקלי במאוזניים באותם התנאים פעם בשבוע.

למה את מאדיפה סויה על חלב רגיל? יש לך מיגבלות?
שיבולת שועל הינו מזון מאוד מזין, את יכולה להרשות לעצמך קצת יותר אפילו על חשבון הברנפלקס (אלא אם את אוהבת מאוד את האחרון).
נסי פעם להרתיח, אבל בלי ברנפלקס. הוא יתנפח ואני מניח שתהני מן הדייסה הזאת שגם תשביע יותר. גם עם תוספת סוכרזית זה טוב.

אני צורכת פחות בחלב בגלל האיכות שלו שמפסטרים אותו מעל פעם אחת.. (עד לפני כמה חודשים הייתי שותה די הרבה חלב כזה)
קווקאר עם חלב רגיל מחומם והכל- טעים מאד
אבל חלב סויה גם..

שמעתי שיש שיבולת שועל שהיא לא פתיתים להכנה מהירה אלא בצורה הגסה שלה
שבטח היא הרבה יותר בריאה.. הבעיה שאמרו לי שיש בזה חשש לתולעים ..

תודה :]

אין בעיות עם פיסטור החלב אבל אם את מעדיפה סויה על בסיס יומי והיא לא גורמת לך אלרגיה או תופעות אחרות (כמו לאנשים מסוימים) אז בתיאבון!
שיבולת שועל טבעית תמיד עדיפה על מוצר מתועש. גם המחיר רבע או פחות. אני משתמש הרבה במוצר הטבעי ולא נתקלתי בתולעים. קונים אותו בסקיות סגורות של 1 ק"ג (7-8 שח).

את צריכה לאכול פחות מסכום הקלוריות שתקבלי ממשקלך כפול 24 כפול 0.9 כמו כן תלכי ברגל 5 ק"מ בשעה אחת שלוש פעמים בשבוע בהצלחה

"קמח מלא" או "חיטה מלאה" ואם זה גם קל מופיע הערך הקלורי לפרוסה או ל100 גרם. אם לא כתוב שום דבר כנ"ל זה אומר שהוא לא מחיטה מלאה ולא קל. ערך קלורי של פרוסת לחם רגיל שווה בערך לשתי פרוסות לחם קל.

זה חומוס שדאגו שהמרכיבים שלו ישמינו פחות . תלוי כמה אוכלים זה יכול להיות משמעותי

קמח מלא" או "חיטה מלאה" ואם זה גם קל מופיע הערך הקלורי לפרוסה או ל100 גרם. אם לא כתוב שום דבר כנ"ל זה אומר שהוא לא מחיטה מלאה ולא קל. ערך קלורי של פרוסת לחם רגיל שווה בערך לשתי פרוסות לחם קל.

הביאו לה אותו ממאפיה בשקית רגילה..

אני צורכת פחות בחלב בגלל האיכות שלו שמפסטרים אותו מעל פעם אחת.. (עד לפני כמה חודשים הייתי שותה די הרבה חלב כזה)
קווקאר עם חלב רגיל מחומם והכל- טעים מאד
אבל חלב סויה גם..

שמעתי שיש שיבולת שועל שהיא לא פתיתים להכנה מהירה אלא בצורה הגסה שלה
שבטח היא הרבה יותר בריאה.. הבעיה שאמרו לי שיש בזה חשש לתולעים ..

תודה :]

אפשר לאכול פעם בשבוע. רק צריך לדעת שהסלט הזה מכיל הרבה שמן. גם הבוטנים לא מועילים (בלשון המעטה) להרזיה. סלט עם עוף (כמובן בלי עור ושומן), הוא מתכון מזין ומומלץ לדיאטה, אבל למה שלא תכיני לבד (או אמא) בבית מירקות טריים, לימון וחתיכות עוף מבושל או צלוי (לא מטוגן).
נסי מדי פעם טונה או דג אחר שאת אוהבת במקום עוף. גם ביצה קשה חתוכה עם קוביות גבינה מלוחה 5%.ושפע ירקות יכולה להיות מנה עיקרית בארוחה עיקרית.
בתיאבון!

הדיאטה שעשית הותאמה לך על ידי איש מקצוע או על דעת עצמך.?
כמה זמן היית בדיאטה וכמה רזית?
האם חזרת להרגלים מלפני הדיאטה?
בזמן הדיאטה עשית פעילות גופנית? איזו וכמה? עכשיו את עושה.?
כתבי את התפריט היומי שלך מפורט לפי ארוחות ואציע לך שיפורים.

התחלתי את הדיאטה עם דיאטנית. הגעתי למשקל 69 מ73 תוך חודש, ואז נשארתי במצב הזה בערך 3 או 4 חודשים. בזמן הדיאטה הייתי עושה הליכות, וגם קצת על אופני כושר... עכשיו כבר הפסקתי עם הפעילות הגופנית. השמנתי את כל הקילוגרמים האלה בערך בחודש.... וכמו שאתה מבין אין לי שום תפריט מסודר נכון לעכשיו. אם תוכל להמליץ לי על אחד כזה זה יעזור מאוד.

את רזית 4 ק"ג לחודש הראשון, השג יפה. לכן אני מניח שהדיאטה שקיבלת מהדיאטנית טובה.
ההרזיה פסקה כעבור חודש בגלל שסטית ממנה אולי בלי להתכוון. אני מציע לך לחזור לאותה הדיאטה וגם נותן לך דוגמה של דיאטה 1400-1500 קלוריות. בשלב הזה את לא צריכה פחות מזה בגלל שזה יפגע במטבוליזם שלך ויקשה על ההתקדמות והשמירה. אחרי שתרדי מתחת ל70 ק"ג אפשר יהיה להוריד במקצת את הערך הקלוקי אבל בהדרגה ובאף מקרה לא פחות מ1200

בוקר
----
1 אשכולת
1 פרוסת לחם מלא קל מרוחה בגבינה\קוטג' 3% ועליה חצי פלפל אדום

ביניים
------
1 תפוח\אגס\ אפרסמון או 1 לבן 1.5%

צהריים
-------
200 גרם עוף בלי עור\בקר רזה\דג צלוי אומבושל בלי רוטב
50 גרם אורז מלא\פסטה מלאה
סלט ירקות גדול (מנה ראשונה) ללא רוטב אבל עם לימון ומעט אבוקדו.
ירקות מבושלים
הערה: הכמויות לפני בישול
ביניים
------
1. בננה או פרוסת לחם קל מרוחה בשכבה דקה של ריבה ללא סוכר

ערב
----
סלט כמו בצהריים
מרק ירקות
חביתה מ1 ביצה + 1 חלבון ביצה על טפלון בלי שמן\ קופסת טונה במיים\חצי קופסת קוטג' 3%
דייסה חמה מ3כפות שיבולת שועל עם חלב 1% ממותקת בסוכרזית .

פעילות גופנית
----------------
כל יום לפחות שעה הליכה נמרצת\אופני כושר\שחיה או כל פעילות אירובית אחרת שמעלה את הדופק
ל120, .
3 פעמים בשבוע אימונים לחיזוק ושימור מסת השרירים.

בהצלחה!

אומגה 3 בלברק ודגי בריכה\כלוב אחרים
===========================
ידוע שרק דגי מעמקים מהים הצפוני עשירים בחומצת אומגה 3, אך מחקרים שנעשו לאחרונה הוכיחו כי גם בחלק מדגי הבריכה הגדלים בארץ וביניהם: בס, לברק, מוסר ופורל יש שיעורים נאותים של אומגה 3 אותה מקבלים הדגים דרך שרשרת המזון.
להבדיל מדגי הים הפתוח, דגי הבריכה גדלים תחת פיקוח על טיב המים ועוברים בקרת טריות. איכות המזון שהם מקבלים מוכיחה שהם אינם נופלים מדגי ים בערכם התזונתי ומכילים כמויות יפות של אומגה 3

סלמון מעושן
========
בסלמון מעושן, שאינו מאוחסן ומטופל כראוי (אינו מוחזק בהקפאה עמוקה) עלול להמצא חיידק הליסטריה.
סלמון מעושן מסוכן לזקנים, תינוקות, ולנשים בהריון, כך עולה ממסקנות ועדה מיוחדת של משרד הבריאות, שדנה בחיידקים מחוללי מחלות במזון.
ליסטריה מונוציטוגנס הוא חיידק פתוגני (מחולל מחלה) שאינו גורם נזק לאוכלוסייה הבריאה, ויכול לכל היותר לגרום לתסמינים דמויי שפעת. אולם
לאוכלוסייה בסיכון – בכלל זה נשים הרות, תינוקות עד גיל שלוש, זקנים, מושתלי איברים, חולי סרטן ונשאי וחולי איידס – הוא עלול לגרום לשורה של מחלות קשות, בכללן דלקת קרום המוח, דלקת קרום הלב, הפלת ולד,

שאלה ראשונה כן
שאלה שניה לא